Chef Ejecutivo

hace 2 semanas


Monterrey, México Tebon Class A tiempo completo

**Chef Ejecutivo - Líder de Alimentos y Bebidas**

Persona con **experiência **en el manejo de menús, manejo higiénico de los alimentos conforme a NOM´s, administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo.
- Principales funciones o responsabilidades:_
- Proponer y actualizar el presupuesto y la oferta de productos y servicios de alimentos y bebidas de la sucursal a fin de garantizar la atracción, retención y fidelización de los clientes.
- Participar en el diseño y ejecución de campañas comerciales enfocadas al área de alimentos y bebidas de la sucursal.
- Elaborar y asegurar el cumplimiento del presupuesto del área a fin de ser rentables en la producción y venta de productos del área.
- Asegurar el cumplimiento de las normas, disposiciones y controles en la ejecución de actividades de la cocina y el servicio ofrecido.
- Promover la cultura organizacional y los valores corporativos en el desempeño de las actividades del área.
- Innovación en cuanto a lo ofrecido en menús, sobre todo con platillos especiales para eventos por temporada.
- Experiência en costeo y control de materia prima por platillo. Así como la administración de la información estratégica en software especializado del tipo del Soft Restaurant.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Horario:

- Disponibilidad en noches
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno mixto

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tiene algún inconveniente en la rotación de turnos o presencia laboral durante los fines de semana?

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Monterrey, México Alimentos Mager s.a de c.v A tiempo completo

    **ALIMENTOS MAGER S.A de C.V.** ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! SOLICITAMOS **CHEF EJECUTIVO** **Requisitos**: - Experiência previa en comedores industriales - Experiência previa en distintivo H - Manejo de equipo de cocina **Responsabilidades**: - Cocinar, prepara y decorar platillos - Desarrollar menús - Supervisar el adecuado funcionamiento del comedor -...

  • Chef Privado

    hace 7 días


    Monterrey, México Page Personnel A tiempo completo

    Chef Ejecutivo - Chef para Residencia Privada **Sobre nuestro cliente**: Residencia Privada **Descripción**: - Liderazgo en cocina - Administración y operación - Conocimiento en creación de eventos - Ingeniería de menú - Coordinación con área de compras e inventarios - Responsable de equipo de limpieza - Disponibilidad para viajar **Perfil...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    Por expansión de operaciones solicitamos **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años reciente trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel - Favor de postularse enviando CV actualizado con foto, adjuntando documentación que acredite sus conocimientos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    Monterrey, México HITOWER IT MEXICO A tiempo completo

    **¡Oportunidad Única para Chef Privado en Casa!** ¿Eres un chef apasionado con experiência en alta cocina y te encantaría llevar tus habilidades culinarias al siguiente nível? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! Estamos en busca de un chef privado para dar servicio de desayunos y comidas en casa. **Descripción del Puesto**: Como nuestro chef...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Monterrey, México RHI23 A tiempo completo

    Chef Ejecutivo / jefe de Cocina **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín. Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial. Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty. FUNCIONES: - Coordinar la operación integral de la cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Monterrey, México RHI23 A tiempo completo

    Chef Ejecutivo / jefe de Cocina **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín. Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial. Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty. FUNCIONES: - Coordinar la operación integral de la cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Monterrey, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completo

    Por expansión de operaciones solicitamos **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años reciente trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones: - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo - Planificación de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    _**WINLAND CASINO MONTERREY**_ Te invita a participar en el proceso de reclutamiento y selección, para la vacante: **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 5 a 6 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 28 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones - Dominar y liderar la gestión...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Monterrey, México Christus Muguerza A tiempo completo

