Encargado de Alimentos y Bebidas

hace 3 días


Cancún QRoo, México HOTEL HIVE BOUTIQUE CANCUN A tiempo completo

Buscamos persona con experiência previa mínima de 2 años en el puesto en hotelería, para atender las siguiente funciones:

- Correcto uso de la terminología usada en Alimentos y Bebidas.
- Manejar y supervisar al equipo de Servicio (capitanes, meseros y bartenders).
- Mantener surtidas estaciones de servicio con todo lo necesario.
- Relación con proveedores, negociaciones, cotizaciones y pedidos.
- Llevar inventarios al día y control de equipo y suministros.
- Trata de aprender el nombre de los clientes así como sus preferencias.
- Conocer perfectamente los menús manejados en el hotel, tiempo de elaboración y los ingredientes con los cuales son preparados.
- Realizar revisiones constantes de menús, hacer labor de venta de platillos y botellas.
- Supervisar el correcto servicio de platillos y bebidas.
- Atención y solución de problemáticas que puedan surgir.
- Conocer el uso de material y equipos de su departamento.
- Manejo y control de los suministros proporcionados por la empresa.
- Asistir a los briefings diarios.
- Correcto uso de equipos de centros de consumo, para evitar fallas o descomposturas.
- Mantiene una relación de armonía con sus compañeros y entre ellos.

Tener conocimientos en Gastronomía, Vinos, mixología, tequilas. Estándares de Higiene (H o Cristal). Inglés con nível conversacional, Sistemas hoteleros.

Tener disponibilidad inmediata para empezar a trabajar, disponibilidad de horario y contar con la documentación requerida para la contratación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- Se encuentra laborando actualmente?
- Donde vive actualmente? cual es su dorección?

Escolaridad:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- puesto similar: 1 año (Deseable)
- hoteleria: 1 año (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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  • Cancún, QRoo., México El Mapa Calidad y Desarrollo de Alimentos A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como **Auditor de Inocuidad** en el emocionante mundo del retail! Si tienes al menos un año de experiência y estás apasionado por garantizar la calidad y seguridad alimentaria, ¡esta oportunidad es para ti! **¿Qué ofrecemos?** - Una emocionante oportunidad para seguir desarrollándote profesionalmente en el campo de la...


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    Descripción del trabajoNecesitamos un fotógrafo especializado en productos alimenticios y bebidas para e-commerce que pueda capturar imágenes de alta calidad de nuestros productos. El fotógrafo deberá realizar las fotografías en un entorno interior y entregarlas en formato digital o en memoria USB.Características del trabajoUbicación de las...


  • Benito Juárez, QRoo., México Meliá Hotels International A tiempo completo

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    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de fotógrafo e-commerce con las siguientes características:Ubicación de las fotografíasExteriorUso de las fotografíasPágina web del e-commerceTipo de productos a fotografiarAlimentos y bebidasNúmero de fotos aproximadasFotosFormato de las imágenesDigital o para descargar en líneaPreferencia para el...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Cancún, QRoo., México GRUPO SSC SA DE CV A tiempo completo

    Habilidad de Comunicación eficiente y lineal - Responsable - Trabajo bajo presión - Control en costos e inventarios - Control de procesos, operativos y administrativos de alimentos. - Control de Staff, áreas de uso común y pulcra. - Control de higiene y estandarización de platillos. - Puntual y aseado y honesto. - Seguridad e higiene del restaurante y...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un fotógrafo con experiencia en e-commerce para capturar imágenes de alta calidad de nuestros productos. Los productos a fotografiar incluyen suplementos alimenticios, alimentos, bebidas y ropa.Características del trabajoUbicación de las fotografías: estudio del fotógrafoUso de las fotografías: página web del...


  • Cancún, QRoo., México Concrejal SA de CV A tiempo completo

    Planta Concretera con más de 15 años de presencia en el sureste mexicano actualmente contamos con 3 plantas: Cancún, Tulum, Playa del Carmen está en busca de: Encargado de compras para refacciones de maquinaria pesada. **Requisitos**: - Experiência en compras 1 año - Conocimientos en refacciones de maquinaria pesada - Licencia de manejo de...


  • Cancún, QRoo., México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Gran Plaza -Cancún, Quintana Roo**: Si eres egresada/o de Contabilidad o tienes conocimiento en el área de ingresos, en**Sanborns Gran Plaza**buscamos tú talento, para el puesto de "**Encargado de Ingresos"**, con el siguiente perfil: - Técnico o Licenciatura en Contabilidad o en...


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    Quintana Roo req24402 - ** División Bebidas** Estamos en búsqueda de un(a): Encargado(a) Administrativo(a) Estudios: Licenciatura Económico-Administrativa Concluida (Título Indispensable). Experiência: Mínima de 1 año en Manejo de Chequera, Control Interno y/o Contabilidad. Conocimientos: Control de Chequera, Conciliaciones Bancarias, Cuentas por...


  • Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo e-commerce con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce?   Interior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Página web del e-Commerce¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas   Más de 30...


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    hace 3 semanas


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    hace 3 semanas


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