Chef Ejecutivo
hace 2 meses
**Ofrece**:
- Salario de $25,000 libres al mes
- Prestaciones de ley y superiores
- Apoyo de transporte
- Descuentos en establecimientos
- Disponibilidad para rotar turnos
**Requisitos**:
- Licenciatura en Gastronomía o afín.
- Manejo de sistema Excel avanzado
- Experiência comprobable
- Experiência en manejo de personal
**Actividades**:
- Manejo de platillos de comida internacional y mexicana
- Manejo de personal, inventarios, porciones, producción
- Seguridad alimentaria
- Manejo de costos
- Coordinar adecuadamente el personal de cocina.
- Cuidar la calidad de la materia prima
- Elaborar receta
- Vigilar la correcta presentación de los platillos
- Asegurar la producción de alimento en cantidad adecuada para la demanda
- Vigilar el correcto uso y rendimiento de la materia prima
- Lograr las metas del costo teórico
- Cuidar el orden y limpieza del área de la cocina
- Cuidar el funcionamiento y la limpieza de los equipos de la cocina
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $25,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sub Chef
hace 2 meses
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Ofrece**: - Salario de $15,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - 2 años de experiência en el puesto. - Mínimo 4 años de experiência con el puesto en el Ramo Restaurantero / Eventos - Escolaridad: Lic. en Gastronomía. -...
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Sub Chef
hace 3 días
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Ofrece**: - Salario de $15,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - 2 años de experiência en el puesto. - Mínimo 4 años de experiência con el puesto en el Ramo Restaurantero / Eventos - Escolaridad: Lic. en Gastronomía. -...
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Sub Chef
hace 1 mes
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Vacante para la empresa Itanna en Hermosillo, Sonora**: **Ofrece**: - Salario de $15,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - 2 años de experiência en el puesto. - Mínimo 4 años de experiência con el puesto en el Ramo...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Hermosillo, México Tebon Class A tiempo completo**Chef Ejecutivo - Líder de Alimentos y Bebidas** Persona con **experiência **en el manejo de menús, manejo higiénico de los alimentos conforme a NOM´s, administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo. - Principales...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Hermosillo, México Restaurante madera A tiempo completoSE BUSCA CHEF CON AMPLIA EXPERIENCIA EN COMIDA INTERNACIONAL DE PRIMER NIVEL, PREFERENTEMENTE HABER LABORADO FUERA DE SONORA, CON GRAN ESTABILIDAD LABORAL. Es el responsable de generar la satisfacción total de los clientes en el servicio de alimentos De la coordinación de la preparación de alimentos en todas las áreas de producción. Generar la...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Hermosillo, México Pastelería Artesanal de Hermosillo A tiempo completoRequisitos: - Lic. Gastronomia, chef o afín - Experiência previa en area de panaderia, pasteleria o alta repostería - Disponibilidad de tiempo - Disponibilidad para viajar - Creativo y proactivo - Conocimiento en estándares de calidad - Desarrollo de nuevos productos - Costear productos - Conocimientos teóricos - prácticos de panadería, pastelería y...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Hermosillo, México Restaurante madera A tiempo completoEs el responsable de generar la satisfacción total de los clientes en el servicio de alimentos De la coordinación de la preparación de alimentos en todas las áreas de producción. Generar la satisfación total de los clientes en el servicio de alimentos (sazón, porción, presentación, temperatura y velocidad) Coordinar y capacitar...
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Hermosillo, México Sonora Grill A tiempo completoBuscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. **Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Ofrece**: - Salario de $25,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín. - Manejo de sistema Excel avanzado - Experiência comprobable - Experiência en manejo de personal **Actividades**: - Manejo de...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Hermosillo, México Itanna A tiempo completo**Vacante para la empresa Itanna en Hermosillo, Sonora**: **Ofrece**: - Salario de $25,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín. - Manejo de sistema Excel avanzado - Experiência comprobable -...
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Sous Chef Corporativo
hace 6 días
Hermosillo, México Koval A tiempo completoEn Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización. Lo que nos distingue es nuestra cultura basada en valores sólidos y nuestro compromiso con el crecimiento profesional y personal de nuestros empleados, nos enorgullece crear comunidades...
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Chef Ejecutivo Zona Hermosillo
hace 1 mes
Hermosillo, México Sonora Grill A tiempo completo**Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo y...