Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Chef Ejecutivo / jefe de Cocina
**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín.
Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial.
Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty.
FUNCIONES:
- Coordinar la operación integral de la cocina del comedor industrial.
- Responsable de la preparación de los alimentos, así como organizar las operaciones de pre-elaboración, cocinado y presentación de los alimentos, en función a los parámetros establecidos en el Menú Semanal.
- Vigilar los tiempos de cocción de los alimentos para que estén en el punto óptimo de consumo.
- Experiência indispensable en manejo de Rational y Marmitas (Indispensable)
- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos.
- Disponer los alimentos en insertos y realizar la presentación para su colocación en las barras.
- Realizar cualquier otra actividad afín que le sea asignada por su jefe inmediato.
- Habilidad para identificar alimentos descompuestos.
- Control de merma.
FORMACION REQUERIDA:
- Manejo higiénico de los alimentos.
- Normas de Seguridad.
- Higiene personal.
OFRECEMOS:
- Pago semanal.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Uniformes.
- Turno Fijo
- Alimentos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
Turno matutino
Turno vespertino
Prestaciones:
Uniformes gratuitos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México Universidad A tiempo completo¿Eres un profesional y apasionado por la gastronomía? Entonces eres el indicado para este puesto. Reconocida universidad del área metropolitana se encuentra en la búsqueda de un chef ejecutivo para impartir clases (experiência como docente no necesaria). **Requisitos**: Licenciatura en arte culinario /gastronomía o afín Titulo y cédula Experiência...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo_**WINLAND CASINO MONTERREY**_ Te invita a participar en el proceso de reclutamiento y selección, para la vacante: **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 5 a 6 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 28 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones - Dominar y liderar la gestión...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, México Camino Real A tiempo completoCAMINO REAL HOTELES SOLICITA: CHEF EJECUTIVO Ofrecemos: - Prestaciones superiores a las de ley - Servicio de Comedor - Vales de Despensa. - Fondo de Ahorro. - Plan de desarrollo Requisitos indispensables: - Lic. en Gastronomía o a fin. - Experiência en Hotelería y Banquetes (Deseable). .Cumplimiento de indicadores, Distintivo H Auditorias, etc. -...
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Ejecutivo de Ventas Campo
hace 4 semanas
Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo**EJECUTIVO DE VENTAS CAMPO** TOTAL CHEF Es una empresa que cuenta con una trayectoria de 40 Años sirviendo al mercado de suministros para restaurantes en el Noreste de México, Nuestra matriz se encuentra en Monterrey, N.L. Quiénes trabajamos en TOTAL CHEF, creemos que el trabajo duro y honesto es una oportunidad que Dios nos da para obtener los...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, México OM HUMAN FIRST A tiempo completoEmpresa líder en el entretenimiento en México, dedicada a ofrecer servicios y experiências únicas, se encuentra en búsqueda de talento para la vacante de: - **CHEF EJECUTIVO**_ Amplia experiência en: - Tiempos y movimientos de cocina (mexicana e internacional) - Manejo de personal y equipos - Controles administrativos y de inventarios - Elaboración...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo**Hello Kitty Burgerland** **¿Quiénes somos?** Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio. El Chef Ejecutivo - Prorrata es responsable de la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad. El Chef Ejecutivo supervisa y dirige al personal de la cocina, garantizando que...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completoCHEF EJECUTIVO Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel - Disponibilidad de viajar: Si Funciones: - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo - Elaborar los horarios de trabajo del...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completoCHEF EJECUTIVO Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel - Disponibilidad de viajar: Si Funciones: - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo - Elaborar los horarios de trabajo del...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México Christus Muguerza A tiempo completoSé Talento Christus Chef Ejecutivo Ubicación: Hidalgo 2525, Col. Obispado **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año - Licenciatura concluida - Disponibilidad de rotar turnos día, tarde y noche Funciones: - Administrar, dirigir, coordinar y estandarizar los procesos de producción de alimentos y bebidas de la unidad, supervisando el...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México Grupo Robleo A tiempo completoRequisitos: **Licenciatura en gastronomía.** - Experiência mínima de 4 años comprobables como chef ejecutivo o puesto similar._ ¿Te gustaría trabajar en CDMX en una de las zonas con mayor crecimiento y popularidad como es la colonia Juárez?Buscamos a una persona con ideas fregonas, experta en el ramo de la gastronomía, responsable, creativa, pro...
