Encargado de Alimentos y Bebidas
hace 3 meses
Buscamos persona con experiência previa mínima de 2 años en el puesto en hotelería, para atender las siguiente funciones:
- Correcto uso de la terminología usada en Alimentos y Bebidas.
- Manejar y supervisar al equipo de Servicio (capitanes, meseros y bartenders).
- Mantener surtidas estaciones de servicio con todo lo necesario.
- Relación con proveedores, negociaciones, cotizaciones y pedidos.
- Llevar inventarios al día y control de equipo y suministros.
- Trata de aprender el nombre de los clientes así como sus preferencias.
- Conocer perfectamente los menús manejados en el hotel, tiempo de elaboración y los ingredientes con los cuales son preparados.
- Realizar revisiones constantes de menús, hacer labor de venta de platillos y botellas.
- Supervisar el correcto servicio de platillos y bebidas.
- Atención y solución de problemáticas que puedan surgir.
- Conocer el uso de material y equipos de su departamento.
- Manejo y control de los suministros proporcionados por la empresa.
- Asistir a los briefings diarios.
- Correcto uso de equipos de centros de consumo, para evitar fallas o descomposturas.
- Mantiene una relación de armonía con sus compañeros y entre ellos.
Tener conocimientos en Gastronomía, Vinos, mixología, tequilas. Estándares de Higiene (H o Cristal). Inglés con nível conversacional, Sistemas hoteleros.
Tener disponibilidad inmediata para empezar a trabajar, disponibilidad de horario y contar con la documentación requerida para la contratación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- Se encuentra laborando actualmente?
- Donde vive actualmente? cual es su dorección?
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
- hoteleria: 1 año (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Cancún, QRoo., México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Director de Alimentos y Bebidas**: - Ubicación: Hyatt Ziva Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500- Fecha: 16 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...
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Auditor de Alimentos y Bebidas
hace 3 meses
Cancún, QRoo., México ARS CAPITAL HUMANO A tiempo completoAuditor de alimentos y bebidas: Experiência en: Toma de inventarios físicos, corte de caja y arqueo, seguimiento a la operación en piso, servicio, cocina, etc. 3. Revisar consumo 4. Revisar la producción diaria de productos. 5. Determinar los costos de producción estándar y reales. 6. Análisis de variaciones por centro de costos. 7. Realización...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
Cancún, Quintana Roo, México Hotel Hive Boutique Cancun A tiempo completoBuscamos un profesional con experiencia previa en el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en un hotel con un mínimo de 2 años.Las responsabilidades del cargo incluyen:Supervisar y coordinar el equipo de servicio de alimentos y bebidas.Mantener un inventario actualizado de productos y suministros.Negociar con proveedores y realizar pedidos.Llevar a cabo...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Sénior
hace 4 semanas
Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para liderar el equipo en Playa Hotels & Resorts. Como Director de Alimentos y Bebidas, será responsable de planificar, dirigir y coordinar actividades en la organización.Responsabilidades:
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebida en nuestra cadena de hoteles Playa. En este rol, será responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina y garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio al cliente excepcional.Responsabilidades:
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Auditor en Alimentos
hace 4 meses
Cancún, QRoo., México El Mapa Calidad y Desarrollo de Alimentos A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo como **Auditor de Inocuidad** en el emocionante mundo del retail! Si tienes al menos un año de experiência y estás apasionado por garantizar la calidad y seguridad alimentaria, ¡esta oportunidad es para ti! **¿Qué ofrecemos?** - Una emocionante oportunidad para seguir desarrollándote profesionalmente en el campo de la...
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Gestor de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Sobre la empresa**Marriott International, Inc es una empresa líder en la industria del hospedaje que ofrece experiencias inolvidables a sus huéspedes. Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia nos permite ofrecer un servicio excepcional.**Sueldo estipulado:** $40,000 - $60,000 anuales**Descripción del puesto**Nos estamos buscando a un Gestor de...
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Auditor Alimentos
hace 1 mes
Cancún, QRoo., México El Mapa Calidad y Desarrollo de Alimentos A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo como Becario de Auditorías de Inocuidad en el emocionante mundo del retail! Si eres un recién egresado apasionado por la calidad y la seguridad alimentaria, ¡esta oportunidad es para ti! **¿Qué ofrecemos?** - Una emocionante oportunidad para crecer profesionalmente en el campo de la auditoría y la seguridad alimentaria. -...
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Encargado de Cocina
hace 3 meses
Cancún, QRoo., México GRUPO SSC SA DE CV A tiempo completoHabilidad de Comunicación eficiente y lineal - Responsable - Trabajo bajo presión - Control en costos e inventarios - Control de procesos, operativos y administrativos de alimentos. - Control de Staff, áreas de uso común y pulcra. - Control de higiene y estandarización de platillos. - Puntual y aseado y honesto. - Seguridad e higiene del restaurante y...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Benito Juárez, QRoo., México Meliá Hotels International A tiempo completo**Funciones principales**: Asignar el par stock de cada área de consumo y llevar los inventarios de requisición para futuras reposiciones y control sobre presupuesto asignado. Estar al tanto de los nuevos cambios y tecnologías del mercado acorde con las nuevas tendencias culinarias que permitan un mayor ahorro energético y una mayor productividad del...
