Sous Chef
hace 4 meses
Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.
- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.
- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática.
- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal.
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado y contabilizar inventarios.
- Cumplir y hacer las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y clientes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $3,000.00 a la semana
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuento de empleados
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Executive Chef Assistant
hace 3 semanas
La Paz, Baja California Sur, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completoJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Marriott Vacations Worldwide. As a key member of our culinary team, you will be responsible for training, supervising, and working with all cooks and culinary staff to ensure the highest quality of food and service.Key Responsibilities:Train and supervise cooks and...
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Executive Culinary Assistant
hace 1 semana
La Paz, Baja California Sur, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completoAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team at Westin Vacation Club Los Cabos. As a key member of our culinary team, you will be responsible for training, supervising, and working with all cooks and culinary staff to deliver exceptional dining experiences for our guests.Key ResponsibilitiesTrain and supervise culinary staff to...
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Sous Chef
hace 14 horas
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...
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Culinary Specialist
hace 3 semanas
La Paz, Baja California Sur, México The Cape A tiempo completo**Job Summary**We are seeking a highly skilled and experienced Culinary Specialist to join our team at The Cape. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality preparation of all food and menu items, in accordance with our kitchen standards.**Key Responsibilities:**• Ensure quality preparation of all food and...
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Sous-chef de Cuisine
hace 4 meses
La Altagracia, México Eden Roc Cap Cana A tiempo completoJob opening criteria The company It started with a dream-a passion to create a five-star boutique hotel experience in the Caribbean.And it was realized in one of the most beautiful places on earth, Cap Cana in the Dominican Republic. Eden Roc Cap Cana is a unique and secluded property nestles in the exclusive, beachfront community of Cap Cana at the...
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Specialty Chef
hace 3 meses
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...
