Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
**IMPORTANTE CORPORATIVO DE RESTAURANTE A NIVEL SURESTE SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE LÍDERES DEL ÁREA DE COCINA.**
**Solicitamos**
**Supervisor de cocina**
**Requisitos**:
- Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.
- Mínimo 4 años de experiência en la industria restaurantera,
- específicamente en Restaurantes de Alta Cocina y Servicio 5 Estrellas.
- Amplios conocimientos gastronómicos, dominio en la excelencia del
- servicio, así como en el manejo de personal.
- Disponibilidad de horario
- Alta atención a los detalles
- Manejo de las diferentes líneas dentro de la cocina.
- Manejo de personal
Funciones:
- Participar en el diseño de los menús de la unidad.
- Supervisar que los platillos sean de alta calidad.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo
- estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y
- mantener el control en cualquier situación problemática.
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias
- adecuado.
- Contribuir en el plan de prevención de mermas.
- Garantizar una correcta planeación de actividades diarias por área y control
- de insumos, garantizando la rentabilidad del área.
- Crear un ambiente cordial de trabajo y ofrecer un servicio esmerado.
**Ofrecemos**
- Atractivo sueldo semanal
- Prestaciones de Ley.
- Uniformes
- Capacitación
- Comida de empleado
- Beneficios adicionales
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: A partir de $11,236.00 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Una ubicación
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Supervisor de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo**Solicitamos** **Supervisor de cocina** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Mínimo 4 años de experiência en la industria restaurantera, - específicamente en Restaurantes de Alta Cocina y Servicio 5 Estrellas. - Amplios conocimientos gastronómicos, dominio en la excelencia del - servicio, así como en el manejo de...
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Supervisor de Recursos de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México INTELLITEL SA DE CV A tiempo completoDescripción del puesto: El supervisor de almacén de cocina es un profesional encargado de supervisar y gestionar todas las actividades relacionadas con el almacén de cocina del restaurante. Su función principal es garantizar que todos los ingredientes y suministros necesarios para la preparación de alimentos estén disponibles en el momento adecuado y...
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Auxiliar de Cocina
hace 7 días
Merida, México KOLIMPRI S.A. DE C.V. A tiempo completoCafetería solicita: **AUXILIAR DE COCINA** Escolaridad: Preparatoria o bachillerato Conocimientos básicos de cocina Experiência deseable 6 meses Actividades: - Cocinar, - Saber cortar, - Limpieza, Características personales: - Honestidad, - Puntualidad, - Compañerismo, - Iniciativa, - Agilidad. Actitud de servicio, - Proactividad **SE...
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Auxiliar de Cocina
hace 2 semanas
Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...
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Encargado de Cocina
hace 2 días
Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo**labores a desempeñar** - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida **requisitos** - Experiência laboral demostrable como encargado de cocina. - Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo**BUSCAMOS GENTE PARA AUXILIAR DE COCINA** Con conocimientos básicos en el área de cocina. **ACTIVIDADES**: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Apoyo...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos mínimos en el área de cocina. Algunas actividades: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México CLINICA DE MERIDA SA DE CV A tiempo completoExperiência en el área de cocina (limpieza y preparación de alimentos.) Disponibilidad de horario, para rotar turno. Preparación de alimentos, emplatado, lavaloza, etc Escolaridad: secundaria Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: -...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo**EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO AUXILIAR DE COCINA** Con conocimientos básicos en el área de cocina. **ACTIVIDADES**: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo**EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO AUXILIAR DE COCINA** Con conocimientos básicos en el área de cocina. **ACTIVIDADES**: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en...
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Chef (Auxiliar de Cocina en Cafetería)
hace 4 semanas
Merida, México KOLIMPRI S.A. DE C.V. A tiempo completoCafetería boutique solicita: **AUXILIAR DE COCINA** Escolaridad: Preparatoria concluida, Carrera técnica en Gastronomía o afines. deseable contar con diplomados. Conocimientos básicos de cocina Experiência no indispensable, sólo contar con prácticas escolares. Actividades: - Cocinar, - Cortar, - Limpieza del área de trabajo, Características...
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Auxiliar de Cocina
hace 7 días
Merida, México El Mercadito de Montebello A tiempo completoHabilidades: Proactividad, atención a los detalles, dinamismo, concentración, organización. Requisitos: Experiência mínima en el puesto, cortar y picar diversas frutas y verduras, elaboración de diversos jugos naturales. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $7,500.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...
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Auxiliar de Cocina
hace 7 días
Merida, México CAUSAS JUSTAS DE YUCATAN SA DE CV A tiempo completo**REQUISITOS** - SER MAYOR DE EDAD - SEXO INDISTINTO - DISPONIBILIDAD DE HORARIO **OFRECEMOS** - Crecimiento laboral - Sueldo Base. - Pago Decenal. - Uniformes gratuitos. - Prestaciones de ley (desde el 1er día) - Caja de Ahorro Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $6,600.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: -...
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Encargado de Cocina
hace 6 días
Merida, México Cara de Chile A tiempo completoEncargado de cocina. Actividades a realizar. - Supervisión de montaje de platillos - Pre producciòn y producción de platillos - Conocimiento y aplicación de normas de seguridad e higiene - Manejo de PEPS - Organización y elaboración de inventarios. Entre otras. - ELaboración de requisiciones de insumos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Merida, México INTELLITEL SA DE CV A tiempo completoRequisitos: Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina en restaurantes con gran volumen de clientes y excelencia en el producto. Capacidad de liderazgo, gestión por resultados, resolutivo, con iniciativa y visión de negocio. **Responsabilidades** - Controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos y cualquier otra actividad relativa. -...
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Ayudante de Cocina/mesero
hace 7 días
Merida, México Megasur S.A de C.V A tiempo completoFUNCIONES - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - TRABAJO COLABORATIVO - ROTACIÓN DE ÁREAS EN COCINA - ATENCIÓN A COMENSAL HABILIDADES - ATENCIÓN A CLIENTE - RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS - ADAPTABILIDAD - RAPIDEZ - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - TRABAJO COLABORATIVO - ROTACIÓN DE ÁREAS EN COCINA - ATENCIÓN A COMENSAL HORARIO DE 06:30 - 05:30 PM **TODAS LAS...