Gerente de Cocina

hace 2 semanas

Guadalajara, México Zapopan Restaurante A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:
**Mantiene orden, funcionamiento adecuado, y da solución de problemas/situaciones que se presenten en el área de cocina del restaurante.**

**Objetivo del puesto**:
**Asegurar el funcionamiento y orden de la cocina del restaurante acorde a los reglamentos, recetas y presentaciones establecidas.**

**Responsabilidades y Tareas Esenciales a Realizar**:
Realiza apertura y cierre de turno dejando el área impecable

Recibe a proveedores de insumos en tiempo y forma adecuada

Almacena insumos de manera adecuada y acorde al reglamento establecido

Establece requerimientos de insumos

Reconoce y revisa funcionamiento de equipo de cocina.

Monitorea y ordena el funcionamiento adecuado de Dish y Cocineros

Asegura presentación y elaboración adecuada de platillos

Realiza lo posible para establecer una experiência positiva con el cliente

Conoce a la perfección y es capaz de realizar cualquiera de los puestos a su cargo

Conocimiento extenso de sabor y presentación de platillos

Llenado de formatos

Alimentación diaria de datos a sistema Soft Restaurant

Realización de pedidos

Manejo de inventarios

Manejo de almacenes

Manejo de costeo de recetas

**Perfil Necesario**:
Experiência:
**3 año de experiência previa de cocinero**

Escolaridad:
**Carrera Técnica o Preparatoria en preparación de alimentos**

Conocimientos:
**Higiene de cocina y alimentaria, uso y manejo de utensilios de cocina, manejo y uso de software de restaurant**

Actitud:
**Servicial, liderazgo, ordenado, trabajo en equipo, y responsable**

Demás Requisitos:
**Seguimiento de reglamento operativo y ético, capacidad de atender turno entero de pie en ambiente caliente y húmedo, disciplina, excelente presentación, facilidad de palabra, capacidad de trabajar bajo presión**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,500.00 - $19,500.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 31/03/2024

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 6 días

    Guadalajara, México EL MARIACHI CANTINA & COCINA A tiempo completo

    Estamos buscando encargado del personal y área de cocina, capacitaciones constantes para brindar el servicio según el protocolo del restaurante, preparación de alimentos, normas de higiene, producción para bateo, para más información solicita entrevista directamente con el Cheff/Gerente Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada Duración del...

  • Gerente de Cocina

    hace 9 horas

    Guadalajara, México KitchenMax Store A tiempo completo

    **SOLICITAMOS GERENTE DE COCINA** **Ofrecemos**: - Sueldo real libre de $9,000 mensuales - Bonos por puntualidad y productividad - Propinas adicionales al sueldo - Prestaciones de ley **Horario**:Lunes a Domingo de 7:00 AM a 3:00 PM ó 8:30 AM a 4:30 PM, días de descanso entre semana. **Ubicación**:Guadalajara, Jalisco **Actividades a realizar**: -...

  • Gerente Operativo de Cocina

    hace 1 día

    Guadalajara, México Deliexpress A tiempo completo

    Empresa de sector gastronómico enfocada en marcas de servicio a domicilio se encuentra en búsqueda de **GERENTE OPERATIVO DE COCINA**, para poderte postular a esta vacantes es necesario contar con experiência comprobable en: - Administración de inventarios - Control de mermas - Gestión de compras - Trato a proveedores - Manejo de presupuestos - Manejo...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Guadalajara, México Amena A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...

  • Gerente de Operaciones

    hace 5 días

    Guadalajara, México LARIOSBATIZ S DE RL DE CV A tiempo completo

    Experiência en el ramo Restaurantero como gerente, manejo de personal, atencion al cliente, conocimientos de cocina, de primeras entradas primeras salidas, control de inventarios, manejo de conflictos, gusto por el servicio y proactivo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $15,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días

    Guadalajara, México ANSER A tiempo completo

    Importante empresa de hamburguesas ubicada en Andares, está en la búsqueda de 2 Auxiliares de Cocina para cocinar alimentos que requieran de un corto tiempo de preparación. Asimismo realizar otras tareas en las áreas de alimentos y preparación final de pedidos. **Requisitos**: - Bachiller - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Capacidad de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México PATA DE ELEFANTE A tiempo completo

    RESTAURANTE PATA DE ELEFANTE CHAPULTEPEC SOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE COCINA DE **ENCARGADO DE COCINA** Domicilio: Calle Vidrio 2055, Col Americana, Obrera, 44140 Guadalajara, Jal. (Zona Chapultepec) Ofrecemos: - Horario: 07:30 am - 04:30 pm - Sueldo: $9,700.00 Mensual libre - Propinas semanales ($900.00 a $1,000.00 por semana aprox.) -...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Guadalajara, México PATA DE ELEFANTE A tiempo completo

    RESTAURANTE PATA DE ELEFANTE CHAPULTEPEC SOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE COCINA DE **ENCARGADO DE COCINA** Domicilio: Calle Vidrio 2055, Col Americana, Obrera, 44140 Guadalajara, Jal. (Zona Chapultepec) Ofrecemos: - Horario: 07:30 am - 04:30 pm - Sueldo: $9,700.00 Mensual libre - Propinas semanales ($900.00 a $1,000.00 por semana aprox.) -...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 días

