Encargado(a) de Carniceria

hace 3 meses

Ciudad de México CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 24173111
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management

***

Prepare various cuts of meat as required, including correctly preparing beef, lamb, and pork cuts, and labeling the type of cut, date, and destination of meats. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Maintain kitchen logs for food safety program compliance and food logs for all food products. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work stations. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Complete cleaning checklists. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 75 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.

Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.

Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.

In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Encargado de Carnicería

    hace 3 meses

    06500, Ciudad de México, CDMX The Ritz-Carlton Mexico City A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de Encargado(a) de carnicería, principales funciones: Realizar cortes y pesado de diferentes tipos de carnes Encargado de abastecer producto en cocina de restaurante y cocina banquetes. Revision de temperaturas Encargado de hacer los inventarios de producto y estar en comunicación con compras para realizar los pedidos en...

  • Tablajero (Encargado de Carniceria)

    hace 2 días

    San Juan de Aragón I Sección, México Inoximax A tiempo completo

    Se solicita Tablajero para ENCARGADO DE CARNICERIA EN EL MERCADO DE SAN JUAN DE ARAGON 1era SECCION, SE REQUIERE DE EXPERIENCIA Y QUE VIVA MUY CERCA de la zona Si estas interesado favor de contactarnos por whatssapp o por llamada al 5514 65 1020 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 al mes Pago complementario: - Propinas Tipo de...

  • Encargado de Carnicería

    hace 4 meses

    Ciudad de México, CDMX Hilton A tiempo completo

    Encargado de Carnicería A Butcher is responsible for ensuring all meats and fish are prepared to the highest quality to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and controlling costs. **What will I be doing?** As a Butcher, you are responsible for ensuring all meats and fish are prepared to the highest quality to deliver an...

  • Asesor Comercial De Carnicería

    hace 2 meses

    Ciudad de México, Ciudad de México Rescer Distribuidora De Carnes S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Rescer Distribuidora De Carnes S.A. De C.V., buscamos un profesional que se una a nuestro equipo como asesor comercial de carnicería. Requerimos alguien con conocimientos y experiencia en la industria de la carne, capaz de brindar excelente atención al cliente y contribuir al crecimiento de nuestra empresa.Remuneración: Se ofrece un salario competitivo...

  • Gerente De Tienda Comercial

    hace 2 meses

    Ciudad de México, Ciudad de México Carniceria La Frontera A tiempo completo

    Carniceria La Frontera busca un Gerente De Tienda Comercial responsable para liderar a nuestro equipo y ofrecer una excelente experiencia al cliente.**Descripción del puesto:**Nuestro Gerente De Tienda Comercial será el encargado de supervisar las operaciones diarias de la tienda, incluyendo la gestión del personal, la administración de inventarios y la...

  • Cajera para Carniceria

    hace 3 meses

    Chicoloapan de Juárez, Méx., México EL MUNDO DE LA CARNE S.A DE C.V A tiempo completo

    CAJERA PARA CARNICERIA COBRO DE MERCANCIA HABILIDAD MATEMATICA ACTITUD DE SERVICIO Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $8,000.00 - $8,800.00 al mes Beneficios: - Caja de ahorro - Servicio de comedor con descuento Tipo de jornada: - Diurno - Incluye días feriados - Todos los fines de semana Escolaridad: - Bachillerato...

  • Asistente de Producción para Carnicería

    hace 4 semanas

    Iguala de la Independencia, Guerrero, México Grupo Cafison A tiempo completo

    Grupo Cafison SA de CV, una empresa líder en la industria de procesamiento de carne, busca un Asistente de Producción para su equipo de carnicería.Somos una empresa dinámica y creciente que busca a personas motivadas y dispuestas a aprender y crecer con nosotros.A continuación, te presentamos los detalles del puesto:Descripción del PuestoNuestro...

  • Técnico de Sistemas en Carnicería

    hace 1 día

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México El Norteño Especialidad En Carnes Sa De Cv A tiempo completo

    El Norteño Especialidad En Carnes Sa De Cv busca un profesional apasionado por la tecnología para integrarse a nuestro equipo.Nuestro salario es competitivo: $7705.93 - $7800.00 al mes.Somos una empresa dedicada a la venta al menudeo y mayoreo de carnes, con servicios a carnicerías, restaurantes, taqueros y al consumidor final.No te pierdas esta...

  • Inspector de Productos de Carnicería

    hace 2 meses

    León de los Aldama, Guanajuato, México Supermercados Internacionales Heb S.A De C.V. A tiempo completo

    Supermercados Internacionales Heb S.A De C.V. busca a un Inspector de Productos de Carnicería para trabajar en nuestra tienda H-E-B, TORRES LANDA.Sobre la EmpresaNuestra empresa es líder en el sector de supermercados y estamos comprometidos con ofrecer una excelente experiencia al cliente.SueldoEl salario mensual bruto es de $8,700.00.Descripción del...

