Encargado Cocina Banquetes

hace 3 semanas


Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

HOTEL FIESTA AMERICANA SOLICITA ENCARGADO COCINA EN EL AREA DE BANQUETES

LIC. GASTRONOMIA O AFIN, DISPONIBILIDAD DE HORARIOS, TURNO VARIABLE, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO

SE OFRECEN PRESTACIONES DE LEY Y ADICIONALES: VALES DE DESPENSA $950 AL MES, GASTOS MEDICOS MAYORES, SEGURO VIDA, FONDO DE AHORRO

Funciones:
*Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación, administración de costos, organización y control del personal de todas las cocinas, así como de materias primas para elaborar los alimentos y presentar los platillos.

*Supervisar la higiene y presentación del personal a su cargo.

*Sacar todos los eventos realizados en el hotel con base a los alimentos y producción necesaria.
- Verificar la producción y preparación para eventos del día.
- Verificar la producción y preparación para eventos próximos.
- Supervisar el montaje, preparación y producción de alimentos de las diferentes cocinas.
- Supervisar la apertura y/o cierre de la cocinas.

*Supervisar que los alimentos sean preparados de acuerdo ala solicitud del cliente.
- Presentar al Chef Ejecutivo los menús especiales que le sean solicitados y desarrollar las diferentes recetas de uso que indiquen.
- Apoyar en la organización y distribución de trabajo en la cocina, en base a la información remitida por recepción del número de servicios a prestar, ocupación prevista, etc.

*Supervisar la asistencia y puntualidad de los empleados a cargo, así como el uso de uniforme completo, identificación, aseo e higiene personal

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,223.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA MINERVA Solicita encargado de banquetes Lic, en gastronomía con experiência de encargado en el área de banquetes para eventos en general Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana, disponibilidad de horario por la diversidad de tipos de eventos que se manejan en el hotel. Sueldo base mensual $14,220, prestaciones de ley...


  • Guadalajara, Jalisco, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA MINERVA Solicita encargado de banquetesLic, en gastronomía con experiência de encargado en el área de banquetes para eventos en generalTrabajo de lunes a domingo con descanso entre semana, disponibilidad de horario por la diversidad de tipos de eventos que se manejan en el hotel.Sueldo base mensual $14,220, prestaciones de ley y...


  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA SOLICITA ENCARGADO COCINA EN EL AREA DE BANQUETES LIC. GASTRONOMIA O AFIN, DISPONIBILIDAD DE HORARIOS, TURNO VARIABLE, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO SE OFRECEN PRESTACIONES DE LEY Y ADICIONALES: VALES DE DESPENSA $950 AL MES, GASTOS MEDICOS MAYORES, SEGURO VIDA, FONDO DE AHORRO Funciones: *Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación,...


  • Guadalajara, Jalisco, México Hotel Fiesta Americana Guadalajara A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA MINERVA Solicita encargado de banquetesLic, en gastronomía con experiência de encargado en el área de banquetes para eventos en generalTrabajo de lunes a domingo con descanso entre semana, disponibilidad de horario por la diversidad de tipos de eventos que se manejan en el hotel.Sueldo base mensual $14,220, prestaciones de ley y...


  • Guadalajara, Jalisco, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA SOLICITA ENCARGADO COCINA EN EL AREA DE BANQUETESLIC. GASTRONOMIA O AFIN, DISPONIBILIDAD DE HORARIOS, TURNO VARIABLE, EXPERIENCIA MINIMA DE 1AÑOSE OFRECEN PRESTACIONES DE LEY Y ADICIONALES: VALES DE DESPENSA $950 AL MES, GASTOS MEDICOS MAYORES, SEGURO VIDA, FONDO DE AHORROFunciones:*Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación,...


  • Guadalajara, México EL MARIACHI CANTINA & COCINA A tiempo completo

    Estamos buscando encargado del personal y área de cocina, capacitaciones constantes para brindar el servicio según el protocolo del restaurante, preparación de alimentos, normas de higiene, producción para bateo, para más información solicita entrevista directamente con el Cheff/Gerente Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada Duración del...


