Encargado de Carnicería

hace 3 semanas

Ciudad de México CDMX Hilton A tiempo completo

Encargado de Carnicería

A Butcher is responsible for ensuring all meats and fish are prepared to the highest quality to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and controlling costs.

**What will I be doing?**
As a Butcher, you are responsible for ensuring all meats and fish are prepared to the highest quality to deliver an excellent Guest and Member experience. A Butcher will also be required train staff and control costs. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Prepare all meats and fish to the highest quality and within company guidelines
- Ensure effective food storage and stock rotation
- Report any food spoilage/wastage to the Head Chef
- Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
- Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
- Establish and monitor portion sizes for cuts of meat and fish
- Responsible for controlling costs without compromising standards, improving gross profit margins and other departmental and financial targets
- Assist other departments and maintain good working relationships
- Responsible for complying with and training Health and Safety and Food Safety standards and legislation
- Comply with hotel security and fire regulations
- Report maintenance, hygiene and hazard issues
- Be environmentally aware

**What are we looking for?**
A Butcher serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- Achieved Intermediate Food Hygiene Certificate
- Positive attitude
- Good communication skills
- Ability to work under pressure
- Ability to work on own or in teams
- Relevant qualifications
- Previous kitchen or butchery experience

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Previous kitchen experience in similar role
- Advanced food hygiene
- Knowledge of current market trends

**What will it be like to work for Hilton?**
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Encargado de Carnicería

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Encargado de Carnicería en nuestro equipo de Marriott International, Inc. En este rol, serás responsable de asegurar la calidad y la cantidad de los productos de carne que se entregan a nuestros clientes.Responsabilidades:Retirar los alimentos del congelador...

  • Gerente De Carnicería

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Tiendas Chedraui Sa De Cv A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Tiendas Chedraui Sa De Cv como Gerente De Carnicería!Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en puestos de jefatura.Características del puesto:Tipo de puesto: Tiempo completo.Salario: A partir de $10,000.00 al mes.Horario:Incluye días feriados.Incluye fines de semana.Rotativo.Turno de 10 horas.Turno de 8...

  • Auxiliar Administrativo en Área de Carnicería y

    hace 3 meses

    Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **SANBORNS COMPLEJO INDUSTRIAL VIADUCTO SOLICITA** - **AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN ÁREA DE EMBUTIDOS Y CARNICERIA (CUBREINCAPACIDAD)**_ **OFRECEMOS: $9300 + $930 en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro.** - Carrera Técnica / Bachillerato terminado. - 6 Meses...

  • Encargada de Rosticería Senior

    hace 2 días

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Fresh Market Juriquilla A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La Encargada de Rosticería es un puesto clave en Fresh Market Juriquilla, donde se encarga de la preparación y presentación de nuestros productos de carnicería.Responsabilidades:Preparar y presentar productos de carnicería de alta calidad.Supervisar y coordinar la preparación de los productos de carnicería.Garantizar la calidad...

  • Ayudante de Producción de Carnicería

    hace 6 días

    Iztacalco, Ciudad de México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo EUR7,400

    Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Granjas De México -Iztacalco, Ciudad de México SANBORNS Complejo Industrial Viaducto Solicita Ayudantes Generales de produccion de carnicería y embutidos NO REQUIERES EXPERIENCIA! Ofrecemos: $7400.00 mensual brutos + el 10% en vales $740.00 netos mensual Prestaciones de...

  • Encargado de Tienda

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, CDMX El Micromarket de Piolkan A tiempo completo

    Busco encargado de tienda de mercado de productos frescos de la granja que contara con una barra de ensaladas. El encargado deberá llevar los cierres económicos y de almacén diarios. Promover ventas y es indispensable una actitud de servicio al cliente. Sueldo base más bonos Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $8,500.00 al mes Lugar...

  • Panadero Encargado

    hace 6 días

    Ciudad de México, CDMX Central Glam SA de CV A tiempo completo

    Buscamos Encargado de Cafeteria ubicada en la Roma Norte. Es importante cumplir con lo siguiente para postularte: - Experiência en Panaderia. - experiência mínima de 2 años de encargado en panadería. - no vivir a más de 1 hora de la Roma Norte. - rango de edad de 25 a 35 años. - Contar con carta de recomendación laboral de antiguo empleo. - Sexo...

  • Encargada de Marketing

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    **ENCARGADA DE MARKETING** **Requisitos**: Licenciatura en Marketing Digital, Publicidad, o afín Experiência comprobable mínima de **3 años** en puesto similar. Manejo de redes (Google Adwords, Facebook, TikTok, Instagram.) Indispensable manejo de plataformas Mercado libre, Market place. etc **FUNCIONES**: - Encargada del contenido y monitoreo de...

  • Encargada de Marketing

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    **ENCARGADA DE MARKETING** **Requisitos**: Licenciatura en Marketing Digital, Publicidad, o afín Excelente presentación Experiência comprobable mínima de 5 **años** en puesto similar. Manejo de redes (Google Adwords, Facebook, TikTok, Instagram.) Indispensable manejo de plataformas Mercado libre, Market place. etc Amplia experiência en ventas...

