Chef de Producción

hace 2 meses


Miguel Hidalgo, México Centro Citibanamex A tiempo completo

_**Centro Citibanamex **_es un recinto que alberga exposiciones, convenciones, eventos sociales, de negocio y gobierno y queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo._

Estamos buscando personal que apoye como _**CHEF DE PRODUCCIÓN (nível gerencia)**_

**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura concluida.

**IMPORTANTE- EXPERIENCIA EN MANEJO DE VOLUMEN**

**Preferible, haber laborado en Banqueteras.**

Mínimo 10 años de experiência en el puesto.

Disponibilidad de tiempo para cubrir eventos.

Conocimiento de Distintivo H o alguna certificación.

Conocimiento de técnica y arte culinario de cocina internacional.

**ACTIVIDADES**:
Coordinar funciones de producción de alimentos y bebidas para diferentes eventos.

Revisar las órdenes de servicio para optimizar la preparación en tiempo y forma.

Controlar y supervisar la calidad y cantidad de los insumos solicitados.

Realizar y asignar las listas de actividades para Chefs y Sous Chefs.

Requisitar la materia prima, haciendo las órdenes de compra para el abastecimiento oportuno de lo que se necesita en cada cocina.

Verificar y controlar la aplicación de los estándares de Distintivo H.

Mantener el control de inventario, revisando de manera permanente contra producción.

Controlar el buen funcionamiento de los equipos de cocina, solicitando los trabajos de mantenimiento para garantizar la vida óptima y uso de los equipos.

**OFRECEMOS**:
*Sueldo competitivo.

*Prestaciones de ley y superiores (descuentos para empleados, estacionamiento gratuito, vales de despensa, SGM, pago de propinas).

*Horario: Lunes a Domingo con un descanso a la semana

*Zona de trabajo**:Centro Citibanamex a 10 minutos de metro Cuatro Caminos, Alcaldía Miguel Hidalgo.**

Postúlate por este medio adjuntando tu CV para contactarte.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $40,000.00 - $50,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef de Producción

    hace 2 meses


    Miguel Hidalgo, México OCESA A tiempo completo

    Importante empresa te invita a formar parte de la familia como: **CHEF DE PRODUCCIÓN** Formación: - Lic. o Técnico en Cocina Internacional Conocimientos: - Técnica y arte culinario de cocina internacional - Recetario técnico - Cocina de banquete en hoteles - Tipos de procedimientos de almacenamiento - Normas de higiene y seguridad - Microsoft Office...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Taggua Marketing A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Taggua Marketing en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: IMPORTANTE CORPORATIVO CDMX SOLICITA: CHEF Requisitos y Habilidades: - Edad: 25-40 años - Disponibilidad inmediata - Trabajo bajo presión - Enfoque a resultados - Experiência mínima de 2 años como chef Funciones: Enfocado al arte culinario Cotización y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Evren S.A de C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Evren S.A de C.V. en Bosques De Las Lomas -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **Estamos en búsqueda de Chef Ejecutivo** **Los requisitos son**: - Experiência mínima de 1 año comprobable y reciente como Chef - Licenciatura en gastronomía - Variedad de platillos principalmente en comida nacional - 25 a 45 años de edad -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Miguel Hidalgo, México Estratec S.A de C.V. A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un talentoso Chef Ejecutivo! Como Chef, serás responsable de crear y preparar platos deliciosos. Buscamos chef ejecutivo con experiência en comida internacional y creación de menús. **Requisitos**: - 5 a 10 años de experiência en cocina internacional. - Experiência en cocina japonesa (deseable) - Ser responsable, honrado,...

  • Asistente de Chef

    hace 4 días


    Miguel Hidalgo, México DITRA ADMINISTRACIÓN SA DE CV A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE PERSONAL QUE TENGA EXPERIENCIA COMO, ASISTENTE DE CHEF, COCINERO, O SIMILAR.** **ASISTENTE DE CHEF O SIMILAR** **Escolaridad**: Licenciatura en artes culinarias, gastronomía, o similar ( Pasante, egresado, o carrera completada) No es necesario estar titulado **Sexo**: Indistinto **Experiência**:3 años de experiência mínimo...

  • Chef

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía, A&B o afín (trunco, pasante o titulado). - Contar con al menos 2 años de experiência como Chef / encargado. - Conocimientos de normativa de en alimentos (NOM 251 / Distintivo H). - Dominio básico de excel. **Actividades**: - Realizar requisiciones de insumos. - Control de...

  • Chef Operativo

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México COCINA MEXICANA - EL PORTÓN ESTADO DE DURANGO A tiempo completo

    **Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN ESTADO DE DURANGO en Para Reubicar A Estado De Durango -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!** **PORTÓN: **Reubicación al...

  • Chef de Unidad

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Buscamos al mejor talento como: **"Chef de Restaurante"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 5 años en restaurantes fine dining comprobable Licenciatura en gastronomia Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas. 2. Checar que el comedor de colaboradores...

