Chef

hace 1 mes


Apaseo el Grande, México Alsea A tiempo completo

**Vacante para la empresa Alsea en Guanajuato -Apaseo El Grande, Guanajuato**:
**ALSEA**
Estamos contratando
**CHEF B** para comedor industrial ubicado en zona de
**Apaseo el Grande.**

**Requisitos**:
Experiência comprobable en el puesto mínima de 2 años.

Escolaridad Gastronomía, Hotelería y turismo o afín

Manejo de personal

**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES**:

- Coordinar y verificar la elaboración de platillos.
- Supervisarprocesos en la línea de producción.
- Cumplir con los estándares de tiempos, sabor y presentación establecidos.
- Mantener el abasto de la materia prima.
- Contribuir al margen del costo de alimentos de la unidad a su cargo.
- Capacitar, retener y desarrollar a los colaboradores de la unidad a su cargo a través de procesos según la norma 251, corte y confección de platillos, uso de EPP, etc.
- Capacitar y asesorar sobre técnicas culinarias que permitan la mejora continua en calidad de alimentos y servicio.
- Asesorar al Gerente de Unidad con los pedidos de materia prima con base al ciclo del menú.

**OFRECEMOS**:

- Prestaciones superiores a las de Ley
- Vales de despensa
- Aguinaldo 30 días
- Seguro de Vida
- Caja de Ahorro
- Alimentos
- Descuentos de empleado en las marcas de Alsea.

**Si cumples con el perfil, favor de postularse por este medio.**

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Inicial

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
COMEDOR INDUSTRIAL


  • Chef Operativo

    hace 1 mes


    Apaseo el Grande, México Gastronomia Artistica A tiempo completo

    Busca encargado de cocina con experiência de 1 a 2 años mínimo ACTIVIDADES - Control de materia prima para su maximización - Capacitación y desarrollo constante de todo el personal de cocina. - Aplicación y seguimiento de recetas y estándares de calidad establecidos - Requisición, recepción y revisión de entradas de materia prima. - control de...

  • Chef Deli

    hace 1 semana


    Apaseo el Grande, México ISS Facility Services A tiempo completo

    Solicitamos CHEF OPERATIVO para comedor industrial en planta de manufactura **Requisitos**: 2 años en puesto similar, dentro de comedor industria en servicio de plantas de producción o manufactura Elaboración de alimentos para más de 100 servicios INDISPENSABLE Manejo de distintivo H, toma de temperaturas, capacitación de personal. Manejo de...

  • Chef Deli

    hace 2 semanas


    Apaseo el Grande, México ISS Facility Services A tiempo completo

    Solicitamos CHEF OPERATIVO para comedor industrial en planta de manufactura **Requisitos**: 2 años en puesto similar, dentro de comedor industria en servicio de plantas de producción o manufactura Elaboración de alimentos para más de 100 servicios INDISPENSABLE Manejo de distintivo H, toma de temperaturas, capacitación de personal. Manejo de...


  • Apaseo el Grande, México Gastronomía Artística A tiempo completo

    Gastronomía artística te invita a formar parte de nuestro equipo como chef operativo/mayora. Somos una empresa con presencia en 3 estados de la republica y 10 años de experiência en el ramo. **Requisitos**: 3 años de experiência en comedores industriales Actividades: Manejo de personal Diseño de menús Capacitación Actividades...


  • Apaseo el Grande, México ALSEA A tiempo completo

    Únete al mejor equipo de comedores Alsea como: **Chef operativo** **$13,000 mensuales** **Ofrecemos**: - Sueldo base + prestaciones superiores a la ley - Vales de despensa - Caja de ahorro - Aguinaldo superior al de la ley - Seguro de vida - Transporte gratuito - Dias laborales de lunes a viernes **Requisitos**: - Experiência mínima en comedores...


  • Apaseo el Grande, México ISS Facility Services A tiempo completo

    Importante empresa de servicios, requiere para comedor industrial: CHEF EVENTOS ESPECIALES Actividades y Objetivos - Elaboración de platillos para eventos especiales (Dirección, gerencia y administrativos de cliente) - Costeo de recetas - Presentación y degustación de platillos - Supervisión de servicio (asignación de actividades, revisar que el...


  • Apaseo el Grande, México ALSEA A tiempo completo

    Únete al mejor equipo de comedores Alsea como: **Chef de comedor industrial** **$13,000 mensuales** **Ofrecemos**: - Sueldo base + prestaciones superiores a la ley - Vales de despensa - Caja de ahorro - Aguinaldo superior al de la ley - Seguro de vida - Transporte gratuito - Dias laborales de lunes a viernes **Requisitos**: - Experiência mínima en...


  • Apaseo el Grande, México ISS Facility Services A tiempo completo

    ISS es una empresa líder en gestión de instalaciones, enfocada a ofrecer experiências agradables en el lugar de trabajo, que contribuyan a un mejor desempeño empresarial, para hacer la vida más fácil, productiva y placentera para nuestros clientes, todo entregado con altos estándares. ISS cree que las personas crean lugares y los lugares crean...

