Auxiliar de Cocina León

hace 2 meses

Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos.

Responsabilidades del puesto:

- Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas.
- Anticipar la elaboración de previas o producción requerida para la preparación de alimentos.
- Preparar alimentos asegurando la correcta manipulación y garantizando la inocuidad de los mismos.
- Realizar el montaje de las charolas para dietas de pacientes, de acuerdo con el plating guide establecido.
- Realizar y mantener la limpieza y desinfección general del área y equipos
- Registrar temperaturas de alimentos y procesos en los formatos establecidos.
- Cumplir con las correctas prácticas de manipulación de alimentos: dietas, comandas de cafetería y platillos para médicos.
- Elaborar los platillos acordes a las indicaciones del jefe de nutrición y supervisor, garantizando la correcta presentación de los mismos acordes a la guía de platillo o indicaciones previas
- Acomodar en su charola las dietas de los pacientes identificando en la tarjeta los datos correctos del paciente.
- Reportar falla de equipos y/o instalaciones al supervisor o mantenimiento para su reparación.
- Apoyar en el mantenimiento de orden y limpieza de estancia médica en lo que refiere a alimentos. (en las unidades que no exista la figura de mesero)
- Entregar y recoger las charolas de las habitaciones, estancia de médicos o solicitudes especiales.
- Entregar las colaciones para pacientes en el área de urgencias
- Realizar el correcto acomodo y limpieza dentro de almacenes, equipos fríos y cocina, aplicando el sistema PEPS
- Lavar y desinfectar correctamente la fruta y verdura, resguardándola en el lugar identificado.
- Cumplir con las metas internacionales de seguridad del paciente, 1) identificación correcta del paciente, 2) Indicaciones verbales y telefónicas, 5) Higiene de manos
- Atender de forma oportuna y dar solución a los eventos adversos que se presenten
- Seguir los objetivos, políticas y procedimientos de trabajo de su área.
- Seguir las normas de higiene de alimentos acorde a la normativa establecida.
- Asistir a los cursos de capacitación que el hospital determine.
- Participar activamente en los simulacros, códigos de emergencia, brigadas del Sistema de Seguridad de las Instalaciones y simulacros programados.
- Participar en la capacitación de Seguridad del paciente.
- Desarrollar todas aquellas funciones inherentes al área de su competencia.

Escolaridad: Secundaria

Experiência: 1 año | Cocina, steward

Necesario viajar:
Ofrecemos:
Hospital: MAC León

CONTACTO

Telefono:

  • Asistente de Cocina en León

    hace 3 semanas

    Celaya, Guanajuato, México Hospitalesmac A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo en Hospitales MAC León. Como Asistente de Cocina, serás responsable de elaborar platos deliciosos y garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que servimos a nuestros pacientes.Sobre el cargo:La posición requiere experiencia previa en cocina y conocimientos básicos de...

  • Chef de Cocina León

    hace 2 meses

    Celaya, Guanajuato, México Hospitalesmac A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Cocinero León es un profesional que se encarga de la preparación de los alimentos en el hospital MAC León. Es responsable de garantizar la inocuidad y seguridad de los alimentos, siguiendo las normativas vigentes relacionadas a la seguridad del paciente.Responsabilidades:Cumplir con todos los procedimientos de higiene y...

  • Cocinero León

    hace 2 meses

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Realizar la preparación de los alimentos conforme a los menús indicados y los procedimientos que garanticen la correcta manipulación e inocuidad de los mismos, cumpliendo con la normativa vigente relacionada a la seguridad del paciente. Responsabilidades del puesto: - Cumplir con todos los procedimientos de higiene y manipulación de...

  • Auxilar en Cocina

    hace 4 meses

    Celaya, México Sanatorio Guadalupano A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanatorio Guadalupano en Zona Centro -Celaya, Guanajuato**: SOLICITO AUXILIAR EN COCINA - Experiência mínima de 6 meses - Buena presentación - Horario : 7:00ama 3:00pm y de 1:00pm a 8:00pm - pago a la quincena - Un día de descanso - zona centro - Responsable - Puntual - Que le guste trabajar - Gusto por la cocina/mesero -...