  • Chef de Unidad

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Buscamos al mejor talento como: **"Chef de Restaurante"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 5 años en restaurantes fine dining comprobable Licenciatura en gastronomia Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas. 2. Checar que el comedor de colaboradores...

  • Chef Pastelero

    hace 2 meses


    Miguel Hidalgo, México Centro Citibanamex A tiempo completo

    _**Centro Citibanamex **_es un recinto que alberga exposiciones, convenciones, eventos sociales, de negocio y gobierno y queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo._ Estamos buscando personal que apoye como _**CHEF ESPECIALIZADO EN PASTELERÍA**_ **Requisitos**: Escolaridad: Mínimo preparatoria concluida. **Experiência con...

  • Pastry Chef

    hace 2 meses


    San Miguel de Allende, México Quince A tiempo completo

    **CHEF REPOSTERO / PASTRY CHEF** **Responsabilidades**: - Creación de recetas (costeo y proporciones). - **Seguimiento puntual a los estándares visuales de la presentación y montaje.**: - Elaboración y supervisión de la producción. - Mantener el stock de materia prima. - Mantener el stock ideal de productos en venta. - Inventarios semanales (materia...

  • Chef Pastelero

    hace 2 meses


    Miguel Hidalgo, México Centro Citibanamex A tiempo completo

    _**Centro Citibanamex **_es un recinto que alberga exposiciones, convenciones, eventos sociales, de negocio y gobierno y queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo._ Estamos buscando personal que apoye como _**CHEF ESPECIALIZADO EN PASTELERÍA**_ **Requisitos**: Escolaridad: Mínimo carrera técnica en alimentos y bebidas. **IMPORTANTE-...

  • Chef Pastelero

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Centro Citibanamex A tiempo completo

    _**Centro Citibanamex **_es un recinto que alberga exposiciones, convenciones, eventos sociales, de negocio y gobierno y queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo._ Estamos buscando personal que apoye como _**CHEF ESPECIALIZADO EN PASTELERÍA**_ **Requisitos**: Escolaridad: Mínimo carrera técnica en alimentos y bebidas. **IMPORTANTE-...

  • Chef

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    **Grupo Cinbersol** _es una empresa líder en hospitalidad AAA en el ramo restaurantero de especialidades, que esta en constante crecimiento y expansión. Por esta razón buscamos personas como tú, comprometidas, llenas de energía, que su pasión sea su trabajo y se desenvuelva en un ámbito de aprendizaje y buenas experiências. Para llevar acabo este...


  • Miguel Hidalgo, México DIAVAZ-CORPORATIVO A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE PERSONAL QUE TENGA EXPERIENCIA COMO, ASISTENTE DE CHEF, COCINERO, O SIMILAR.** **ASISTENTE DE CHEF O SIMILAR** **Escolaridad**: Licenciatura en artes culinarias, gastronomía, o similar ( Pasante, egresado, o carrera completada) No es necesario estar titulado **Sexo**: Indistinto **Experiência**:3 años de experiência mínimo...


  • Miguel Hidalgo, México DIAVAZ-CORPORATIVO A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE PERSONAL QUE TENGA EXPERIENCIA COMO, ASISTENTE DE CHEF, COCINERO, O SIMILAR.** **ASISTENTE DE CHEF O SIMILAR** **Escolaridad**: Licenciatura en artes culinarias, gastronomía, o similar ( Pasante, egresado, o carrera completada) No es necesario estar titulado **Sexo**: Indistinto **Experiência**:3 años de experiência mínimo...


  • Miguel Hidalgo, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA D CV A tiempo completo

    Eurest Empresa lider a nível mundial en servicios a comedores corporativos Buscamos: souf chef/Encargado de servicios especiales *Manejo de excel al 80% *Idioma ingles al 80% Zona: Miguel Hidalgo (cerca de metro auditorio) - Revisar diariamente el programa de producción - Servicios de banquetes - Revisar la calidad y cantidad de los productos y...


  • Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! SOLICITAMOS: - Chef de Partie. - Chef de Partie (reposteria). **Requisitos**: *Disponibilidad de horario. *Experiência Mínima de 3 años...


  • Miguel Hidalgo, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Chef de unidad en BREZO / FINCA SANTA VERACRUZ! **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en el puesto comprobable El restaurante se encuentra en Av. Marina Nacional 329, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo dentro de la torre Ejecutiva de Pemex Horario: de Lunes a Viernes de 7:00 am a 6:00 pm Ofrecemos pagos...


  • Miguel Hidalgo, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Chef de unidad en BREZO / FINCA SANTA VERACRUZ! **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en el puesto comprobable El restaurante se encuentra en Av. Marina Nacional 329, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo dentro de la torre Ejecutiva de Pemex Horario: de Lunes a Viernes de 7:00 am a 6:00 pm Ofrecemos pagos...