Director de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados.
Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.
Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de supervisar y gestionar todos los aspectos relacionados con el área de alimentos y bebidas en nuestras instalaciones. Trabajarás en estrecha colaboración con diversos departamentos para garantizar la calidad y excelencia en los servicios de alimentos y bebidas, además de cumplir con las políticas y estándares de lujo establecidos por la compañía.
**Algunas de las principales responsabilidades incluyen**:
- Elaborar y supervisar la ejecución de los planes estratégicos del área de alimentos y bebidas.
- Supervisar y coordinar el trabajo de los jefes de departamento y del personal a cargo.
- Gestionar el presupuesto del departamento, garantizando un control efectivo de los costos y gastos.
- Establecer y mantener altos estándares de calidad en el servicio de alimentos y bebidas.
- Desarrollar e implementar programas de entrenamiento y capacitación para el personal.
- Participar en la selección y contratación de nuevos miembros del equipo.
- Establecer relaciones estratégicas con proveedores y asegurar la calidad de los productos y servicios.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias y novedades en la industria de alimentos y bebidas.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el área de alimentos y bebidas.
**Requirements**:
Educación Superior Universitaria / Ideal con estudios en Administración Hotelera, Alimentos & Bebidas o carreras afines.
Nível de Inglés Avanzado
**Experiência**: Mínimo 3 años en puesto directivo en el área de alimentos y bebidas en la industria hotelera o relacionada.
Conocimientos en gestión de costos, presupuestos y estándares de calidad en alimentos y bebidas.
Excelentes habilidades de liderazgo, de comunicación y amplia capacidad para trabajar en equipo.
**Benefits**:
Ofrecemos paquete y sueldo competitivo en el mercado.
Nuestros bneficios son superiores a la ley, incluyendo Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Bono Anual sujeto a logro de los resultados establecidos en el año.
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
San Miguel de Allende, México Belmond Management A tiempo completoBelmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados. Nos encontramos en la búsqueda de un **Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.** Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond Management A tiempo completoBelmond Management busca a un profesional apasionado y experimentado para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas en nuestra casa de huéspedes, Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.Esta posición es ideal para un líder innovador y estratégico que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno de lujo y excelencia.Entre las...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond A tiempo completoBelmond busca un líder para su equipo. Requerimos un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel. Este profesional será responsable de supervisar y gestionar todos los aspectos relacionados con el área de alimentos y bebidas en nuestras instalaciones.Funciones clave:Elaborar y supervisar la ejecución de los planes...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel City Express Santa Fe A tiempo completoSolicitamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas en el Hotel City Express Plus & Suites Santa Fe.**Requisitos**:Carisma para liderar un equipo- Excelentes habilidades de gestión- Manejo eficaz del estrés- Conocimiento en administración de recursos humanos y financieros**Funciones del puesto**Crear y ejecutar...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
San Miguel de Allende, México HOTELES MX A tiempo completo**Vacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato**: **Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicio¡¡** **Únete a la gran Familia MX** Buscamos persona para el área de **Alimentos y Bebidas** **¿Qué buscamos de ti?** - Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica...
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Comprador con Experiencia en Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
San Miguel de Allende, México FHB Fibra H Boutiquee A tiempo completoEmpresa líder en el ramo hotelero de San Miguel de Allende, Gto. esta en busca de Personal con amplia experiência en Compras especialmente en Alimentos y Bebidas. Estamos en busca de una persona para unirse a nuestro equipo de trabajo, esta posición es ideal para alguien con conocimientos en el área de compras de la industria hotelera y que este en...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Cabo San Lucas, México Meliá Hotels International A tiempo completoResponsable de la planificación, administración y operación efectiva de la División de Alimentos y Bebidas para cumplir o exceder las metas del negocio y los estándares de calidad, cumplir con las regulaciones, aumentar la satisfacción del cliente y extender la participación en el mercado. La operación incluye la responsabilidad de coordinar y...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
San Miguel de Allende, México MX hoteles A tiempo completoGrupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitriones Únete a la gran Familia MX como Jefe de Alimentos y Bebidas ¿Qué buscamos de ti? - Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio - Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). - Capacitación y supervisión...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Hoteles Mx A tiempo completo**Vacante en Hoteles MX****Requisitos para el puesto**Bachillerato o carrera técnica en alimentos y bebidas o Licenciatura en Gastronomía1 año de experiencia en puesto similarExperiencia en banquetes, bares, cocina, desayunadoresTrabajo en equipo, coordinación de actividadesConocimientos en operación y administrativo**¿Qué te ofrecemos?**Contrato...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
San Miguel de Allende, México HOTEL BOUTIQUE NUMU A tiempo completoHotel Boutique NUMU nos encontramos en búsqueda de Gerente de Alimentos & Bebidas, con el objetivo de asegurar la eficiencia y eficacia en la operación del restaurante gastronómico con base en el cumplimiento de los estándares establecidos por Numu Boutique, mediante un servicio de alta calidad hacia los huéspedes y clientes. Funciones Especificas: 1....
