Sous Chef
hace 3 días
SOUS CHEF/ COMIDA DE AUTOR
Restaurante mexicano / Estamos en busca de tu talento como SOUS CHEF / Responsable de cocina para restaurante ubicado en la cdmx.
Requisitos del puesto
- Lic. en Gastronomía o carrera a fin.
- Experiência en especialidad platillos fine dining.
- Experiência en el puesto mínima de 2 años.
Actividades del puesto
- Cumplimiento de los estándares y calidad del servicio del restaurante.
- Control del presupuesto.
- Capacitación de personal.
- Manejo de personal.
- Asegurar la correcta operación de la cocina.
- Control de orden y limpieza de las áreas a su cargo.
- Cumplimiento de objetivos del restaurante.
- Manejo de Indicadores (costos, inventarios, mermas etc)
Ofrecemos:
- Sueldo Base
- Propinas
- Desarrollo Interno
- Zona de trabajo polanco.
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Sous Chef
hace 7 meses
Miguel Hidalgo, México Grupo Rosa Negra A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra está buscando: *Sous Chef 2 años de experiência mínima en el puesto en Giro Restaurantero u Hotelero. Conocimientos en Distintivo H Disponibilidad de...
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Sous Chef
hace 3 días
Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo Rosa Negra está buscando: Sous Chef 2 años de experiência en restaurantes fine dining ó cocina de especialidad. - Supervisión de limpieza de las áreas de...
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Sous Chef
hace 4 meses
Miguel Hidalgo, México Restaurante Testal A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita: Sous Chef Actividades: 1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida. 2. Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor. 3. Supervisar al personal de la cocina...
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Sous Chef
hace 7 días
Miguel Hidalgo, México MARKET PARTNERS SA DE CV A tiempo completoRESTARUANTE LA DOCENA SOLICITAMOS SOUS CHEF PARA LABORAR EN LA ZONA DE POLANCO Y LA ROMA FUNCIONES: I. Apoyo en la preparación de alimentos II. Asegurarse de que todos los proceso de cocina se realicen adecuadamente III. Garantiza que la producción funcione correctamente IV. Toma de decisiones rápidas V. Estar a cargo del personal de cocina, así...
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Sous Chef
hace 3 días
Miguel Hidalgo, México Aliato A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional estamos en búsqueda de Sous Chef con disponibilidad de tiempo. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en giro restaurantero (cortes de carnes) - Manejo de...
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Sous Chef
hace 2 meses
San Miguel de Allende, México Cava Sautto A tiempo completoLa Choperia se encuentra en busca de tu talento como Sous Chef Funciones: - Controlar el inventario de cocina - Dar cumplimiento a la seguridad e higiene - Dirigir al equipo de cocina en sus tareas - Supervisar la preparación de los platos - Organizar el flujo de trabajo en la cocina - Apoyar al equipo en momentos críticos - Controlar existencias y...
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Sous Chef
hace 4 meses
San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo San miguel de allende A tiempo completoSAN TELMO SUCURSAL SAN MIGUEL DE ALLENDE SOLICITA; SOUS CHEF PRINCIPALES ACTIVIDADES: - GUSTO POR LA COCINA, - ACTITUD DE SERVICIO. - DISPONIBILIDAD DE HORARIOS. - ESTABILIDAD LABORAL. - EXPERIENCIA EN: RESTAURANTES U HOTELES Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS. PRO ACTIVO (A). -SERVICIO AL CLIENTE INTERNO. OFRECEMOS: - INGRESOS MENSUALES $12000 MAS...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo**General Information**: - Country/Region - Mexico - Province/City - San Miguel de Allende, Gto. - Location - Rosewood San Miguel de Allende - Department - Food & Beverage - Services - Job Type - Full-time Permanent - Habilidades Generales y Habilidades Técnicas - 1. Asegurarse de la cocina correspondiente al centro de consumo sea manejado eficientemente...
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Souschef
hace 3 días
Miguel Hidalgo, México ATYCA A tiempo completo¡¡¡HA LLEGADO TU OPORTUNIDAD DE FORMAR PARTE DE LA MEJOR CANTINA DE LA CIUDAD!!! SOLICITA SOUS CHEF **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años como Sous Chef trabajando en restaurantes,hoteles, etc. Actitud de servicio Disponibilidad de horario **OFRECEMOS**: Sueldo Base Excelente esquema de propinas Caja de ahorro Prestaciones de...
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Chef de Producción
hace 7 meses
Miguel Hidalgo, México Centro Citibanamex A tiempo completo_**Centro Citibanamex **_es un recinto que alberga exposiciones, convenciones, eventos sociales, de negocio y gobierno y queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo._ Estamos buscando personal que apoye como _**CHEF DE PRODUCCIÓN (nível gerencia)**_ **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura concluida. **IMPORTANTE- EXPERIENCIA EN MANEJO DE...
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Subchef
hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, México Restaurante Testal A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita: Sous Chef Actividades: 1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida. 2. Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor. 3. Supervisar al personal de la cocina...
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Subchef
hace 2 meses
Miguel Hidalgo, México Restaurante Testal A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita: Sous Chef Actividades: 1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida. 2. Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor. 3. Supervisar al personal de la cocina...
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Jefe de Cocina Asistente en San Miguel De Allende
hace 4 semanas
San Miguel de Allende, Guanajuato, México La Comer A tiempo completoEn La Comer estamos buscando un profesional experimentado para el puesto de Sous Chef, alguien que se desempeñe como miembro fundamental del equipo de preparación de alimentos y contribuya a la satisfacción de nuestros clientes con su habilidad culinaria y liderazgo.**Sobre la empresa**: En La Comer, creemos en la importancia de ofrecer una experiencia...
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Executive Restaurant Chef
hace 7 meses
San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo**General Information**: - Country/Region- Mexico- Province/City- San Miguel de Allende, Gto.- Location- Rosewood San Miguel de Allende- Department- Food & Beverage - Culinary- Job Type- Full-time Permanent- ABOUT OUR DEPARTMENT / TEAM- Food and Beverage Division is one of the focal divisions to generate the revenue for hotel- business. There are 8 F&B...
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Assistant Director of Food and Beverage
hace 6 meses
San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo**General Information**: - Country/Region- Mexico- Province/City- San Miguel de Allende, Gto.- Location- Rosewood San Miguel de Allende- Department- Food & Beverage - Services- Job Type- Full-time Permanent- An enthusiastic, confident, creative, and open-minded person. Has very good communication skills, is a people’s person and a good motivator. This...