Supervisor de Cocina

hace 2 semanas


Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

**Solicitamos**

**Supervisor de cocina**

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.
- Mínimo 4 años de experiência en la industria restaurantera,
- específicamente en Restaurantes de Alta Cocina y Servicio 5 Estrellas.
- Amplios conocimientos gastronómicos, dominio en la excelencia del
- servicio, así como en el manejo de personal.
- Disponibilidad de horario
- Alta atención a los detalles
- Manejo de las diferentes líneas dentro de la cocina.
- Manejo de personal

Funciones:

- Participar en el diseño de los menús de la unidad.
- Supervisar que los platillos sean de alta calidad.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo
- estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y
- mantener el control en cualquier situación problemática.
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias
- adecuado.
- Contribuir en el plan de prevención de mermas.
- Garantizar una correcta planeación de actividades diarias por área y control
- de insumos, garantizando la rentabilidad del área.
- Crear un ambiente cordial de trabajo y ofrecer un servicio esmerado.

**Ofrecemos**
- Atractivo sueldo semanal
- Prestaciones de Ley.
- Uniformes
- Capacitación
- Comida de empleado
- Beneficios adicionales

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $11,236.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Una ubicación


  • Supervisor de Cocina

    hace 2 días


    Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

    **IMPORTANTE CORPORATIVO DE RESTAURANTE A NIVEL SURESTE SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE LÍDERES DEL ÁREA DE COCINA.** **Solicitamos** **Supervisor de cocina** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Mínimo 4 años de experiência en la industria restaurantera, - específicamente en Restaurantes de Alta Cocina y Servicio 5...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 horas


    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Un año de experiência mínima como jefe de cocina y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables - Especialidad en cocina mexicana contemporánea - Conocimiento de panadería y repostería **Requisitos**: - Experiência práctica en la planificación de menús y la...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 días


    Merida, México FAPEM Consulting A tiempo completo

    Requisitos: - Licenciatura en gastronomía - Conocer sobre las materias primas y las técnicas culinarias básicas. - Ser una persona con vocación de servicio, gusto por cocinar, interés por el aprendizaje continuo, así como facilidad para seguir estándares y procedimientos. - Experiência Mínima de 1 año en el área de cocina. Funciones: - Mantener...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días


    Merida, México KOLIMPRI S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Cafetería boutique Solicita: **AUXILIAR DE COCINA** Escolaridad: Preparatoria o bachillerato Conocimientos básicos de cocina Experiência de 6 meses Actividades: - Cocinar, - Saber cortar, - Limpieza, - Actitud de servicio, - Proactividad Características personales: - Honestidad, - Puntualidad, - Compañerismo, - Iniciativa, - Agilidad. **SE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días


    Merida, México CLINICA DE MERIDA SA DE CV A tiempo completo

    Experiência en el área de cocina (preparación de alimentos). Disponibilidad de horario, para rotar turno Preferente conocimientos en Distintivo H. Interés en desarrollarse en el área de alimentos. Preferente carrera técnica o egresada de la UTM. o nível preparatoria con experiência en cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 días


    Merida, México don spaghetto del sureste s.a de c.v A tiempo completo

    **AUX. DE COCINA** **PRESTACIONES DE LEY + BONOS** - **UNIFORMES GRATUITOS**: - **UNA COMIDA EN EL TURNO (GRATIS)**: - **LUGAR DE TRABAJO CENTRICO (ZONA CENTRO)** **INF. 9994527182** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1,600.00 - $1,670.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 horas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** - Seguir las indicaciones que mencione el chef. - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. **Requisitos** - Experiência demostrable como ayudante de cocina - Mayoría de edad - Documentos en...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 día


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **labores a desempeñar** - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida **requisitos** - Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restauranteo chef jefe - Experiência práctica en la planificación de...

  • Chef Partie

    hace 1 día


    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Un año de experiência mínima como sous-chef y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables - Especialidad en cocina mexicana contemporánea **Requisitos**: - Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de pescados y carnes - Dirección y supervisión del...

  • Chef Partie

    hace 2 horas


    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Un año de experiência mínima como sous-chef y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables - Especialidad en cocina mexicana contemporánea **Requisitos**: - Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de pescados y carnes - Dirección y supervisión del...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días


    Merida, México Hotel el Conquistador del Paseo de Montejo SA de CV A tiempo completo

    Ser mayor de edad, disponibilidad de horario, experiência laboral comprobable, documentos en orden. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $5,999.00 - $6,000.00 al mes Horario: - Horario flexible - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable)

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Merida, México EL MERCADITO DE MONTEBELLO A tiempo completo

    Empresa solicita: Ayudante de cocina - Zona Norte - Horario matutino - Prestaciones de ley - Salario neto de $8,000 mensual Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,000.00 al mes Horario: - Turno matutino Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    Merida, México LOS TAQUITOS DE PM A tiempo completo

    Preparar toda la producción del día (salsas, frijoles, tostadas) Cortar, pelar y picar todas las verduras para la preparación de los alimentos Apoyar en lo que el cocinero indique Limpieza general del área de cocina Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $7,700.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Lunes a viernes -...

  • Hostess

    hace 1 día


    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. Turismo, Gastronomía o afín / Practicante EXPERIENCIA: - Enfoque al servicio y operación de alimentos y bebidas. **Requisitos**: - Idiomas (Español 100% e Inglés Dominio Avanzado) - Facilidad de palabra - Buen conversador - Relaciones publicas - Facilidad de palabra - Trabajo bajo presión - Paquetería...