    Guadalajara, México Amena A tiempo completo

    Somos una firma de inversiones enfocada en la generación de valor a largo plazo. Nuestro equipo está conformado por profesionales en cada una de sus áreas para lograr resultados extraordinarios, buscamos: Encargado de Cocina - Contratacion inmediata - Escolaridad: Lic. Gastronomia - Experiência mínima 2 años manejo de personal de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Guadalajara, México Servicios Administrativos de Consultoría A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Servicios Administrativos de Consultoría en Jardines Del Bosque -Guadalajara, Jalisco**: SE SOLICITA AUXILIARES DE COCINA Y COCINEROS PARA MUNCHER (RESTAURANTE DE LUISITO COMUNICA) EDAD 20 A 45 AÑOS ESCOLARIDAD: SECUNDARIA SEXO: INDISTINTO EXP: 6 MESES EN ATC, MESEROS ETC FUNCIONES: AYUDANTE DE COCINA ACOMODO LIMPIEZA 2...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Guadalajara, México Attraction de Talento Guru Talent A tiempo completo

    Un nuevo concepto de restaurantes y el más innovador llego a Guadalajara y está en busqueda de**:Auxiliar de cocina** **Requisitos**: - **Experiência de 6 meses como auxiliar de cocina**: - **SE TOMARAN EN CUENTA EXPERIENCIAS FORMALES E INFORMALES**: - **Gusto por el trabajo en la cocina**: - **Dinamico** **ACTIVIDADES**: - Lavado - Picado -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 9 horas

    Guadalajara, México Industrializadora de Maiz S.A de C.V A tiempo completo

    IMSA solicita**:Auxiliar de cocina** OFRECEMOS - Sueldo diario $343.00 - Seguro social y seguro de vida - Vales de despensa - Fondo de ahorro del 12% - Aguinaldo 35 días - Pago semanal - Mutualidad - Apoyo escolar para hijos - Prima dominical y vacacional al 100% - Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa - Contratación directamente por la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 9 horas

    Guadalajara, México Servicios Administrativos de Consultoría A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Servicios Administrativos de Consultoría en Jardines Del Bosque -Guadalajara, Jalisco**: SE SOLICITA AUXILIARES DE COCINA PARA MUNCHER (RESTAURANTE DE LUISITO COMUNICA) EDAD 20 A 45 AÑOS ESCOLARIDAD: SECUNDARIA SEXO: INDISTINTO EXP: 6 MESES EN ATC, MESEROS ETC FUNCIONES: AYUDANTE DE COCINA ACOMODO LIMPIEZA 2...

  • Gerente de Ventas

    hace 6 días

    Guadalajara, México Worken A tiempo completo

    Tienda de inmobiliaria busca: GERENTE DE VENTAS OFRECEMOS: - $25,000 libres - Prestaciones de ley - Comisiones y bonos si se llega a la meta personal y colectiva de hasta 25,000 - Automóvil (gasolina y servicios) CONOCIMIENTOS: - Experiência 4 años en tiendas de cocinas, tiendas de pisos, tiendas de granitos,interiorismo puesto gerencial, ventas -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días

    Guadalajara, México TELESTAR DE OCCIDENTE SA DE CV A tiempo completo

    PlayCity Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa. Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de: Auxiliar de Cocina/Cocinero **Requisitos**: - Edad: 18 años en adelante. - Sexo: Indistinto. - Escolaridad: Secundaria concluido. -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Restaurante de Zapopan en Plaza San Isidro, solicita personal de Cocina, ambos turnos disponibles, matutino y vespertino. **Requisitos**: - Mayoría de edad - Viva cerca o accesible al lugar de trabajo - Gusto por el servicio y por aprender - Experiência basica en cocina de restaurante. **Se Ofrece** - Sueldo Base - Propinas Diarias - Prestaciones de...

  • Ayudante de Barra

    hace 6 días

    Guadalajara, México Naya cocina de puerto A tiempo completo

    Naya cocina de puerto Restaurante familiar solicita aux de barra *Experiência no necesaria nosotros te capacitamos *salario fijo mas propinas Funciones: *Lavado de cristaleria *Limpieza del area del trabajo *Preparado de bebidas - limpieza del area del trabajo *Elaboracion de pulpas y otros insumos para el bateo (produccion) **Requisitos**: *Ganas de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Guadalajara, México Corporativo noveva sa de cv A tiempo completo

    importante corporativo solicita para bar botanero en providencia y circunvalacion - **Jefe de Cocina **_ **Responsabilidades del puesto**: 1) Controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos y cualquier otra actividad relativa. 2) Control de inventario (existencias, caducidad, primeras entradas/primeras salidas, etc). 3) Aprobar y "pulir" los...

  • Jefe de Cocina y Cocinero

    hace 7 días

    Guadalajara, México Muncher SAPI de CV A tiempo completo

    **MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...

  • Gerente De Compras

    Encontrado en: Whatjobs MX C2 - hace 3 días

    guadalajara, México Comercializadora De Maderas Del Occidente S.A De C.V A tiempo completo

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