Gerente Operativo de Restaurante

hace 6 meses


Merida, México MONET A tiempo completo

**Requerimientos**

EDUCACION MINIMA LICENCIATURA (PRESENTAR TITULO)

2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PUESTO GERENCIAL

INGLES INTERMEDIO

EXCELENTE PRESENTACION

MANEJO DE PAQUETERIA OFFICE (WORD, EXCELL)

CONOCIMIENTO DE MANEJO DE INVENTARIOS.

EXPERIENCIA CON SOFT RESTAURANT DESEADA

MANEJO DE PERSONAL

DISPONIBILIDAD DE HORARIO

EDAD DE 24 A 45 AÑOS

**Responsabilidades**
- Responsable de la administración y operación del negocio.
- Coordinar y gestionar la operación diaria del restaurante.
- Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y seguridad, así como el mantenimiento del Restaurante.
- Elaboración y seguimiento de bitácoras de mantenimiento. Detección de equipos y mobiliarios que requieran Mantenimiento y Reparación.
- Elaboración de checklists de todas las areas del restaurante de manera diaria.
- Apoyar en trámites ante autoridades y renovación de licencias. Atender visitas de autoridad.
- Control de costos e identificación de medidas de reducción de gastos.
- Organizar y supervisar al personal de piso y Barra.
- Supervisión General de todas las áreas de restaurante.
- Supervisión de la Higiene y presentación de todas las arreas del restaurante y personal.
- Supervisar los métodos empleados en el área de cocina.
- Contratación, capacitación y manejo de personal.
- Elaboración de Horarios de personal
- Incidencias de personal y reportes de propinas para nominas
- Elaboración y control de inventarios de insumos, materiales y equipos.
- Verificación de los insumos del Restaurante, supervisión y realización de pedidos.
- Altas a entradas y salidas de productos.
- Elaboración de Reportes
- Cortes de Caja
- Con el personal operativo deberá lograr incrementar y mejorar la experiência del cliente para favorecer el posicionamiento y demanda del restaurante.
- Atencion al cliente.

**Prestaciones**

Sueldo Base de $15,000.00 + propinas.

Prestaciones de Ley.

Comida de personal.

Opción a contrato indefinido.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $15,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Merida, México Trending Business advisors A tiempo completo

    **Acerca del empleo**:Como nuestro gerente operativo serás responsable de supervisar y coordinar las actividades diarias para asegurar el funcionamiento eficiente del establecimiento. Tú enfoque abarcara aspectos operativos clave para asegurar una experiência positiva para los clientes y el éxito general del restaurante. **Requisitos**: - Capacidad...


  • Merida, México Velcas Capital Humano A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Velcas Capital Humano en Mérida, Yucatán**: 1.Se trabaja de lunes a domingo de 7.00 am a 5.00 pm 2.Un día de descanso entre semana. **3.Sueldo base $15,000 mensuales (pago quincenal).** **4.Prestaciones de ley (90 días).** 5.Sexo indistinto. 6.Rango de edad de 28 a 38 años. **7.Experiência de mínimo de 4 años como gerente o...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México Servicios de Personal Merida A tiempo completo

    Importante marca de restaurante yucateco Solicita Gerente de restaurante Edad: de 27 a 38 años Lic. en gastronomia o carrera a fin. Experiência de 2 años en restaurante de concepto similar manejo de personal operativo Disponibilidad para laborar turnos rotativos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $13,300.00 al mes Horario: -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México LA QUINTA MONTES MOLINA A tiempo completo

    _**GERENTE DE RESTAURANTE **_ El Gerente General será el líder clave encargado de dirigir todas las operaciones y estrategias del restaurante Avelino & María, ubicado dentro del centro cultural Quinta Montes Molina. Este rol tiene como objetivo principal garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad sostenible y la creación de experiências...


  • Merida, México LOS TAQUITOS DE PM A tiempo completo

    Dirigir al personal del restaurante en general Monitorear y supervisar los gastos e ingresos del día Supervisar los métodos empleados en el área de cocina Abrir y cerrar la sucursal Investigar y solucionar cualquier reclamo de algún cliente Efectuar el inventario del mobiliario y los insumos en alimentos y bebidas. Supervisar el entrenamiento del...


  • Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    Somos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un GERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño. El GERENTE DE RESTAURANTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de la...


  • Merida, México Sanborns Restaurante Bar. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns Restaurante Bar. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria,**¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!,**estamos solicitando: **PUESTO: GERENTE EN ENTRENAMIENTO RESTAURANTE** **Funciones**: - Supervisión de...