  • Guadalajara, Jalisco, México El Mariachi Cantina & Cocina A tiempo completo

    Estamos buscando encargado del personal y área de cocina, capacitaciones constantes para brindar el servicio según el protocolo del restaurante, preparación de alimentos, normas de higiene, producción para bateo, para más información solicita entrevista directamente con el Cheff/GerenteTipo de puesto: Tiempo completo, Por temporadaDuración del...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México JW Marriott Hotel Guadalajara A tiempo completo

    ¡Te invitamos a crecer en nuestra empresa aportando tus conocimientos y sumando a nuestro equipo como Chef de banquetes! Serás responsable de la producción de banquetes y de nuestro desayuno, administrarás el personal de cocina, realizarás los pedidos de la materia prima, manejarás los inventarios y supervisarás el mantenimiento de tus áreas de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Guadalajara, México EL MARIACHI CANTINA & COCINA A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Actividades como: - Recepción de Insumos - Desinfección de Alimentos - Preparación de Alimentos - Apoyo al Encargado de Cocina - Mantener la limpieza de utensilio y área de Trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1,800.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas - Turno vespertino Prestaciones: - Servicio...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Guadalajara, México Amá cocina viva A tiempo completo

    Cocinero o aprendiz de cocinero, con o sin experiência, estará encargado de armar y servir platillos sencillos. Limpieza y orden de área de trabajo. Servicio a clientes Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Aprendiz Horas de medio tiempo: 60 por semana Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Diurno - Incluye fines de semana - Turno...

  • Cocinero Encargado

    hace 1 semana


    Guadalajara, México HOTELES BARUK A tiempo completo

    Importante hotel busca contratar para su cocina internacional cocinero encargado para futuro subchef Experiência indispensable en banquetes, eventos, bufets, restaurante de primera, room service, manejo de nómina y personal, recetas y inventarios, menús. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Chef de Banquetes

    hace 5 días


    Guadalajara, México HOTELES BARUK A tiempo completo

    Importante hotel contrata chef con experiência en banquetes para grupos arriba de 400 pax Experiência en cocina francesa, Mexicana y internacional Atractivo salario mas bono mensual Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $16,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Bebidas gratis - Descuento de empleados - Servicio de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Guadalajara, México ANA RO FOODS A tiempo completo

    Encargado de la producción de alimentos y de todo el área de producción de alimentos "Ready to Eat" Preparación de alimentos vegetarianos Supervisión de cada uno de los procesos de producción en las áreas correspondientes, y su cumplimiento con los parámetros de calidad e inocuidad establecidos. Supervisar las áreas de producción y resolver y...

  • Encargado Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México MALVINA CAFE A tiempo completo

    Encargado cocina para cafetería, producción de alimentos, insumos, coordinación personal cocina, inventario, requisiciones de compra, proactividad, responsable, con sentido de urgencia. Necesaria experiência. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,200.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: -...

  • Encargado Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México MALVINA CAFE A tiempo completo

    Encargado cocina para cafetería, producción de alimentos, insumos, coordinación personal cocina, inventario, requisiciones de compra, proactividad, responsable, con sentido de urgencia. Necesaria experiência. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,200.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: -...

  • Chef De Banquetes

    hace 5 días


    Guadalajara, Jalisco, México Hoteles Baruk A tiempo completo

    Importante hotel contrata chef con experiência en banquetes para grupos arriba de 400 paxExperiência en cocina francesa, Mexicana y internacionalAtractivo salario mas bono mensualTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $16,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Bebidas gratis Descuento de empleados Servicio de comedor Servicio de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 días


    Guadalajara, Jalisco, México Amá cocina viva A tiempo completo

    Cocinero o aprendiz de cocinero, con o sin experiência, estará encargado de armar y servir platillos sencillos. Limpieza y orden de área de trabajo. Servicio a clientesTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, AprendizHoras de medio tiempo: 60 por semanaSalario: $8, $10,000.00 al mesHorario: Diurno Incluye fines de semana Turno de 10 horas Turno de 8...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses


    Guadalajara, México Grupo Tío Casillas A tiempo completo

    Se solicita**:Encargado de cocina** **Requisitos**: - Experiência comprobable como encargado de cocina - Buen manejo de personal - Manejo de inventarios y normas de higiene - Conocimiento en sistemas y almacenaje de alimentos - Actitud de servicio **Actividades**: - Manejo de insumos - Preparación y montaje de platillos - Manejo de personal - Manejo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO BOCADOLITE SOLICITA ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal libres $3,500 Bono por puntualidad $250 Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino de 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo Domingo **Requisitos**: Edad 30 a 47...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES BOCADOLITE SOLICITA ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal $3,000 Bono por puntualidad $250 Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino de 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo Domingo **Requisitos**: Edad 29 a 47 años Experiência mínima...