  • Asesor de Cocina

    hace 3 semanas

    Celaya, Guanajuato, México La Paris A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En La Paris, buscamos un Auxiliar de Cocina con capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en nuestra cocina.Las tareas incluyen:Preparación de alimentos siguiendo las instrucciones de los chefs.Espesar los platos según las comandas.Limpieza y organización de la cocina durante el servicio.Gestionar las...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días

    Celaya, México Screen Creations A tiempo completo

    **Actividades** - Elaborar alimentos en tiempo y forma - Elaborar menús semanales - Actitud de servicio - Trabajo bajo presión - Ordenado, Pro-activo - Trabajo en equipo **PRESTACIONES** - Pago semanal - Servicio de comedor gratuito - Ofrecemos Prestaciones de Ley (vacaciones, aguinaldo, prima dom., etc.) - Contratación directa por la empresa -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 meses

    Celaya, México La Paris A tiempo completo

    Preparación de alimentos, emplatar los alimentos y decoración final del platillo de acuerdo a las comandas solicitadas. Organizar y limpiar la cocina durante del servicio y después. Gestionar las solicitudes, el orden y la producción de comandas **a** tiempo y adecuadamente. Disponibilidad de tiempo para laborar 5 d**í**as a la semana (martes a...

  • Auxiliar de Intendencia León

    hace 1 mes

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Realizar la limpieza y desinfección del mobiliario e instalaciones físicas de cada área del Hospital, mediante el uso de técnicas y material de limpieza con la finalidad de mantener en óptimas condiciones de higiene y desinfección que garanticen la seguridad de los pacientes y público en general. Responsabilidades del puesto: -...

  • Chef de cocina especializado en preparación de platillos gastronómicos

    hace 3 semanas

    Celaya, Guanajuato, México 500 Grupo A tiempo completo

    En 500 Grupo, buscamos a un chef de cocina calificado y comprometido con la calidad para unirse a nuestro equipo en León, Guanajuato. Esta es una oportunidad excepcional para trabajar en un ambiente dinámico y aprender constantemente.Sueldo: El salario base para este puesto es entre $7,500.00 y $8,000.00 al mes, ofreciendo además propinas, descuentos y...

  • Chef de Cocina en Aguascalientes Norte

    hace 3 semanas

    Celaya, Guanajuato, México Hospitalesmac A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro hospital ubicado en Aguascalientes Norte. Responsabilidades del cargo:Cumplir con todos los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos establecidos en nuestro manual.Anticipar la elaboración de previos y producción requerida para la preparación de...

  • Auxiliar de Cocina Tijuana

    hace 3 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos Responsabilidades del puesto: - Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas. - Anticipar la elaboración de previas o producción...

  • Auxiliar de Cocina Queretaro

    hace 2 meses

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos. Responsabilidades del puesto: - Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas. - Anticipar la elaboración de previas o producción...

  • Auxiliar de Cocina Puebla

    hace 2 meses

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos. Responsabilidades del puesto: - Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas. - Anticipar la elaboración de previas o producción...

  • Conductor Comercial León

    hace 1 mes

    Celaya, Guanajuato, México Famo Alimentos Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del puesto:"> ">En Famo Alimentos, nos comprometemos a brindar excelentes servicios a nuestros clientes y estamos buscando un profesional apasionado que se una a nuestro equipo como Conductor Comercial. Este es un oportunidad única para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y...

  • Auxiliar de Liquidaciones

    hace 3 días

    Celaya, México PASTEURIZADORA DE LEON SA DE CV A tiempo completo

    Pasteurizadora de Leon solicita: Auxiliar de liquidaciones (CELAYA, GTO) **Requisitos**: Escolaridad mínima: Preparatoria terminada Experiência: 1 año en puesto similar (liquidador, atención al cliente o a fin, manejo de efectivo). Funciones: - Verificar monto a liquidar de cada operador de ruta - Recepción de comprobante de depósito a operadores...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses

    Celaya, Guanajuato, México Hospitalesmac A tiempo completo

    Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos.Responsabilidades del Puesto:Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas.Anticipar la elaboración o producción requerida para la...

  • Auxiliar de Cocina Periférico Sur

    hace 3 semanas

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos Responsabilidades del puesto: Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas. - Anticipar la elaboración de previas o producción requerida...

  • Auxiliar de Cocina Aguascalientes Sur

    hace 2 meses

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos. Responsabilidades del puesto: *Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas *Anticipar la elaboración o producción requerida para la...

  • Auxiliar de Cocina I Hospital Aguascalientes Sur

    hace 7 meses

    Celaya, México HospitalesMAC A tiempo completo

    Objetivo General: Apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos. Responsabilidades del puesto: Apoyar en la elaboración de los alimentos de acuerdo a las dietas establecidas. Escolaridad: Experiência: Cocina Necesario...

  • Auxiliar de Alimentación en Sanatorio

    hace 3 semanas

    Celaya, Guanajuato, México Sanatorio Guadalupano A tiempo completo

    La empresa Sanatorio Guadalupano, con sede en la zona centro de Celaya, Guanajuato, busca contratar un/a Auxiliar de Alimentación.Salario estimado: Queda a confirmar después de una entrevista y durante el proceso de selección. Podemos ofrecer un rango de 25000 a 35000 pesos por mes (dependiendo del horario), pagados a quincena.Descripción del...