Sub Chef
hace 7 meses
_**GOLDEN LION Y CASINO PRESTIGE SOLICITA SUB CHEF**_
- **ESCOLARIDAD PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA AFIN AL PUESTO, TERMINADA O TRUNCA (TURISMO, GASTRONOMIA)**_
RESPONSABILIDADES:
- SUPERVISA LIMPIEZA Y SERVICIO EN GENERAL, EN TODAS LAS AREAS DE COCINA.
- SUPERVISION AL PERSONAL A CARGO
- MONITOREO AREAS DE TRABAJO
- ASEGURAR QUE EL ABASTO DE PRODUCTOS SEA NECESARIO PARA ELABORACION DE MENU DIARIO
- ELABORAR OPORTUNAMENTE REQUISICION DE INSUMOS
- MANTENER ESTANDAR DE PRESENTACION DE PLATILLOS
- COORDINAR Y GARANTIZAR LA ELABORACION Y DISTRIBUCION EN TIEMPO Y FORMA DE LOS CANAPES
- RESPONSABLE DEL BUEN FUNCIONAMIENTO DE COCINA Y HERRAMIENTAS DE LA MISMA
- TRANSFERIR INFORMACION AL TURNO DE RELEVO
- FOMENTAR BUEN AMBIENTE LABORAL
- ASEGURAR CUMPLIMIENTOS DE BUFFET
- CAPACITAR AL PERSONAL DE COCINA
- REPORTAR AL CHEF, ANOMALIAS Y/O FALLAS EN LOS EQUIPOS O INSTALACIONES
- GARANTIZAR LA PRESENTACION DE PLATILLOS
- MANTENER SIEMPRE UNA EXCELENTE CALIDAD EN ALIMENTOS Y SERVICIO
CONOCIMIENTOS:
- EXPERIENCIA EN PREPARACION DE ALIMENTOS
- SERVICIO AL CLIENTE
- MANEJO DE PERSONAL
- PRIMERAS ENTRADAS / PRIMERAS SALIDAS
- INVENTARIOS
- MENU
- RECETAS
OFRECEMOS:
- Sueldo mensual $15000
- Medico particular
- 20 días de aguinaldo
- Vacaciones de ley
- Apoyo para lentes
- Comida sin costo
HORARIO:
ROTATIVO
- **SOLO PERSONAS QUE VIVAN EN MEXICALI BAJA CALIFORNIA**_
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: A partir de $15,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de la vista
- Seguro dental
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Pregunta(s) de postulación:
- TIENES DISPONIBILIDAD DE ROTAR TURNOS SEMANALMENTE?
- NO TIENES PROBLEMA CON TRABAJAR EN CASINO?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sub Chef
hace 7 meses
Mexicali, México Emprego MX A tiempo completoDescripción y detalle de las actividades El Sub Chef es el responsable de apoyar al Chef de Sucursal en el control y la supervisión de Cocina, cuidando la correcta elaboración, la sazón y los tiempos de salida de los platillos, asegurando que se mantengan los estándares de calidad y presentación establecidos por la Empresa. FUNCIONES: Verificar el...
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Sub Chef
hace 2 días
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleo Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de...
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Sub Chef
hace 7 meses
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleo (solo se aceptaran personas residiendo en Mexicali B.C.) Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener...
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Sub Chef
hace 2 meses
Mexicali, México Escala.Uno A tiempo completoEmpresa líder en Entretenimiento y apuestas autorizadas, busca: **SUB CHEF** ¿Qué pedimos? Edad y genero Indistinto Escolaridad a fin, desde Carrera técnica o bachillerato. Conocimiento en control de mermas, inventarios, costeo de recetas, en manejo higiénico de alimentos, supervisión de personal. Experiência de 2 años en puesto...
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Sub Chef
hace 2 meses
Mexicali, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo**Vacante para la empresa METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV en Mexicali, Baja California**: Empresa líder en Entretenimiento y apuestas autorizadas, busca: **_ SUB CHEF_** ¿Qué pedimos? Edad y genero Indistinto Escolaridad a fin, desde Carrera técnica o bachillerato. Conocimiento en control de mermas, inventarios, costeo de recetas, en manejo...
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Chef de Restaurante
hace 3 semanas
Mexicali, Baja California, México Escala A tiempo completoEn Escala, empresa líder en Entretenimiento y apuestas autorizadas, buscamos un profesional para ocupar el puesto de Sub Chef**Descripción del Puesto:**Tu función consiste en ayudar al chef a supervisar la cocina y garantizar que todos los platos sean elaborados siguiendo las recetas estandarizadas. Además, deberás mantener el orden en el área de...
