Pastelero Conocimientos de Chocolate

Actividades - Temperado y moldeado de chocolate *Elaboracion de Ganache - Limpieza de area de trabajo - Preparacion de insumos - Conocimientos tecnicos del chocolate Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial

Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la elaboración de chocolates y repostería para unirse a nuestro equipo en Cocoatl. El candidato ideal tendrá una sólida formación en gastronomía y experiencia en la planificación y ejecución de la producción de productos de chocolate.Responsabilidades:Elaborar y planificar la...

Panadero-Pastelero con experiência en: Cheesecake Salsas pasteleras Temperar Chocolate Biscochos Panadería básica Emplatados Técnicas de chocolatería Repostería y panadería Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Beneficios: - Servicio de comedor Pago complementario: - Propinas Tipo de jornada: - Turno de...

Responsabilidades:- Temperado y moldeado de chocolate de alta calidad.- Elaboración de ganache para decoraciones y presentaciones.- Limpieza y mantenimiento de la área de trabajo.- Preparación de insumos y materiales para la producción.- Conocimientos técnicos del chocolate y sus propiedades.Características del puesto:- Tiempo completo.- Empleo...

Requisitos del Perfil:Se requiere título de secundaria o bachillerato general, y experiencia como técnico en alimentos y bebidas o gastronomía. Es importante tener conocimientos en manipulación higiénica de alimentos, técnicas de pastelería, decoración y elaboración, variedad de biscuits y pan para pasteles, esculpir en chocolate y azúcar, y...

**Oferta de Empleo**: Chef Pastelero en Royalton Chic Cancún Estamos en búsqueda de un Chef Pastelero talentoso y experimentado para unirse a nuestro equipo en el Royalton Chic.Requisitos: 1. Experiência comprobada en un rol similar. Se requiere un mínimo de 3 años de experiência en un establecimiento de lujo. 2. Demostrada habilidad de liderazgo y...

Buscamos un Panadero/Pastelero para unirse a nuestro equipo en Newrest. Funciones principales: Garantizar la correcta preparación de los menús según las fichas técnicas. Establecer y cumplir con los planes de producción en su área de trabajo. Realizar la preparación de los ingredientes necesarios para la elaboración de productos. Mantener un...

Descripción del Puesto:Estamos buscando a un/a Pastelero/a Asistente para unirte a nuestra gran familia Sanborns. Si buscas estabilidad laboral, adquirir experiencia y aprender sobre el área de pastelería, este es tu mejor opción.Responsabilidades:• Preparar mezcla (betún) para decorar pasteles en base a las temporadas y requerimiento del cliente.•...

Descripción del PuestoSe busca un profesional para unirse al equipo de Newrest en la posición de Panadero/Pastelero.ResponsabilidadesAsegurar la correcta ejecución de los menús en base a las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo.Realizar pre mezclas y solicitar la materia prima requerida.Mantener el área de...

Descripción del PuestoBuscamos un Panadero/Pastelero para unirse a nuestro equipo en Newrest.ResponsabilidadesAsegurar la correcta ejecución de los menús en base a las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo.Realizar pre mezclas y solicitar la materia prima requerida.Mantener el área de trabajo en condiciones...

Serás responsable de garantizar el suministro de la repostería de acuerdo al menú establecido por los centros de consumo, así como en los eventos sociales, cursos y convenciones de acuerdo a las órdenes de servicio solicitadas por los clientes, asegurando los estándares de calidad establecidos por el complejo realizando las siguientes...

Únete al equipo de Newrest México como Panadero/Pastelero.Responsabilidades:Asegurar la correcta ejecución culinaria de los menús en base a las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo (pre mezclas, laminados, batidos, postres, panes, horneo, empaque y almacenamiento).Realizar las pre mezclas y solicitar la...

Importante empresa del sector alimenticio solicita **¡¡Panadero (Atención a clientes en campo)!!** **Zona a laborar: Paseo Xcaret, Cancún, Qroo.** - **REQUISITOS**:_ - **Escolaridad**: Bachillerato o egresados, pasantes o truncos de las carreras de gastronomía, hotelería o afín. - Experiência y conocimientos básicos de _cocinero, panadero,...

Descripción del Puesto:Buscamos un Panadero Repostero con experiencia en:CheesecakeSalsas pastelerasTemperar ChocolateBiscochosPanadería básicaEmplatadosTécnicas de chocolateríaRequisitos del Puesto:Tiempo completoSueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mesBeneficios: Servicio de comedorPago complementario: PropinasTipo de jornada: Turno de 8...

Dulce Vida empresa dedicada a la venta de insumos para repostería (chocolates, harinas, colorantes, esencias, confiteria y mucho mas) solicita: AUXILIAR DE MOSTRADOR: Excelente atención al cliente, proactivo, puntual, con iniciativa. Tener experiência en el manejo de caja (punto de venta): cobro con terminal, realizar corte, etc. Limpieza de la...

Descripción del PuestoEn Newrest, estamos comprometidos con la excelencia en la restauración y buscamos un Panadero/Pastelero para unir nuestro equipo.ResponsabilidadesAsegurar la correcta ejecución culinaria de los menús en base a las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo (pre mezclas, laminados, batidos,...

Descripción del Puesto:En Marriott Vacations Worldwide, estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión en nuestro equipo. Buscamos a un Ayudante de Panadería que se una a nuestra panadería y pastelería para ayudar en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del pastelero asignado. Responsabilidades:1. Asistir en la...

Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la producción de panadería y pastelería para unirse a nuestro equipo en Newrest.ResponsabilidadesAsegurar la correcta ejecución de los menús en base a las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo.Realizar pre mezclas y solicitar la materia prima...

Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la producción de panadería y pastelería para unirse a nuestro equipo en Newrest.ResponsabilidadesAsegurar la correcta ejecución de los menús en base a las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo.Realizar pre mezclas y solicitar la materia prima...

Requisitos del CargoEstamos buscando un/a Chef de Pastelería para nuestro prestigioso hotel en Costa Mujeres. El candidato ideal deberá tener experiencia en pastelerías en el sector hotelero como supervisor, subchef de pastelería o pastelero.Funciones PrincipalesAsegurar la producción necesaria de mise en place.Asegurar que las normas de seguridad e...