![CHEF OPERATIVO con Experiencia en cocina de mariscos](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef Operativo con Experiencia en Cocina de Mariscos
hace 3 semanas
Importante restaurante de mariscos solicita
**CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS**
**Requisitos**:
- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca
- Elaboración de Menús
- Manejo de Personal.
- Control de Inventarios, Costos y Mermas
- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS
- Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos
**FUNCIONES**
- Dirección general del área de cocina
- Responsable de la organización y manejo de personal
- Control de entradas y salidas de mermas
- Experiência en costos de menú.
- Presentación y Revisión de Platillos.
- Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios
- Supervisar la correcta ejecución de las actividades culinarias (que los sabores, calidad y estándares de higiene - sean llevados a cabo correctamente)
**OFRECEMOS**:
- $6,000 Semanales
- Propinas semanal
- Prestaciones de ley
Lunes a Domingo de 2:00pm a 10:00 pm
descanso 1 día de lunes a jueves
Zona a laborar: Tijuana, B.C.
Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigo
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $7,000.00 a la semana
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: In person
-
Chef Operativo con Experiencia en Pescados y
hace 2 meses
Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...
-
Chef Operativo con Experiencia en Pescados y
hace 2 meses
Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...
-
Chef Operativo con Experiencia de 2 Años en
hace 3 semanas
Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...
-
Chef Operativo Con Experiencia De 2 Años En
hace 5 días
Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS*Requisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina...
-
Chef Operativo con Experiencia de 2 Años en
hace 5 días
Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOSRequisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina...
-
Chef Operativo
hace 2 semanas
Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - . Preparación de Alimentos. - Manejo de Personal. - Control de Inventarios y Costos. - Control de Mermas **EXPERIENCIA**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal -...
-
Chef Operativo
hace 2 semanas
Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección general del área de...
-
Chef Operativo
hace 5 días
Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVORequisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES Dirección general del área de cocina Responsable de la organización...
-
Chef Operativo
hace 5 días
Tijuana, Baja California, México CHEF OPERATIVO A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicitaCHEF OPERATIVORequisitos: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús- . Preparación de Alimentos. Manejo de Personal. Control de Inventarios y Costos. Control de MermasEXPERIENCIA: Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años Manejo de personal Experiência en inventarios de alimento...
-
Chef Operativo
hace 2 meses
Tijuana, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo**Solicitamos**: **CHEF OPERATIVO** Experiência en mariscos (por lo menos 3 años) Experiência de chef por lo menos 3 años - Excelente actitud, ganas de crecer Disponibilidad de horario Liderazgo Habilidades en manejo efectivo de personal Manejo de básico de paquetería office Amplio conocimiento en el manejo higiénico de alimentos ¡Contamos con...
-
Chef Operativo Experiencia en Restaurante de
hace 3 semanas
Tijuana, México GGC CONSULTORES A tiempo completoChef Operativo **Requisitos**: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos FUNCIONES: Dirección general del área de cocina Responsable de la organización y manejo de...
-
Chef Operativo
hace 2 meses
Tijuana, México Lion fish A tiempo completo**LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...
-
Chef Operativo
hace 1 semana
Tijuana, México Lion fish A tiempo completo**LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...
-
Chef Operativo
hace 7 días
Tijuana, México Lion fish A tiempo completo**LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...
-
Chef Operativo
hace 5 días
Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completoSolicitamos:CHEF OPERATIVOExperiência en mariscos (por lo menos 3 años)Experiência de chef por lo menos 3 añosExcelente actitud, ganas de crecerDisponibilidad de horarioLiderazgoHabilidades en manejo efectivo de personalManejo de básico de paquetería officeAmplio conocimiento en el manejo higiénico de alimentosContamos con todas las prestaciones de...
-
Chef Operativo
hace 2 meses
Tijuana, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completoChef con experiência de cocina de mariscos - Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria - Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina - Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc) - Viva preferentemente Tijuana o alrededores - Trabajar en base a proyectos - Conocimientos de...
-
Chef Operativo
hace 2 meses
Tijuana, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completoChef con experiência de cocina de mariscos - Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria - Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina - Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc) - Viva preferentemente Tijuana o alrededores - Trabajar en base a proyectos - Conocimientos de...
-
Chef Operativo
hace 1 semana
Tijuana, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completoChef con experiência de cocina de mariscos - Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria - Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina - Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc) - Viva preferentemente Tijuana o alrededores - Trabajar en base a proyectos - Conocimientos de...
-
Chef Operativo
hace 2 semanas
Tijuana, México C.onfidencial A tiempo completoSe solicita Chef Encargado de restaurante mexicano y de mariscos! **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. - Liderazgo, espíritu de hospitalidad y...
-
Chef Operativo Experiencia en Restaurante de
hace 5 días
Tijuana, Baja California, México GGC CONSULTORES A tiempo completoChef OperativoRequisitos:Lic. En Gastronomía o Carrera truncaElaboración de MenúsManejo de Personal.Control de Inventarios, Costos y MermasManejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPSExperiência mínimo 2 años en cocina de mariscosFUNCIONES:Dirección general del área de cocinaResponsable de la organización y manejo de personalControl de entradas y salidas...