    Sé Talento Christus Chef Ejecutivo Ubicación: Hidalgo 2525, Col. Obispado, unidad Alta Especialidad **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año - Licenciatura concluida con título y cédula Funciones: - Administrar, dirigir, coordinar y estandarizar los procesos de producción de alimentos y bebidas de la unidad, supervisando el cumplimiento de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Grupo Safra A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Safra en Contry Sol - Monterrey, Nuevo León**: Por apertura de nueva sucursal, estamos buscando Chef Administrador en el área de Contry. Ofrecemos sueldo semanal + bonos + prestaciones + beneficios, en un excelente ambiente de trabajo. Horario: 4:00 PM a 12:00 AM, 6 días por semana. **Responsabilidades**: -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Monterrey, México HOTEL ANTARIS A tiempo completo

    SE SOLICITA CHEF Requisitos: Conocimiento en cocina de comida fría y caliente, conocimiento en distintivo H, disponibilidad de horario, buena actitud, estabilidad laboral, disponibilidad de horario, rotativo lunes a domingo de 6 a 2pm o 2:30 a 10:30pm descanso entre semana, ganas de seguir aprendiendo y superarse. Actividades: - Elaboración de platillos -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Monterrey, México Grupo Christus Muguerza A tiempo completo

    **Fecha**:14 jun 2023 **Ubicación**: MONTERREY, NUEVO LEÓN, MEXICO, 64060 **Empresa**:Christus Muguerza Sistemas Hospitalarios ID Puesto 177 Departamento Nutricion Responsabilidad (Breve descripción) Administrar, dirigir, asegurar y mejorar el proceso de producción de alimentos de Nutrición, Cafetería, Comedor y Catering conforme a las normas y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Monterrey, México COMFORT FOOD GROUP A tiempo completo

    An important restaurant company is requesting an EXECUTIVE OPERATIONAL CHEF with a minimum of 5 years experience in the position in American or Texmex restaurant chains and an expert in curing and smoking meats. POSITION OBJECTIVE Manage, supervise, schedule, organize, integrate, direct and control the activities related to the preparation, presentation...

  • Ejecutivo de Ventas

    hace 4 semanas


    Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo

    _Somos la división de "Equipos para Restaurante" de una empresa que cuenta con una trayectoria de _**25 años**_ _sirviendo al mercado del Noreste de México. Nuestra matríz se encuentra en Monterrey, N.L._ - Creemos que el trabajo duro y honesto es una oportunidad obtener los recursos necesarios para mantener a nuestras familias y contribuir a nuestra...


  • Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo

    **Ejecutivo Ventas a Distancia Outbound** **Objetivo General del Puesto** **Principales Funciones** Capacidad para establecer relaciones sólidas con los clientes mediante la empatía, la escucha activa y el fomento de la confianza. Realizar cotizaciones en máximo 8 horas laborales. Seguimiento a pedidos y atención al cliente después de la venta para...


  • Monterrey (Nuevo León), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Solicito chef para una carne asada/parrillada para 20 personas. Evento privado, ejecutivo. Lugar a definir.¿Para qué necesitas al chef?   Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar?   Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Carne asada/parrillada¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?   No...

  • Cocinero Empresarial

    hace 4 semanas


    Monterrey, México FAVMA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa FAVMA en Monterrey, Nuevo León**: **Objetivo principal de los puestos:Asistir en el área de cocina ejecutiva al chef y llevar un control del área, así como dar servicio a la organización.** **Formación académica: Técnico en alimentos y bebidas, Artes Culinarias, Gastronomía, hotelería y Turismo o a fin.** **Cocinero A o...

  • Gerente de Sucursal

    hace 1 mes


    Monterrey, México Los generales A tiempo completo

    **GERENTE DE SUCURSAL** **1. IDENTIFICACIÓN** 1.1 Título del puesto **Gerente de Sucursal** 1.2 Dirección **General** 1.3 Departamento **Gerencia de Operaciones** 1.4 Área **Unidad de Negocio** **2. OBJETIVO** 2.1 Asegurar la adecuada administración de la Unidad de Negocio mejorando el servicio al cliente y la calidad de los alimentos, cumpliendo...