Chef
hace 2 semanas
Prepara ración diaria de los alimentos de en base a las indicaciones de la nutrióloga.
Elaborar menús semanales para organizar compras de productos.
Limpiar y ordenar alacena de acuerdo con el tipo de alimento.
Llevar inventario.
Limpiar y ordenar refrigeradores por secciones, guiándose por las normas del correcto guardado de alimentos.
Llevar inventario de productos congelados.
Llevar un control de la higiene en la recepción de alimentos, almacenamiento y correcto uso Llevar un control de fecha de caducidad de los alimentos congelados.
Limpiar su área de trabajo y los electrodomésticos que hay en ella.
Llevar un control de utilería (sartenes, cuchillos, plaques, utensilios de cocina) para su correcta administración dentro de la clínica
**Requerimientos**
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- Menos de 1 año de experiência
- Edad: A partir de 18 años
- Conocimientos: Microsoft Office
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $15,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Fecha de inicio prevista: 12/05/2023
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Sub Chef
hace 1 mes
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Ofrece**: - Salario de $15,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - 2 años de experiência en el puesto. - Mínimo 4 años de experiência con el puesto en el Ramo Restaurantero / Eventos - Escolaridad: Lic. en Gastronomía. -...
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Chef en Comedor Industrial
hace 2 días
Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoImportante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita: CHEF EN COMEDOR INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 20 a 45 años. - Experiência 6 meses a 1 año como cocinero, jefe de cocina, chef o similar. - Amplia disponibilidad de horario. Actividades a realizar: - Cocinar en gran volumen. - Dar cumplimiento al menú ciclico. - Asegurar la...
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Sub Chef
hace 4 semanas
Hermosillo, México Casino Fortune A tiempo completoSE SOLICITA SUB CHEF. RESPONSABILIDADES: COCINA BUFFET MAÑANA Y TARDE TURNOS DE 8 HORAS UNIFORME GRATUITO Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,500.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor -...
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Chef
hace 4 semanas
Hermosillo, México BALLPARK A tiempo completo**Ballpark Hermosillo Solicita: Chef/Gerente de cocina** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 ó 3 años en cocina. - Conocimiento en Soft Restaurant para lograr las funciones del puesto. - Comunicación verbal excelente, mediación y capacidad de desarrollar las habilidades del personal. - Excelentes habilidades de dirección y soporte del...
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Chef Operativo
hace 1 mes
Hermosillo, México PGM GESTION DE TALENTO A tiempo completo**REQUISITOS**: - Operación y administración del área de cocina - Manejo de personal - Control del recetario y su debida implementación - Conocimiento de salubridad y distintivos - Ejecución y coordinación de la producción - Operación en general El perfil que se necesita es de un chef con experiência en producción mediana - grande. **Ubicación...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Hermosillo, México CASINO M A tiempo completoMcasino te invita a formar parte de su equipo como Subchef. Misión del puesto: Gestionar los recursos necesarios para proponer de forma eficaz la estrategia dentro del departamento de alimentos y bebidas. Conocimientos y habilidades requeridas: - Carrera técnica o Licenciatura en gastronomía - Experiência previa en el puesto de 2-3 años -...
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Sous Chef
hace 1 mes
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**PERFIL** Sexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario Licenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín. 3 años de experiência en el rubro **RESPONSABILIDADES** - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Hermosillo, México Emprego MX A tiempo completo**Descripción y detalle de las actividades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades -Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad-Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra-Supervisar las actividades del personal de cocina-Encargarse de la compra de...
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Chef
hace 1 mes
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Ofrece**: - Salario de $25,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín. - Manejo de sistema Excel avanzado - Experiência comprobable - Experiência en manejo de personal **Actividades**: - Manejo de...
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Chef
hace 1 mes
Hermosillo, México CAS A tiempo completo**Orus Casino solicita Jefe de Cocina** **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Experiência comprobable **Ofrecemos**: - Salario semanal - Prestaciones superiores a las de la ley - Aguinaldo de 20 días - Fondo de ahorro - Comedor gratuito - Transporte a la salida - Premio de empleado del mes - Vales de despensa Tipo de puesto: Tiempo completo,...