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Atendedor de Bebidas y Alimentos
hace 2 meses
Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completoUbicado en Cancun, Quintana Roo, México, nuestro hotel Four Points by Sheraton ofrece una experiencia inigualable para los viajeros.Nuestro equipo busca a un Atendedor de Bebidas y Alimentos apasionado por la atención al cliente y la calidad de servicio. Si estás buscando desafíos emocionantes y oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico,...
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Cancún, Quintana Roo, México Ars Capital Humano A tiempo completoAuditor de Alimentos y BebidasEn Ars Capital Humano estamos buscando a un Auditor de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo.Sobre la función:El/la seleccionado/a deberá realizar tareas relacionadas con el control de calidad de los productos, incluyendo la toma de inventarios físicos, el corte de caja y arqueo, así como el seguimiento a la...
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Encargado de Almacen
hace 2 meses
Cancún, QRoo., México Wyndham Garden Cancun A tiempo completoKey Properties (Whyndam Garden y Fairfield Inn Cancun Downton) se encuentra en busca de un profesional que se incorpore como: ENCARGADO DE ALMACEN **Principales requisitos**: - **Licenciatura en Contabilidad o Carrera Técnica a fin.**: - 1 año de experiência como Encargado de Almacén - Conocimiento de sistema Avance. - Conocimiento general contable de...
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Encargado de Compras con Experiencia en Refacciones
hace 4 meses
Cancún, QRoo., México Concrejal SA de CV A tiempo completoPlanta Concretera con más de 15 años de presencia en el sureste mexicano actualmente contamos con 3 plantas: Cancún, Tulum, Playa del Carmen está en busca de: Encargado de compras para refacciones de maquinaria pesada. **Requisitos**: - Experiência en compras 1 año - Conocimientos en refacciones de maquinaria pesada - Licencia de manejo de...
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Encargado Administrativo
hace 2 meses
Cancún, QRoo., México Cenacolo A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo! Grupo CENACOLO busca Encargado Administrativo para unidad ubicada en Zona Hotelera. **Trabajo de Lunes a Viernes de 8 am a 4 pm.** **Sueldo base $22,606.20 Brutos, $18,000.00 Netos + prestaciones de ley y alimentos. Contratación directa con la empresa.** - Funciones:_ - Generar órdenes de compra. - Seguimiento a inventarios. -...
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Encargado de Ingresos
hace 4 meses
Cancún, QRoo., México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo**Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Gran Plaza -Cancún, Quintana Roo**: Si eres egresada/o de Contabilidad o tienes conocimiento en el área de ingresos, en**Sanborns Gran Plaza**buscamos tú talento, para el puesto de "**Encargado de Ingresos"**, con el siguiente perfil: - Técnico o Licenciatura en Contabilidad o en...
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Encargado(a) Administrativo(a)
hace 4 meses
Cancún, QRoo., México Bepensa Motriz A tiempo completoQuintana Roo req24402 - ** División Bebidas** Estamos en búsqueda de un(a): Encargado(a) Administrativo(a) Estudios: Licenciatura Económico-Administrativa Concluida (Título Indispensable). Experiência: Mínima de 1 año en Manejo de Chequera, Control Interno y/o Contabilidad. Conocimientos: Control de Chequera, Conciliaciones Bancarias, Cuentas por...
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Fotógrafo para e-commerce de alimentos, bebidas
hace 7 meses
Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completoNecesito un servicio de Fotógrafo e-commerce con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce? Interior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? Página web del e-Commerce¿Qué tipo de productos quieres fotografiar? Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas Más de 30...
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Cancún, QRoo., México VIPE Consultores A tiempo completoEncargada de Cartera para comercializadora de alimentos en Cancún, Quintana Roo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en áreas administrativas - Buen análisis de información, seguimiento a procedimientos y ser muy organizado - Conocimientos de Word, Excel y SAP Actividades: - Recepción y conciliación de las rutas de reparto -...
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Coctelero de Barra Fría de Alimentos
hace 1 mes
Cancún, QRoo., México Restaurante El Cejas A tiempo completoAYUDANTE DE COCINA CALIENTE - De lunes a domingo - Turno 1: de 8 am a 4 pm - Turno 2: de 12 pm a 8 pm - Turnos de 8 hrs cada uno - Descanso asignado de lunes a jueves - Desayuno o comida incluida - 10 días de prueba pagadas en efectivo - Se entrega contrato y se da de alta en el IMSS de la empresa - Sueldo pagado vía nómina semanal - Sueldo más propina -...