Chef Operativo Experiencia en Restaurante de

hace 3 semanas


Tijuana, México GGC CONSULTORES A tiempo completo

Chef Operativo

**Requisitos**:
Lic. En Gastronomía o Carrera trunca

Elaboración de Menús

Manejo de Personal.

Control de Inventarios, Costos y Mermas

Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS

Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos

FUNCIONES:
Dirección general del área de cocina

Responsable de la organización y manejo de personal

Control de entradas y salidas de mermas

Experiência en costos de menú.

Presentación y Revisión de Platillos.

Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios

Supervisar la correcta ejecución de las actividades culinarias (que los sabores, calidad y estándares de higiene - sean llevados a cabo correctamente)

OFRECEMOS:
$6,000 Semanales

Propinas semanal

Prestaciones de ley

Jornada Laboral: Lunes a Domingo de 2:00pm a 10:00 pm, descanso 1 día a la semana de lunes a jueves.

Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigo

Zona para laborar: Río Tijuana B.C

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario:

- Fines de semana
- Turno de 10 horas

Experiência:

- el giro de mariscos: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: In person


  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - . Preparación de Alimentos. - Manejo de Personal. - Control de Inventarios y Costos. - Control de Mermas **EXPERIENCIA**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal -...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección general del área de...


  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...


  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...


  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en cocina de mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...

  • Chef Operativo

    hace 5 días


    Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVORequisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús- . Preparación de Alimentos. Manejo de Personal. Control de Inventarios y Costos. Control de MermasEXPERIENCIA: Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años Manejo de personal Experiência en inventarios de alimento...

  • Chef Operativo

    hace 5 días


    Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVORequisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina Responsable de la organización...


  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...


  • Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS*Requisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina...


  • Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOSRequisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México C.onfidencial A tiempo completo

    Se solicita Chef Encargado de restaurante mexicano y de mariscos! **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. - Liderazgo, espíritu de hospitalidad y...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Alba Restaurant Group A tiempo completo

    **Oferta de Trabajo: Chef Ejecutivo para Restaurante Argentino en San Diego** Ubicación: Centro de San Diego, California **Descripción del Puesto**: Estamos en busca de un Chef Ejecutivo apasionado y talentoso para un restaurante argentino de alta gama ubicado en el vibrante centro de San Diego. Nuestro restaurante se especializa en ofrecer una...

  • Chef de Restaurante

    hace 5 días


    Tijuana, México Grupo La Corriente A tiempo completo

    ¡Estamos en busca de tu talento! Por crecimiento de la marca, tenemos una vacante como Chef responsable de Cocina. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada o afín +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. -...

  • Chef Operativo

    hace 2 meses


    Tijuana, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    **Solicitamos**: **CHEF OPERATIVO** Experiência en mariscos (por lo menos 3 años) Experiência de chef por lo menos 3 años - Excelente actitud, ganas de crecer Disponibilidad de horario Liderazgo Habilidades en manejo efectivo de personal Manejo de básico de paquetería office Amplio conocimiento en el manejo higiénico de alimentos ¡Contamos con...


  • Tijuana, Baja California, México GGC CONSULTORES A tiempo completo

    Chef OperativoRequisitos:Lic. En Gastronomía o Carrera truncaElaboración de MenúsManejo de Personal.Control de Inventarios, Costos y MermasManejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPSExperiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES:Dirección general del área de cocinaResponsable de la organización y manejo de personalControl de entradas y salidas...

  • Chef Operativo

    hace 5 días


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    Solicitamos:CHEF OPERATIVOExperiência en mariscos (por lo menos 3 años)Experiência de chef por lo menos 3 añosExcelente actitud, ganas de crecerDisponibilidad de horarioLiderazgoHabilidades en manejo efectivo de personalManejo de básico de paquetería officeAmplio conocimiento en el manejo higiénico de alimentosContamos con todas las prestaciones de...


  • Tijuana, México Gerente con experiencia en Restaurante de pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **Gerente con experiência en Restaurante de pescados y mariscos** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga - Conocimientos...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Solicitamos chef operativo, con **experiência minimo 1 año, lic. gastronomía** apto para organizar a su equipo de trabajo y la operación diaria.**: - responsable**: - limpio y organizado**: - atento a recibir órdenes** **salario a tratar en entrevista** Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal, Por contrato Horario: - Turno de 10...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - PARA NUEVO PROYECTO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $36,000.00 al mes Horario: - Turno...


  • Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Restaurante Las Playas ubicado en calle sexta (zona centro de Tijuana), solicita chef. Experiência y requisitos Experiência comprobable en gastronomía marina, capaz de manejar tanto linea caliente como fría y capaz de poder trabajar bajo presión. Organización Pescadería las...