Encargado de Carnicería

hace 4 meses

Ciudad de México CDMX Hilton A tiempo completo

Encargado de Carnicería

A Butcher is responsible for ensuring all meats and fish are prepared to the highest quality to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and controlling costs.

**What will I be doing?**
As a Butcher, you are responsible for ensuring all meats and fish are prepared to the highest quality to deliver an excellent Guest and Member experience. A Butcher will also be required train staff and control costs. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Prepare all meats and fish to the highest quality and within company guidelines
- Ensure effective food storage and stock rotation
- Report any food spoilage/wastage to the Head Chef
- Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
- Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
- Establish and monitor portion sizes for cuts of meat and fish
- Responsible for controlling costs without compromising standards, improving gross profit margins and other departmental and financial targets
- Assist other departments and maintain good working relationships
- Responsible for complying with and training Health and Safety and Food Safety standards and legislation
- Comply with hotel security and fire regulations
- Report maintenance, hygiene and hazard issues
- Be environmentally aware

**What are we looking for?**
A Butcher serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- Achieved Intermediate Food Hygiene Certificate
- Positive attitude
- Good communication skills
- Ability to work under pressure
- Ability to work on own or in teams
- Relevant qualifications
- Previous kitchen or butchery experience

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Previous kitchen experience in similar role
- Advanced food hygiene
- Knowledge of current market trends

**What will it be like to work for Hilton?**
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Encargado de Carnicería

    hace 3 meses

    06500, Ciudad de México, CDMX The Ritz-Carlton Mexico City A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de Encargado(a) de carnicería, principales funciones: Realizar cortes y pesado de diferentes tipos de carnes Encargado de abastecer producto en cocina de restaurante y cocina banquetes. Revision de temperaturas Encargado de hacer los inventarios de producto y estar en comunicación con compras para realizar los pedidos en...

  • Asesor Comercial De Carnicería

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Rescer Distribuidora De Carnes S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Rescer Distribuidora De Carnes S.A. De C.V., buscamos un profesional que se una a nuestro equipo como asesor comercial de carnicería. Requerimos alguien con conocimientos y experiencia en la industria de la carne, capaz de brindar excelente atención al cliente y contribuir al crecimiento de nuestra empresa.Remuneración: Se ofrece un salario competitivo...

  • Cajera para Carniceria

    hace 3 meses

    Chicoloapan de Juárez, Méx., México EL MUNDO DE LA CARNE S.A DE C.V A tiempo completo

    CAJERA PARA CARNICERIA COBRO DE MERCANCIA HABILIDAD MATEMATICA ACTITUD DE SERVICIO Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $8,000.00 - $8,800.00 al mes Beneficios: - Caja de ahorro - Servicio de comedor con descuento Tipo de jornada: - Diurno - Incluye días feriados - Todos los fines de semana Escolaridad: - Bachillerato...

  • Asistente de Producción para Carnicería

    hace 2 semanas

    Iguala de la Independencia, Guerrero, México Grupo Cafison A tiempo completo

    Grupo Cafison SA de CV, una empresa líder en la industria de procesamiento de carne, busca un Asistente de Producción para su equipo de carnicería.Somos una empresa dinámica y creciente que busca a personas motivadas y dispuestas a aprender y crecer con nosotros.A continuación, te presentamos los detalles del puesto:Descripción del PuestoNuestro...

  • Encargado(a) de Carniceria

    hace 3 meses

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24173111 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare various cuts of meat as required, including...

  • Inspector de Productos de Carnicería

    hace 1 mes

    León de los Aldama, Guanajuato, México Supermercados Internacionales Heb S.A De C.V. A tiempo completo

    Supermercados Internacionales Heb S.A De C.V. busca a un Inspector de Productos de Carnicería para trabajar en nuestra tienda H-E-B, TORRES LANDA.Sobre la EmpresaNuestra empresa es líder en el sector de supermercados y estamos comprometidos con ofrecer una excelente experiencia al cliente.SueldoEl salario mensual bruto es de $8,700.00.Descripción del...

  • Encargado de Tienda

    hace 4 meses

    Ciudad de México, CDMX El Micromarket de Piolkan A tiempo completo

    Busco encargado de tienda de mercado de productos frescos de la granja que contara con una barra de ensaladas. El encargado deberá llevar los cierres económicos y de almacén diarios. Promover ventas y es indispensable una actitud de servicio al cliente. Sueldo base más bonos Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $8,500.00 al mes Lugar...

  • Encargada de Marketing

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    Encargada de Marketing Digital **Requisitos**: Licenciatura en marketing, Publicidad o afin Experiência comprobable minino de 3 años en puesto similar Manejo de redes (Face, Tik Tok, Instagram) Indispensable manejo de Mercado Libre Amplia experiência en ventas digitales **Funciones**: Posicionamiento de marca Estrategias de ventas para medios...