  • Encargado de Tienda

    hace 6 días

    Ciudad de México, CDMX ORVAR S DE RL DE CV A tiempo completo

    Encargado de tienda de trajes de baño y accesorios Atención a cliente Venta, cobro y registro de venta Reportes Entrega de valores Recibo de mercancía Control de inventario Acomodo de producto Limpieza de producto Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $7,500.00 al mes Beneficios: - Descuento de empleados - Descuento de gimnasio -...

  • Encargada de Marketing y Diseño

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, CDMX AUTOPROTECCION AJARAY SA DE C V A tiempo completo

    **ENCARGADA DE MARKETING Y DISEÑO** **Requisitos**: Licenciatura en Marketing Digital, Publicidad, Diseño o afín Experiência comprobable mínima de **3 años** en puesto similar. Manejo de redes (Google Adwords, Facebook, TikTok, Instagram.) Indispensable manejo de plataformas Mercado libre, Market place. etc **FUNCIONES**: - Encargado de...

  • Encargado (a) de Carnicería

    hace 3 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24073272 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Retirar los alimentos del...

  • Encargado de Produccion

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX MULTIMARCAS S DE CV RL A tiempo completo

    INTERESADOS QUE CUMPLAN PERFIL POSTULARSE POR ESTE MEDIO. EMPRESA MEXICANA DEDICADA A LAS ARTES GRAFICAS, SOLICITA: "ENCARGADO DE LINEAS DE PRODUCCIÓN" - Requisitos: - Ing. Industrial, Química, o afín Concluida (Recién Egresado con experiência industrial (Cuentan Practicas) - Poder Laborar en Iztapalapa (cerca de **metro CALLE 11** o **METRO UAM...

  • Encargada/o de Muestrario

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, CDMX UNIFORMES ALTIMA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **¿Buscas crecer en la industria têxtil y eres apasionada por la ropa?** Tenemos un espacio para ti como **Encargada de Muestrario**. Intégrate a un increíble equipo de trabajo que te hará crecer y te ayudará a generar nuevas oportunidades profesionales. ¡ÉXITO EN TU PROCESO! **Requisitos**: - Edad: 18 años a 45 años. - Género indistinto -...

  • Encargado de Alberca y Gimnasio

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, CDMX Club Japones SA de CV A tiempo completo

    Encargado responsable de controles del área de alberca: - Aplicar productos químicos necesarios para desinfectar y prevenir algún incidente - Limpiar y mantener en condiciones de limpieza paredes y pisos de las albercas - Revisar PH y temperatura del agua - Controlar el ingreso de personas a la alberca - Aspirar y recoger basura o objetos que se...

  • Encargado de Almacen de Consumibles

    hace 6 días

    Ciudad de México, CDMX OFFSET IMPRENTA SA DE CV A tiempo completo

    ENCARGADO DE ALMACEN DE CONSUMIBLES. **NECESITAS**: - Disponibilidad de tiempo completo. - Licenciatura Terminada Logística y/o Administración o Ingeniería Industrial - Experiência en almacén, inventarios y trato con proveedores. - Manejo de office y base de datos. **Las Funciones Que Realizas Son**: - Control de inventarios. - Recibir y verificar...

  • Encargado de Cuentas por Cobrar y Pagar

    hace 5 días

    Ciudad de México, CDMX Team Back 11 S.A de C.V A tiempo completo

    EMPRESA DE LOGISTICA SOLICITA, **ENCARGADO DE CUENTAS** **Requisitos**: - Contar con licenciatura en Contaduría terminada (Titulado o pasante) - Experiência mínima de 6 meses en cuentas por pagar - Documentación en regla - Disponibilidad de tiempo - Excel avanzado ACTIVIDADES: - Mantener al día la cartera de clientes - Tramites de repse - Mantener...

  • Encargado de Bodega

    hace 4 semanas

    06300, Ciudad de México, CDMX MULTIFILM, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!** **Estamos contratando**: **Encargado de Bodega** **Zona Vallejo, Azcapotzalco** **Requisitos**: Indispensable Licencia de conducir tipo C Actividades. - Recepción de mercancías: verificación, inspección y registro. - Organización del Espacio, Clasificación y orden de Productos. - Control de la documentación de...

  • Encargado de Compras

    hace 3 meses

    Ciudad de México Centro de Distribución de Alimentos A tiempo completo

    Solicitamos encargado de compras - Salario competitivo - Prestaciones de ley - Servicio de comedor - zona de trabajo CDMX, cerca de metro jamaica. - licenciatura en administracion o a fin - Experiência mínima de un año Actividades: - Solicitar la compra del productos y suministros - Actualización de carpetas de órdenes de compra - Realizar y verificar...

  • Encargado de Almacen

    hace 3 meses

    Ciudad de México Centro de Distribución de Alimentos A tiempo completo

    Solicitamos Encargado de Almacén **Requisitos**: - Edad 30 a 45 años - Bachillerato terminado o licenciatura trunca - Disponibilidad de horario - Liderazgo y trabajo en equipo - Manejo de personal - Control de inventarios - Experiência en el sector alimenticio Ofrecemos - Salario 15,000 mensuales - Servicio de comedor - Prestaciones de ley - Descuentos...