  • Gerente Operativo

    hace 5 meses


    Merida, México Taquería Jefe de Jefes A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Gerente Operativo Licenciatura (terminada o pasante) De preferencia en el ramo de Restaurantes Experiência comprobable de al menos un año Experiência en manejo de personal **Responsabilidad y funciones.** - Ayudar a organizar la planificación de todas las tareas y asignarlas a los integrantes del equipo en base a sus...


  • Merida, México HumanBest A tiempo completo

    HumanBest está en busca de un Gerente de Unidad Restaurant para unirse a nuestro equipo. Como una empresa líder en la industria de la hospitalidad y la restauración, nos esforzamos por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. El Gerente de Unidad Restaurant será responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México IDTALENTO A tiempo completo

    Requisitos: - Licenciatura concluida - Conocimiento de giro restaurantero - Manejo de Web Restaurant - Disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera (2 turnos, matutino y vespertino) Experiência: - 3 años de experiência en puesto afín como gerente de operaciones en el giro de restaurantes - Supervisión de personal operativo (cocinas, barra,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México IDTALENTO A tiempo completo

    Requisitos: - Licenciatura concluida - Conocimiento de giro restaurantero - Manejo de Web Restaurant - Disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera (2 turnos, matutino y vespertino) Experiência: - 3 años de experiência en puesto afín como gerente de operaciones en el giro de restaurantes - Supervisión de personal operativo (cocinas, barra,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México HRIntelligence A tiempo completo

    IMPORTANTE RESTAURANTE SOLICITA GERENTE. Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. **Requisitos**: Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México Origen A tiempo completo

    **RECONOCIDO RESTAURANTE DE STEAKHOUSE PREMIUM SOLICITA**: **GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE STEAKHOUSE** **Objetivo del puesto** Administrar, planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante. **Requisitos** - Licenciatura en áreas Económico Administrativas en Alimentos y Bebidas, Turismo, Gastronomía o afines. -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México Grupo Aries A tiempo completo

    Restaurante Bar nocturno solicita Gerente General para sucursal Centro (próxima apertura septiembre) **Requisitos**: Experiência de 2 años como gerente en giro restaurantero-Bar Manejo de Personal Inventarios Presupuestos Manejo indispensable de Sistema Soft Restaurante Deseable sepa Inglés (no necesario) Atención al cliente experiência en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Reclutamiento J&Y A tiempo completo

    Experiência mínima de 5 años en el ramo. Conocimiento de Vinos & Bebidas. Preferencia Capacitación Comprobable de Sommelier, Vitivinicultura, Mixología o Cursos Similares. Coordinar y Gestionar la operación diaria del restaurante Incluyendo Reportes, Cierres de Caja y Restaurante. Selección, Capacitación y Servicio de bebidas en el restaurante....

  • Gerente Operativo

    hace 5 meses


    Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    Somos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un GERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño. El GERENTE DE RESTAURANTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México Arcano A tiempo completo

    **Responsabilidades Principales**: - Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante para garantizar la eficiencia y la calidad del servicio. - Gestionar y liderar el equipo de servicio, asegurando un servicio de primera clase. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la consistencia y calidad de los platos. - Mantener altos...

  • Gerente Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México Operadora Herrera IZA A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Gerente de Sucursal dedicado y motivado para liderar nuestro equipo y garantizar el éxito operativo. Si tienes experiência en gestión y un enfoque proactivo, ¡te invitamos a aplicar! Se trabaja solo 4 a 5 días a la semana! **Responsabilidades**: - Supervisar todas las operaciones diarias de la sucursal. - Gestionar y liderar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Merida, México Entre Humanos A tiempo completo

    Importante restaurante/bar por crecimiento en busqueda de gerente para zona Norte. **Requisitos**: - Experiência de 3 años en adelante en puesto similar (sector restaurantero). - Deseable carrera en gastronomía o afín. - Manejo de Excel y sistema de restaurante. - Manejo de personal, orientado a resultados, puntual, honrad, responsable y buena...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Sanborns A tiempo completo

    **Buscamos tu talento como Gerente de Restaurante** **Requisitos**: - INDISPENSABLE CONTAR CON CONSTANCIA DE SITUACIÓN FISCAL - Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana y rolando turnos. - Experiência de dos años como subgerente, encargado o gerente en giro restaurantero. - Para laborar en Mérida **Ofrecemos**: -...