Chef Operativo

**Vacante para la empresa Alsea en San Jose Iturbide -San José Iturbide, Guanajuato**: **Solicitamos: Chef operativo de comedor industrial** **Requisitos**: - ** Experiência mínima de 3años como Chef en comedores industraies**: - Haber lidereado producciones mínimas de 500 comensales - Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas -...

**En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos: Chef operativo de comedor industrial** **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 a 5 años como Chef en comedores industraies - Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales - Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas - Conocimientos en normas de manejo higienico de...

Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos. - _Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a todos._ **SOLICITO CHEF...

Empresa dedicada a la operación de comedores industriales a nível nacional esta en busca de un Chef para una de sus unidades ubicadas en Puerto Interior. - Planeación y supervisión de compras de insumos. - Elaboración de menús. - Supervisión y capacitación de equipos de trabajo. - Inventarios. - Distintivo H - Asegurar el cumplimiento de normas de...

**EXPERIENCIA MINIMA DE 3 AÑOS Y LIDERAZGO** DISPOSICION A APRENDER NUEVAS TECNICAS Y ENSEÑAR DE FORMA CORRECTA. ELABORACION DE PLATILOS DESDE SU BASE, SALSAS, GUARNICIONES, COCCIONES LARGAS Y CORTAS, ETC. VIGILAR QUE LA CALIDAD DE LOS INGREDIENTES SIEMPRE SEA OPTIMA, ASI COMO A LOS COCINEROS DE LINEA. SABER COSTEAR PLATILLOS, CONTROL DE MERMAS, PEPS,...

EUREST LEON!!! SOLICITA. CHEF DE COMEDOR. FUNCIONES: Control de inventarios Preparacion de alimentos con los estadares de seguridad e higiene requeridos por la empresa. Trabajo en equipo con el personal de cocina. Trabajo bajo presion. Asegurarse de que los platillo tengan una presentacion agradable y con sazon. OFRECEMOS: Pago semanal 10%vales de...

**Perfil**: SEXO : INDISTINTO ESCOLARIDAD: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA EDAD: 25 A 55 AÑOS ESTADO CIVIL : INDISTINTO **Requisitos**: BUENA PRESENTACIÓN DISPONIBILIDAD DE HORARIO DOMINIO DE MENÚS MANEJO DE LINEA FRÍA Y CALIENTE EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 AÑOS EN RESTAURANTES DE COCINA NACIONAL/ INTERNACIONAL FUNCIONES: PLANEACIÓN DE COMPRAS DE...

**Perfil**: SEXO : INDISTINTO ESCOLARIDAD: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA EDAD: 25 A 55 AÑOS ESTADO CIVIL : INDISTINTO **Requisitos**: BUENA PRESENTACIÓN DISPONIBILIDAD DE HORARIO DOMINIO DE MENÚS MANEJO DE LINEA FRÍA Y CALIENTE EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 AÑOS EN RESTAURANTES DE COCINA NACIONAL/ INTERNACIONAL FUNCIONES: PLANEACIÓN DE COMPRAS DE...

**En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies - Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales - Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas - Conocimientos en normas de manejo higienico de...

¡**ALSEA** busca talento como tu! Sub Chef Zona a laborar :San José Iturbide (sin problema para trasladarse a o cambio de residencia) R E Q U I S I T O S - Experiência siendo cocinero A - Manejo de personal - Disponibilidad de horario O F R E C E M O S - $14,000 mensuales - Fondo de ahorro - 30 días de aguinaldo - Vales de despensa - Prestaciones de...

Aramark México estamos en búsqueda de Chef de comedor industrial **Zona de trabajo: Puerto interior** Sueldo de $15,000 a $16,000 mensuales brutos Vales de despensa $400 mensuales Prestaciones de ley Seguro de vida Pago semanal **Requisitos**: Experiência en Producción en volumen (mínimo de comensales 1800 ) Experiência en cocina global Experiência...

El Chef Principal es el líder de la cocina del restaurante y tiene la responsabilidad de supervisar todas las operaciones de cocina. Su función principal es crear y supervisar el menú, garantizar la calidad de los platillos y liderar al equipo de cocina para lograr una experiência gastronómica excepcional. RESPONSABILIDADES: - Apoya el desarrollo y...

**Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de**Grupo Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de...

**Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de**Grupo Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos -...

**Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de**Grupo Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos -...

**Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacenGrupo**Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Ejecutivo Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar...

Compañía del ramo restaurantero busca con experiência mínima 3 a 5años como CHEF Que sea el responsable de analizar su información administrativa, para establecer la dinámica de operación del restaurante. Siendo el orquestador del buen funcionamiento de la unidad de negocio **RESPONSABILIDADES**: - Entrega, en físico, digital y alta en sistema,...

Organizar su área de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) - Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. - Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan - Mantener un entorno higiénico y ordenado...

**Perfil**: SEXO : INDISTINTO ESCOLARIDAD: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA EDAD: 27 A 55 AÑOS ESTADO CIVIL : INDISTINTO **Requisitos**: BUENA PRESENTACION DISPONIBILIDAD DE HORARIO DOMINIO DE MENUS MANEJO DE LINEA FRIA Y CALIENTE EXPERIENCIA MINIMA DE 3 ALOS EN RESTAURANTES DE COCINA NACIONAL/ INTERNACIONAL FUNCIONES: PLANEACION DE COMPRAS DE INSUMOS...

Necesitamos una persona proactiva, que tenga el control de toda la cocina, tanto check list, rotacion de producto, PEPS, manejo de calidad del producto, horarios de cocina, inventarios, entrega de resultados, cero rotacion de personal, constante involucramiento con piso y con el comensal para recabar información, manejo de proveedores y conocimiento amplio...