  • Chef

    hace 1 semana


    Apaseo el Grande, México Grupo Bajío A tiempo completo

    Buscamos Cheff que cumpla los siguientes requisitos: Control de Costos y presupuestos Minutas Volumenes de comensales mayoy a 1000 Manejo de personal de cocina mayor a 30 personas Gusto por el trato con el cliente Organizar eventos especiales y coffe break Puntual y organizado Cuente con vehiculo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 -...

  • Chef

    hace 2 días


    El Porvenir, México Finca Selah A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en el corazón del Valle de Guadalupe! Estamos buscando un chef talentoso y apasionado para nuestro restaurante. **Detalles del puesto**: - **Posición**: Chef - **Ubicación**: Valle de Guadalupe - **Horario**: Tiempo completo **Requisitos**: - Experiência previa como chef en restaurantes u hoteles. - Conocimiento en cocina...

  • Chef

    hace 2 días


    El Salto, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Especialistas en servicios de alimentación solicitan**: **Chef** **Requisitos**: - Preparatoria o Carrera Técnica. - 3 años de experiência como Chef. - Manejo volumen alto de comidas diarias. - Manejo de personal operativo. - Conocimientos de normativa NOM 251. - Conocimientos en distintivo H. **Actividades**: - Supervisión de la elaboración de...

  • Chef Particular

    hace 2 meses


    El Pedregal, México AV ASESORES A tiempo completo

    "**CHEF PARTICULAR"** **Requisitos**: - 28 años en adelante - Sexo: Indistinto - Horario: 6:00 am - 9:00 pm (entrada por salida) o de planta (lunes a jueves) - De lunes a jueves - Experiência**:2 años como chef particular** y 2 años en Restaurantes - **Que cuente con pasaporte o pueda tramitarlo para pasar temporadas en Estados Unidos (invierno y...

  • Chef

    hace 1 mes


    El Salto, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef Operativo** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura o Carrera Técnica en Gastronomía, A&B o afín. - 2 años de experiência como chef en comedores industriales. - Conocimientos en normativa de alimentos: NOM 251 y Distintivo H. - Experiência manejando gran volumen de platillos diarios. - Disponibilidad de...

  • Chef

    hace 1 semana


    El Salto, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef Operativo** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura o Carrera Técnica en Gastronomía, A&B o afín. - 2 años de experiência como chef en comedores industriales. - Conocimientos en normativa de alimentos: NOM 251 y Distintivo H. - Experiência manejando gran volumen de platillos diarios. - Disponibilidad de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    El Salto, México SABINA A tiempo completo

    SABINA solicita Chef Ejecutivo para comedor en Carretera al Salto. **Actividades**: - Dirigir la preparación de alimentos. - Realizar Costeos. - Planeación de menús. - Supervisar personal - Resolucion de problemas - Atgención al comenzal - Realizar tareas administrativas - Cumplir Normas de Higiene - Incidencias de personal **Requisitos** -...

  • Chef Encargado

    hace 2 meses


    El Salto, México SABINA A tiempo completo

    SABINA solicita Chef Encargado para cafetería/comedor en Carretera al Salto. **Actividades**: - Trato al cliente - Labor de venta - Dirigir la preparación de alimentos. - Realizar Costeos. - Planeación de menús. - Supervisar personal - Resolucion de problemas - Atgención al comenzal - Realizar tareas administrativas - Cumplir Normas de Higiene -...

  • Sub Chef

    hace 1 semana


    El Salto, México GateGourmet & Maasa A tiempo completo

    **Solicitamos Sub Chef Temporal** **Requisitos** - Viva cerca o accesible a zona del aeropuerto Gdl. - Escolaridad: Gastronomía o Tec en Alimentos y Bebidas - Experiência en el puesto de Chef o auxiliar 1 año. - Persona Proactiva, con sentido de responsabilidad, manejo del personal, iniciativa, organizado, capacidad para resolución de problemas. -...

  • Chef

    hace 2 meses


    El Salto, México Sodexo A tiempo completo

    **Somos una empresa francesa con más de 50 años de experiência a nível mundial. Con un equipo formado por 412,000 colaboradores en 56 países, diariamente atendemos a más de 100 millones de personas. Somos una de las más grandes compañías de servicios de comida y administración de instalaciones del mundo.** **En Sodexo, creemos que las personas son...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días


    El Pueblito, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    ARAMARK Importante empresa de comedores Solicita - **CHEF EJECUTIVO con EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES**_ (fabrica Siemens) Turno**:LUNES A SABADO 7:00** am A 3:00 PM Zona: Parque Industrial Balvanera, El Pueblito Querétaro. Actividades: Preparación de alimentos a gran volumen (Para 800 COMENSALES) desde previas, guarniciones, sopas, proteínas,...


  • El Cuitzillo Grande (Michoacán de Ocampo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?   Comida¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Mediterránea¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?   No hay que tener en...