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Cocinero(a)
hace 4 semanas
Hermosillo, México HOTEL COURTYARD MARRIOTT A tiempo completo1) Trabaja dentro de la estación asignada por el chef de Partie. 2) Monta su estación correctamente y a tiempo en cada servicio. 3) Se asegura que todos los alimentos se preparen por receta y use record. 4) Se asegura que la cantidad y calidad de los alimentos vayan de acuerdo a los estándares. 5) Se asegura de llevar los alimentos a tiempo al área...
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Cocinero(a)
hace 4 semanas
Hermosillo, México HOTEL COURTYARD MARRIOTT A tiempo completo1) Trabaja dentro de la estación asignada por el chef de Partie. 2) Monta su estación correctamente y a tiempo en cada servicio. 3) Se asegura que todos los alimentos se preparen por receta y use record. 4) Se asegura que la cantidad y calidad de los alimentos vayan de acuerdo a los estándares. 5) Se asegura de llevar los alimentos a tiempo al área...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Ofrece**: - Salario de $25,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín. - Manejo de sistema Excel avanzado - Experiência comprobable - Experiência en manejo de personal **Actividades**: - Manejo de...
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Chef de Desayunos
hace 4 semanas
Hermosillo, México PGM GESTION DE TALENTO A tiempo completo**ACTIVIDADES A DESEMPEÑAR**: - PROGRAMAR, ASIGNAR Y SUPERVISAR TAREAS DEL PERSONAL DE COCINA - DETERMINAR REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA, RECEPCION SUPERVISAR CALIDAD, PESO, PRECIO) - ENCARGARSE DE MANTENER AREA EN EXCELENTES CONDICIONES: LIMPIEZA PAREDES, PISOS, MESAS, ETC. - MANTENIMIENTO Y BUEN FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS: REFRIGERADORES, CONGELADOR,...
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Cocineros
hace 1 mes
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Vacante para la empresa Itanna en Hermosillo, Sonora**: **Ofrece**: - Salario de $9,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - Experiência previa en la posición mínimo 1 año - Preferente carrera gastronómica o similares - Higiene en...
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Cocineros
hace 1 mes
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Ofrece**: - Salario de $9,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - Experiência previa en la posición mínimo 1 año - Preferente carrera gastronómica o similares - Higiene en alimentos - Manejo de recetarios - Conocimiento de...
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Cocineros
hace 4 semanas
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Ofrece**: - Salario de $9,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - Experiência previa en la posición mínimo 1 año - Preferente carrera gastronómica o similares - Higiene en alimentos - Manejo de recetarios - Conocimiento de...
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Cocinero A
hace 1 mes
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoSexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario **Perfil** - Se presenta en la cocina siguiendo los estándares de presentación e higiene que marca la empresa. - Prepara todo lo necesario para su servicio de acuerdo a la lista de producción y porcentaje de ocupación, maximizando el tiempo estimado antes de la apertura. - Elaborar la...
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Cocinero A
hace 4 semanas
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoSexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario **Perfil** - Se presenta en la cocina siguiendo los estándares de presentación e higiene que marca la empresa. - Prepara todo lo necesario para su servicio de acuerdo a la lista de producción y porcentaje de ocupación, maximizando el tiempo estimado antes de la apertura. - Elaborar la...
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Tablajero - Carnicero
hace 7 días
Hermosillo, México Sonora Grill Group A tiempo completo**Vacante para la empresa Sonora Grill Group en La metalera, el mariachi, norte - Hermosillo, Sonora**: **¡GRAN APERTURA EN HERMOSILLO!** **Sonora Grill**Group** es ungruporestaurantero orgullosamente mexicano con más de 18 años en el mercado y 42 restaurantes bajo los conceptos deSonora Grill,Sonora PRIME, Parrilla Urbana, ROOF, Holsteins y CERVO está...