  • Encargado de Tienda

    hace 5 meses

    Ciudad de México, CDMX El Micromarket de Piolkan A tiempo completo

    Busco encargado de tienda de mercado de productos frescos de la granja que contara con una barra de ensaladas. El encargado deberá llevar los cierres económicos y de almacén diarios. Promover ventas y es indispensable una actitud de servicio al cliente. Sueldo base más bonos Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $8,500.00 al mes Lugar...

  • Encargada de Marketing

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    Encargada de Marketing Digital **Requisitos**: Licenciatura en marketing, Publicidad o afin Experiência comprobable minino de 3 años en puesto similar Manejo de redes (Face, Tik Tok, Instagram) Indispensable manejo de Mercado Libre Amplia experiência en ventas digitales **Funciones**: Posicionamiento de marca Estrategias de ventas para medios...

  • Panadero Encargado

    hace 4 meses

    Ciudad de México, CDMX Central Glam SA de CV A tiempo completo

    Buscamos Encargado de Cafeteria ubicada en la Roma Norte. Es importante cumplir con lo siguiente para postularte: - Experiência en Panaderia. - experiência mínima de 2 años de encargado en panadería. - no vivir a más de 1 hora de la Roma Norte. - rango de edad de 25 a 35 años. - Contar con carta de recomendación laboral de antiguo empleo. - Sexo...

  • Encargada de Marketing

    hace 4 meses

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    **ENCARGADA DE MARKETING** **Requisitos**: Licenciatura en Marketing Digital, Publicidad, o afín Experiência comprobable mínima de **3 años** en puesto similar. Manejo de redes (Google Adwords, Facebook, TikTok, Instagram.) Indispensable manejo de plataformas Mercado libre, Market place. etc **FUNCIONES**: - Encargada del contenido y monitoreo de...

  • Encargada de Marketing

    hace 4 meses

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    **ENCARGADA DE MARKETING** **Requisitos**: Licenciatura en Marketing Digital, Publicidad, o afín Excelente presentación Experiência comprobable mínima de 5 **años** en puesto similar. Manejo de redes (Google Adwords, Facebook, TikTok, Instagram.) Indispensable manejo de plataformas Mercado libre, Market place. etc Amplia experiência en ventas...

  • Encargada de Tienda

    hace 1 mes

    Ciudad de México, CDMX COMERCIALIZADORA DE ROPA DEPORTIVA SPORTIVI A tiempo completo

    **POR APERTURA COMERCIALIZADORA DE ROPA DEPORTIVA SPORTI** **ENCARGADA DE TIENDA TLÁHUAC** - **Experiência comprobable mínima**: 1 a 2 años como encargada de tienda, gerente de tienda o puesto similar, conocimientos básicos de computación - **Escolaridad**:Secundaria /Preparatoria - **Actividades**:Operación de la tienda, atención a clientes,...

  • Encargado (a) de Carnicería

    hace 7 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24073272 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Retirar los alimentos del...

  • Encargada de Tienda

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX COMERCIALIZADORA DE ROPA DEPORTIVA SPORTIVI A tiempo completo

    **POR APERTURA COMERCIALIZADORA DE ROPA DEPORTIVA SPORTI** **ENCARGADA DE TIENDA VALLEJO** - **Experiência comprobable mínima**: 1 a 2 años como encargada de tienda, gerente de tienda o puesto similar, conocimientos básicos de computación - **Escolaridad**:Secundaria /Preparatoria - **Actividades**:Operación de la tienda, atención a clientes, control...

  • Encargado de Cobranza

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, Ciudad de México ANPASA S. A. de C. V. A tiempo completo

    Somos ANPASA, una empresa mexicana líder a nivel nacional en andamios y pararrayos, con más de 50 años de experiencia, garantizando seguridad, funcionalidad, calidad y confiabilidad en nuestros equipos y servicios. Nos mueve nuestro orgullo por el servicio y el compromiso hacia la seguridad, tranquilidad y satisfacción de nuestros clientes presentes y...

  • Encargado de Almacén

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX Distribuidora EPP de Mexico SA de CV A tiempo completo

    Encargado de Almacén. Manejo de inventarios. Mantener el almacén en optimas condiciones de recepción, surtimiento y almacenamiento. Mantener en condiciones optimas el control de los activos fijos, tanto del almacén como de todas las áreas de la Institución. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $1,800.00 - $2,000.00 a la semana Tipo de jornada: -...

  • Encargado de Estacionamiento

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX ESTACIONAMIENTOS METROPOLITANOS DE LA CIUDAD S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Encargado de estacionamiento (Técnico en computación) Actividades administrativas, controles de pago, servicio al cliente. Área: Operaciones Experiência: Mínima 1 año Escolaridad: Preparatoria Género: Indistinto Edad: 23 a 45 años Salario: Inicio $10,000.00 Tiempo completo y con disponibilidad de horario. **Características**: -...