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Auxiliar de Cocina
hace 7 meses
Mexicali, México Casino Prestige A tiempo completoPreparar las previas y/o alimentos, de acuerdo a las instrucciones del sub chef - Solicitar al sub chef, los insumos necesarios en caso de que haya faltantes. - Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, así como realizar limpieza al finalizar el turno. - Mantener el estándar de la presentación de los platillos preparados - Fomentar el buen ambiente...
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Chef Mexicano Senior
hace 2 meses
Mexicali, Baja California, México Grupo Caliente A tiempo completoGrupo Caliente busca un experto culinario con experiencia en la elaboración de platillos tradicionales mexicanos.Cargo: SUB CHEFLugar de trabajo: Mexicali, B.C.Sueldo estimado: $45,000 - $60,000 al año.Resumen del cargo:El Subchef es responsable de la supervisión y elaboración de platillos en una cocina liderada por Grupo Caliente. Se requiere...
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Sub Chef
hace 6 meses
Mexicali, México Grupo Caliente A tiempo completoActividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y conteos - Control de mermas - Presentación y revisión de platillos **Requisitos**: - Experiência mínima 1 a 2 años en puesto similar - Conocimientos en manejo...
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Sub Chef
hace 7 meses
Mexicali, México RECLUTAMIENTO PRESTIGE A tiempo completoREQUISITOS: - SEXO: INDISTINTO - EDAD: 25 A 50 AÑOS - MANEJO DE HERRAMIENTAS DE COCINA - EXPERIENCIA EN ADMINISTRACION DE PERSONAL - MANEJO DE INVENTARIOS - LECTURA Y ELABORACION DE RECETAS - DISTINTIVO H - TRABAJO EN EQUIPO MAS INFORMACION AL 6864160738 ENVIA TU CV. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $15,000.00 al mes Horario: - Incluye...
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Sub Chef
hace 7 meses
Mexicali, México Grupo Caliente A tiempo completoActividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y conteos - Control de mermas - Presentación y revisión de platillos **Requisitos**: - Experiência mínima 1 a 2 años en puesto similar - Conocimientos en...
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Sub Chef
hace 7 meses
Mexicali, México Golden Lion Entertainment A tiempo completoPARA **GOLDEN LION** / **CASINO PRESTIGE** **BONO DE PERMANENCIA: $3,500** - SUELDO SEMANAL ENTRE $3,750 Y $4,250 LIBRES + PROPINAS QUINCENALES_ - Requisitos:_ - Preparatoria o carrera técnica afín_ - Conocimiento de distintivo H_ - Sexo indistinto_ ** CONTAR CON DISPONIBILIDAD (horarios rotativos)** CONTAMOS CON: - ÁREAS REFRIGERADAS - TRANSPORTE...
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Jefe de Cocina Asistente
hace 2 meses
Mexicali, Baja California, México Metodo Escala Negocios Sa De Cv A tiempo completo¡Únete a Metodo Escala Negocios Sa De Cv, una empresa líder en Entretenimiento y apuestas autorizadas!Sobre la VacanteBuscamos un Sub Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Mexicali, Baja California. Si eres una persona organizada y con habilidades culinarias sólidas, ¡esta es tu oportunidad perfecta!Descripción del Puesto¿Qué haces como...
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Subchef Mexicali B.c
hace 6 meses
Mexicali, México Grupo Caliente A tiempo completoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de SUB CHEF en Mexicali B.C. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y conteos -...
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Auditor de Costos
hace 5 días
Mexicali, México GRUPO ELEVA A tiempo completoEn conjunto con el Chef y el Jefe de barra, asegurar la correcta formulación y actualización del recetario de alimentos y bebidas Mantener un registro digital actualizado de las recetas y sub recetas, a través del Sistema SOFT RESTAURANT Revisar, validar y de ser necesario ajustar las requisiciones de compra de mercancías relacionadas con el Indicador...
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Auditor de Restaurante
hace 1 día
Mexicali, México GRUPO ELEVA A tiempo completoEn conjunto con el Chef y el Jefe de barra, asegurar la correcta formulación y actualización del recetario de alimentos y bebidas Mantener un registro digital actualizado de las recetas y sub recetas, a través del Sistema SOFT RESTAURANT Revisar, validar y de ser necesario ajustar las requisiciones de compra de mercancías relacionadas con el Indicador...