Supervisor de Cocina

hace 2 semanas


Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

**IMPORTANTE CORPORATIVO DE RESTAURANTE A NIVEL SURESTE SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE LÍDERES DEL ÁREA DE COCINA.**

**Solicitamos**

**Supervisor de cocina**

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.
- Mínimo 4 años de experiência en la industria restaurantera,
- específicamente en Restaurantes de Alta Cocina y Servicio 5 Estrellas.
- Amplios conocimientos gastronómicos, dominio en la excelencia del
- servicio, así como en el manejo de personal.
- Disponibilidad de horario
- Alta atención a los detalles
- Manejo de las diferentes líneas dentro de la cocina.
- Manejo de personal

Funciones:

- Participar en el diseño de los menús de la unidad.
- Supervisar que los platillos sean de alta calidad.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo
- estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y
- mantener el control en cualquier situación problemática.
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias
- adecuado.
- Contribuir en el plan de prevención de mermas.
- Garantizar una correcta planeación de actividades diarias por área y control
- de insumos, garantizando la rentabilidad del área.
- Crear un ambiente cordial de trabajo y ofrecer un servicio esmerado.

**Ofrecemos**
- Atractivo sueldo semanal
- Prestaciones de Ley.
- Uniformes
- Capacitación
- Comida de empleado
- Beneficios adicionales

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $11,236.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Una ubicación


  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

    **Solicitamos** **Supervisor de cocina** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Mínimo 4 años de experiência en la industria restaurantera, - específicamente en Restaurantes de Alta Cocina y Servicio 5 Estrellas. - Amplios conocimientos gastronómicos, dominio en la excelencia del - servicio, así como en el manejo de...


  • Merida, México INTELLITEL SA DE CV A tiempo completo

    Descripción del puesto: El supervisor de almacén de cocina es un profesional encargado de supervisar y gestionar todas las actividades relacionadas con el almacén de cocina del restaurante. Su función principal es garantizar que todos los ingredientes y suministros necesarios para la preparación de alimentos estén disponibles en el momento adecuado y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días


    Merida, México KOLIMPRI S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Cafetería solicita: **AUXILIAR DE COCINA** Escolaridad: Preparatoria o bachillerato Conocimientos básicos de cocina Experiência deseable 6 meses Actividades: - Cocinar, - Saber cortar, - Limpieza, Características personales: - Honestidad, - Puntualidad, - Compañerismo, - Iniciativa, - Agilidad. Actitud de servicio, - Proactividad **SE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 días


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **labores a desempeñar** - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida **requisitos** - Experiência laboral demostrable como encargado de cocina. - Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **BUSCAMOS GENTE PARA AUXILIAR DE COCINA** Con conocimientos básicos en el área de cocina. **ACTIVIDADES**: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Apoyo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos mínimos en el área de cocina. Algunas actividades: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México CLINICA DE MERIDA SA DE CV A tiempo completo

    Experiência en el área de cocina (limpieza y preparación de alimentos.) Disponibilidad de horario, para rotar turno. Preparación de alimentos, emplatado, lavaloza, etc Escolaridad: secundaria Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO AUXILIAR DE COCINA** Con conocimientos básicos en el área de cocina. **ACTIVIDADES**: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO AUXILIAR DE COCINA** Con conocimientos básicos en el área de cocina. **ACTIVIDADES**: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en...


  • Merida, México KOLIMPRI S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Cafetería boutique solicita: **AUXILIAR DE COCINA** Escolaridad: Preparatoria concluida, Carrera técnica en Gastronomía o afines. deseable contar con diplomados. Conocimientos básicos de cocina Experiência no indispensable, sólo contar con prácticas escolares. Actividades: - Cocinar, - Cortar, - Limpieza del área de trabajo, Características...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días


    Merida, México El Mercadito de Montebello A tiempo completo

    Habilidades: Proactividad, atención a los detalles, dinamismo, concentración, organización. Requisitos: Experiência mínima en el puesto, cortar y picar diversas frutas y verduras, elaboración de diversos jugos naturales. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $7,500.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días


    Merida, México CAUSAS JUSTAS DE YUCATAN SA DE CV A tiempo completo

    **REQUISITOS** - SER MAYOR DE EDAD - SEXO INDISTINTO - DISPONIBILIDAD DE HORARIO **OFRECEMOS** - Crecimiento laboral - Sueldo Base. - Pago Decenal. - Uniformes gratuitos. - Prestaciones de ley (desde el 1er día) - Caja de Ahorro Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $6,600.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: -...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 días


    Merida, México Cara de Chile A tiempo completo

    Encargado de cocina. Actividades a realizar. - Supervisión de montaje de platillos - Pre producciòn y producción de platillos - Conocimiento y aplicación de normas de seguridad e higiene - Manejo de PEPS - Organización y elaboración de inventarios. Entre otras. - ELaboración de requisiciones de insumos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México INTELLITEL SA DE CV A tiempo completo

    Requisitos: Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina en restaurantes con gran volumen de clientes y excelencia en el producto. Capacidad de liderazgo, gestión por resultados, resolutivo, con iniciativa y visión de negocio. **Responsabilidades** - Controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos y cualquier otra actividad relativa. -...


  • Merida, México Megasur S.A de C.V A tiempo completo

    FUNCIONES - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - TRABAJO COLABORATIVO - ROTACIÓN DE ÁREAS EN COCINA - ATENCIÓN A COMENSAL HABILIDADES - ATENCIÓN A CLIENTE - RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS - ADAPTABILIDAD - RAPIDEZ - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - TRABAJO COLABORATIVO - ROTACIÓN DE ÁREAS EN COCINA - ATENCIÓN A COMENSAL HORARIO DE 06:30 - 05:30 PM **TODAS LAS...