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Mx Hoteles A tiempo completoBuscamos un profesional con experiencia en atención al cliente y servicio para unirse a nuestro equipo de anfitriones en Mx Hoteles.El Jefe de Alimentos y Bebidas será responsable de:Capacitar y supervisar a su equipo en relación a calidad, servicio y procesos.Asegurar el logro de presupuesto y desarrollar y actualizar menús de acuerdo a la...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
San Miguel de Allende, México MX hoteles A tiempo completoGrupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitriones Únete a la gran Familia MX como Supervisor de Alimentos y Bebidas ¿Qué buscamos de ti? - Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio - Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). - Capacitación y...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
San Miguel de Allende, México MX hoteles A tiempo completoGrupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitriones Únete a la gran Familia MX como Jefe de Alimentos y Bebidas ¿Qué buscamos de ti? - Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio - Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). - Capacitación y supervisión...
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Director de Finanzas Giro Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Miguel Hidalgo, México RCM A tiempo completoReconocida Cadena de Restaurantes solicita: **Director de Administración y finanzas** Objetivo Planificar y coordinar procedimientos y sistemas administrativos, así como idear modos de optimizar procesos asignando responsabilidades y espacios en la oficina. Valorar el rendimiento de la plantilla y ofrecer asesoramiento y orientación para garantizar la...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Mx Hoteles A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel.Las responsabilidades incluyen:Garantizar la calidad y el servicio en la cocina y en la sala de comidas.Supervisar y capacitar a los miembros del equipo en relación a calidad, servicio y procesos.Asegurar el cumplimiento de los presupuestos y el...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 días
Miguel Hidalgo, México Casino Kings A tiempo completoEstamos buscando Jefe de Alimentos y Bebidas para Insurgentes y Pabellón Bosques **Escolaridad**: Lic. trunca o terminada en gastronomía o afín **Experiência**: Experiência al menos de 2 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal. **Funciones**: Planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y...
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Director de Alimentos y Bebidas Senior
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Nicanor A tiempo completoGrupo Restaurantero busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas Senior.**Requisitos**- Licenciatura en Gastronomía o carrera afín- Experiencia mínima de 5 años en el puesto.- Conocimientos de cocina mexicana, norestense, parrilla y mariscos.- Disponibilidad para viajar/cambiar de residencia.- Conocimientos...
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Preparador de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Vishuddha Crepas Y Café A tiempo completoEstamos buscando un Preparador de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en la cafetería B. Anaya.**Requisitos del Puesto:**- Experiencia en preparación de alimentos y bebidas- Disponibilidad para trabajar en un horario rotativo- Flexibilidad para adaptarse a las necesidades de la cafetería**Beneficios:**- Uniformes gratuitos- Días de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo**Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**: Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidas **Requisitos**: Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria. Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...
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Administrador de Compras de Alimentos y Bebidas
hace 3 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Fhb Fibra H Boutiquee A tiempo completoEn Fhb Fibra H Boutiquee, estamos buscando un experto en compras para integrarse a nuestro equipo de trabajo en San Miguel de Allende, Gto. Este profesional debe tener experiencia comprobada en gestión de compras, particularmente en la industria hotelera, y estar dispuesto a aprender de manera constante.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran la...