  • Panadero Encargado

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX Central Glam SA de CV A tiempo completo

    Buscamos Encargado de Cafeteria ubicada en la Roma Norte. Es importante cumplir con lo siguiente para postularte: - Experiência en Panaderia. - experiência mínima de 2 años de encargado en panadería. - no vivir a más de 1 hora de la Roma Norte. - rango de edad de 25 a 35 años. - Contar con carta de recomendación laboral de antiguo empleo. - Sexo...

  • Encargada de Marketing

    hace 4 meses

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    **ENCARGADA DE MARKETING** **Requisitos**: Licenciatura en Marketing Digital, Publicidad, o afín Experiência comprobable mínima de **3 años** en puesto similar. Manejo de redes (Google Adwords, Facebook, TikTok, Instagram.) Indispensable manejo de plataformas Mercado libre, Market place. etc **FUNCIONES**: - Encargada del contenido y monitoreo de...

  • Encargada de Marketing

    hace 4 meses

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    **ENCARGADA DE MARKETING** **Requisitos**: Licenciatura en Marketing Digital, Publicidad, o afín Excelente presentación Experiência comprobable mínima de 5 **años** en puesto similar. Manejo de redes (Google Adwords, Facebook, TikTok, Instagram.) Indispensable manejo de plataformas Mercado libre, Market place. etc Amplia experiência en ventas...

  • Encargada de Tienda

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, CDMX COMERCIALIZADORA DE ROPA DEPORTIVA SPORTIVI A tiempo completo

    **POR APERTURA COMERCIALIZADORA DE ROPA DEPORTIVA SPORTI** **ENCARGADA DE TIENDA TLÁHUAC** - **Experiência comprobable mínima**: 1 a 2 años como encargada de tienda, gerente de tienda o puesto similar, conocimientos básicos de computación - **Escolaridad**:Secundaria /Preparatoria - **Actividades**:Operación de la tienda, atención a clientes,...

  • Encargada de Tienda

    hace 1 mes

    Ciudad de México, CDMX COMERCIALIZADORA DE ROPA DEPORTIVA SPORTIVI A tiempo completo

    **POR APERTURA COMERCIALIZADORA DE ROPA DEPORTIVA SPORTI** **ENCARGADA DE TIENDA VALLEJO** - **Experiência comprobable mínima**: 1 a 2 años como encargada de tienda, gerente de tienda o puesto similar, conocimientos básicos de computación - **Escolaridad**:Secundaria /Preparatoria - **Actividades**:Operación de la tienda, atención a clientes, control...

  • Encargado de Almacén

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX Distribuidora EPP de Mexico SA de CV A tiempo completo

    Encargado de Almacén. Manejo de inventarios. Mantener el almacén en optimas condiciones de recepción, surtimiento y almacenamiento. Mantener en condiciones optimas el control de los activos fijos, tanto del almacén como de todas las áreas de la Institución. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $1,800.00 - $2,000.00 a la semana Tipo de jornada: -...

  • Encargado (a) de Carnicería

    hace 6 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24073272 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Retirar los alimentos del...

  • Encargado de Estacionamiento

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX ESTACIONAMIENTOS METROPOLITANOS DE LA CIUDAD S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Encargado de estacionamiento (Técnico en computación) Actividades administrativas, controles de pago, servicio al cliente. Área: Operaciones Experiência: Mínima 1 año Escolaridad: Preparatoria Género: Indistinto Edad: 23 a 45 años Salario: Inicio $10,000.00 Tiempo completo y con disponibilidad de horario. **Características**: -...

  • Encargada de Marketing y Ventas

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    Encargada de Marketing Digital **Requisitos**: Licenciatura en marketing, Publicidad o afin Experiência comprobable minino de 3 años en puesto similar Manejo de redes (Face, Tik Tok, Instagram) Indispensable manejo de Mercado Libre Amplia experiência en ventas digitales **Funciones**: Posicionamiento de marca Estrategias de ventas para medios...

  • Encargado de Tienda

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX ORVAR S DE RL DE CV A tiempo completo

    Encargado de tienda de trajes de baño y accesorios Atención a cliente Venta, cobro y registro de venta Reportes Entrega de valores Recibo de mercancía Control de inventario Acomodo de producto Limpieza de producto Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $7,500.00 al mes Beneficios: - Descuento de empleados - Descuento de gimnasio -...

  • Encargada de Marketing y Diseño

    hace 4 meses

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    **ENCARGADA DE MARKETING Y DISEÑO** **Requisitos**: Licenciatura en Marketing Digital, Publicidad, Diseño o afín Experiência comprobable mínima de **3 años** en puesto similar. Manejo de redes (Google Adwords, Facebook, TikTok, Instagram.) Indispensable manejo de plataformas Mercado libre, Market place. etc **FUNCIONES**: - Encargado de...

  • Chofer Encargado

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX Operadora de Espacios Nermil A tiempo completo

    **Encargado de estacionamiento** Funciones - Mantener en orden y funcionando el servicio en su totalidad - Hacerse cargo del personal y coordina sus actividades **Requisitos**: - Experiência en puesto similar - Licencia de manejo Ofrecemos - Sueldo base neto - Propinas - Prestaciones de ley - Caja de ahorro Tipos de horarios dependen de la zona -...