Chef Operativo con Experiencia en Cocina de Mariscos

hace 6 meses


Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en cocina de mariscos A tiempo completo

Importante restaurante de mariscos solicita

**CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS**

**Requisitos**:

- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca
- Elaboración de Menús
- Manejo de Personal.
- Control de Inventarios, Costos y Mermas
- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS
- Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos

**FUNCIONES**
- Dirección general del área de cocina
- Responsable de la organización y manejo de personal
- Control de entradas y salidas de mermas
- Experiência en costos de menú.
- Presentación y Revisión de Platillos.
- Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios
- Supervisar la correcta ejecución de las actividades culinarias (que los sabores, calidad y estándares de higiene - sean llevados a cabo correctamente)

**OFRECEMOS**:

- $6,000 Semanales
- Propinas semanal
- Prestaciones de ley

Lunes a Domingo de 2:00pm a 10:00 pm

descanso 1 día de lunes a jueves

Zona a laborar: Tijuana, B.C.

Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $7,000.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: In person



  • Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    En la búsqueda constante por ofrecer experiencias gastronómicas únicas, estamos comprometidos con la excelencia en cada paso del proceso culinario. Buscamos a un Chef Conducente de Cocina Especializada en Mariscos, líder en el área de cocina, con experiencia previa en mariscos y una sólida base en la preparación de menús innovadores.Sobre...


  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    Tijuana, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    **Solicitamos**: **CHEF OPERATIVO** Experiência en mariscos (por lo menos 3 años) Experiência de chef por lo menos 3 años - Excelente actitud, ganas de crecer Disponibilidad de horario Liderazgo Habilidades en manejo efectivo de personal Manejo de básico de paquetería office Amplio conocimiento en el manejo higiénico de alimentos ¡Contamos con...


  • Tijuana, México GGC CONSULTORES A tiempo completo

    Chef Operativo **Requisitos**: Lic. En Gastronomía o Carrera trunca Elaboración de Menús Manejo de Personal. Control de Inventarios, Costos y Mermas Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos FUNCIONES: Dirección general del área de cocina Responsable de la organización y manejo de...

  • Chef Operativo

    hace 6 meses


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    **LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...

  • Chef Operativo

    hace 6 meses


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    **LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...


  • Tijuana, Baja California, México Marisco Agua Brava A tiempo completo

    Buscamos a un Chef senior con experiencia en la preparación de mariscos frescos y calientes en nuestro equipo de Marisco Agua Brava.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $500.00 al díaHorario:Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialRequisitos:• Tener entre 18 y 65 años de edad.• Poseer experiencia previa en cocina...

  • Chef Operativo

    hace 6 meses


    Tijuana, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completo

    Chef con experiência de cocina de mariscos - Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria - Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina - Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc) - Viva preferentemente Tijuana o alrededores - Trabajar en base a proyectos - Conocimientos de...

  • Chef de la Cocina

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Pescadito Camaròn Pachuca A tiempo completo

    Chef de la CocinaDescubre tu potencial como Chef de la Cocina en Pescadito Camaròn Pachuca.Como Chef de la Cocina, podrás alcanzar un sueldo mensual de $10,628.00 y aumentarlo a $11,914.00 al ascender a Chef de la Cocina A. Además, recibirás prestaciones de ley y propinas ($200 promedio semanal).El puesto es tiempo completo con un horario presencial en...

  • Chef de Sección Gourmet

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    Resumen del PuestoLion Fish Restaurant busca un Chef Operativo con experiencia en mariscos y liderazgo efectivo.Descripción del TrabajoNuestro Chef Operativo trabajará en la preparación y presentación de platos gourmet, asegurando que cada platillo sea una experiencia culinaria única para nuestros clientes. Será responsable de supervisar a los demás...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Tijuana, Baja California, México Restaurante Mariscos El Mike A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Cocinero para unirse a nuestro equipo en Restaurante Mariscos El Mike. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta calidad y será capaz de trabajar en un entorno rápido y dinámico.Responsabilidades:Preparar platos de alta calidad para nuestros clientes.Trabajar en equipo con los demás...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo

    Solicitamos : Sous Chef **Requisitos**: - Experiência comprobable en Puesto Solicitado. - Lic. Gastronomía - Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi - Manejo de mariscos - Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos. - Manejo de Personal. **Funciones del puesto**: - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Tijuana, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    Solicitamos: **CHEF EJECUTIVO** Experiência en mariscos (por lo menos 1año) Experiência de chef por lo menos 3 años Excelente actitud, ganas de crecer Disponibilidad de horario Liderazgo Manejo de personal bajo su cargo Manejo de básico de paquetería office Excelentes oportunidad de crecimiento en el corporativo Sueldo mensual...


  • Tijuana, Baja California, México Pescadito Camaròn Pachuca A tiempo completo

    **Chef de operación en restaurante.**Experiencia mínima de 5 años en el puesto, presencia ejecutiva, conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina, trabajo bajo presión, control y manejo de insumos, manejo de personal, habilidades para capacitar al equipo, con especialidad en pescados y mariscos y cocina del mar.**Características del...

  • Chef Sushi

    hace 5 meses


    Tijuana, México SHINTO COMIDA JAPONESA A tiempo completo

    Chef Sushero **Requisitos**: - Experiência comprobable en Puesto Solicitado. - Lic. Gastronomía - Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi - Manejo de mariscos - Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos. - Manejo de Personal. - Funciones del puesto: - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de marca). - Manejo...


  • Tijuana, Baja California, México Restaurante Mariscos El Mike A tiempo completo

    Buscamos un profesional dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y en constante evolución. En Restaurante Mariscos El Mike, nos enfocamos en brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes, y nuestro equipo es clave para lograrlo.En este puesto, serás responsable de la preparación de alimentos y bebidas, la limpieza del área y el servicio al...

  • Chef/a en Cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online para profesionales que buscan nuevos clientes. Buscamos a un Chef/a en Tijuana y alrededores.Nuestros Cocineros/as disfrutan de la libertad de gestionar sus propios horarios y tarifas, sin intermediarios.¿Qué ofrece Cronoshare?Solicitudes de trabajo personalizadas en tu zona, que necesitan cocina especializada. Gestión...

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    hace 2 semanas


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    Descripción del PuestoSomos Transportes Lga y estamos buscando a un Chef Ejecutivo de Cocina para unirse a nuestro equipo.Resumen del PuestoNuestro chef ejecutivo de cocina será responsable de liderar el equipo de cocina, garantizar la calidad de los platos y desarrollar propuestas de menú innovadoras.ResponsabilidadesLas responsabilidades del chef...

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    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Gt Service A tiempo completo

    La posición del chef de cocina industrial es crucial para asegurar la alta calidad y eficiencia en la preparación de alimentos. El candidato ideal debe poseer una sólida experiencia en gestión de operaciones, habilidades técnicas avanzadas y un profundo conocimiento de las normas higiénicas.Entre las responsabilidades del chef de cocina se...


  • Tijuana, Baja California, México Blue Luna Café A tiempo completo

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