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Sub Chef
hace 4 semanas
Monterrey, México Mr. PAMPAS DO BRASIL A tiempo completoApoyo al chef ejecutivo, en el mantenimiento del inventario, en la capacitación de cocineros y recién contratados, supervisar los detalles de cada platillo, para asegurarse que la cocina funcione sin problemas. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $11,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: -...
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Chef Ejecutivo Desarrollador
hace 1 mes
Monterrey, México Suministro MYR SA DE CV A tiempo completoCHEF REGIONAL DESARROLLADOR EMPRESA DEDICADA A LOS SERVICIOS DE ALIMENTOS EN COMEDORES INDUSTRIALES **Requisitos**: Licenciatura en gastronomia Licenciatura en administracion de empresas turisticas Tecnico en alimentos y bebidas Tecnico en gastronomia Licencia de conducir Contar con vehiculo propio Experiência: Experiência en comedores...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México Grupo Safra A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo Safra en Contry Sol - Monterrey, Nuevo León** Por apertura de nueva sucursal, estamos buscando Chef Administrador en el área de Contry. Ofrecemos sueldo semanal + bonos + prestaciones + beneficios, en un excelente ambiente de trabajo. Horario: 4:00 PM a 12:00 AM, 6 días por semana. * Responsabilidades: * * Capacitación...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo**Chef** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín (preferente) - Experiência en comedor industrial - Experiência manejando personal a su cargo (aprox 30 personas) - Conocimiento de Distintivo H y NOM 251 - Experiência capacitando personal - Experiência con alrededor de 2,000 comensales al día **Entre las principales Actividades y...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Monterrey, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo**Hello Kitty Burgerland** **¿Quiénes somos?** Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio. El Sous Chef es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad del restaurante. El Sous Chef supervisa y dirige al personal de la...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México COMFORT FOOD GROUP A tiempo completoAn important restaurant company is requesting an EXECUTIVE OPERATIONAL CHEF with a minimum of 5 years experience in the position in American or Texmex restaurant chains and an expert in curing and smoking meats. POSITION OBJECTIVE Manage, supervise, schedule, organize, integrate, direct and control the activities related to the preparation, presentation...
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Chef Ejecutivo y Comercial
hace 1 mes
Monterrey, México Joining Talent A tiempo completoImportante empresa del sector de herramientas de cocina y servicios, con más de 50 años en el mercado, estamos en búsqueda de: GERENTE REGIONAL DE VENTAS **Responsabilidades**: Administrar la base actual de distribuidores y desarrollar su número para respaldar el crecimiento de las ventas. - Consulta en cuestiones y dudas de la aplicación por teléfono...
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Ejecutivo de Ventas en Tienda
hace 4 semanas
Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo**EJECUTIVO DE VENTAS TOTALCHEF** - **Actividades**:_ - Prospectar a los clientes que nos visitan para identificar y maximizar el rendimiento de las oportunidades de venta de equipos mayores, proyectos y pedidos de apertura o renovación mayor de accesorios._ - Orientar a los clientes de estos productos para encontrar la solución óptima a sus necesidades,...
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Cocinero Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México FAVMA A tiempo completo**Vacante para la empresa FAVMA en Monterrey, Nuevo León**: **Objetivo principal de los puestos:Asistir en el área de cocina ejecutiva al chef y llevar un control del área, así como dar servicio a la organización.** **Formación académica: Técnico en alimentos y bebidas, Artes Culinarias, Gastronomía, hotelería y Turismo o a fin.** **Cocinero A o...
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Cocinera - Chef Jr
hace 1 mes
Monterrey, México Steren A tiempo completo**Description**: Somos una empresa orgullosamente mexicana con más de 60 años mejorando la vida de las personas mediante soluciones en electrónica y tecnología. ¡Somos la empresa líder en electrónica con presencia a nível internacional! Buscamos tu talento como: **Cocinero - Chef Jr** Somos una empresa que está comprometida con la diversidad y la...