Sous Chef Ejecutivo

hace 1 semana


Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completo

Oferta de Empleo: Sous Chef Ejecutivo

Empresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.

**Requisitos**:

- Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina.
- Capacidad demostrada para gestionar eficazmente una cocina de gran tamaño.
- Experiência en la creación de menús y la gestión de inventarios.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para entrenar y motivar a un equipo.
- Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.

**Responsabilidades**:

- Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina.
- Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar la calidad y la consistencia.
- Entrenar, supervisar y coordinar al personal de cocina.
- Gestionar los inventarios de alimentos y bebidas y ordenar suministros.
- Ayudar en la creación de menús y la planificación de eventos especiales.
- Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud y seguridad.

Ofrecemos:

- Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un salario competitivo y un paquete de beneficios completo.
- La oportunidad de trabajar con un equipo talentoso y apasionado.

Si estás listo para dar un paso adelante en tu carrera como Sous Chef Ejecutivo, envíanos tu currículum vitaeUna oportunidad única en la industria de la hospitalidad y la gastronomía.
No dejes pasar esta oportunidad.


  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completo

    Como Sous Chef Ejecutivo en Maroma Belmond, serás parte fundamental de nuestro equipo culinario, trabajando en un ambiente que celebra la creatividad y la excelencia. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, tendrás la responsabilidad de supervisar las operaciones diarias de la cocina, gestionar a los miembros del equipo y asegurar que se mantengan los más...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completo

    Como Sous Chef Ejecutivo en Maroma Belmond, serás parte fundamental de nuestro equipo culinario, trabajando en un ambiente que celebra la creatividad y la excelencia. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, tendrás la responsabilidad de supervisar las operaciones diarias de la cocina, gestionar a los miembros del equipo y asegurar que se mantengan los más...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completo

    Resumen del CargoComo Sous Chef Ejecutivo, serás un miembro clave del equipo culinario de Belmond, trabajando en un ambiente que celebra la creatividad y la excelencia. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, tendrás la responsabilidad de supervisar las operaciones diarias de la cocina, gestionar a los miembros del equipo y asegurar que se mantengan los...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completo

    ¿Estás listo para unirte a una equipe culinaria que busca la excelencia? En Belmond, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes. Nuestra cocina es el corazón de nuestro hotel y buscamos un Sous Chef Ejecutivo que liderará nuestro equipo de cocineros.Descripción del PuestoComo Sous Chef Ejecutivo, serás...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya & TRS Yucatán Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Sous Chef V-Gama **en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO** - Experiência en Cocinas de producción High...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Sous Chef**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 25 dic. 2024 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completo

    En Belmond, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra cocina es el corazón de nuestro hotel y buscamos un Sous Chef Ejecutivo que sea capaz de liderar nuestro equipo de cocineros con éxito.Descripción del PuestoComo Sous Chef Ejecutivo, serás responsable de crear y implementar estrategias...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completo

    Si estás listo para desafiar tus habilidades y liderar un equipo de cocineros apasionados, somos la empresa perfecta para ti. En Belmond, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes y buscamos un Sous Chef Ejecutivo que sea capaz de llevar a cabo esta misión.Descripción del PuestoComo Sous Chef Ejecutivo,...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    San José del Cabo, Baja California Sur, México Grupo Hunan A tiempo completo

    Sous ChefThe ideal candidate has a strong passion for culinary excellence and a keen eye for detail. You will assist the Executive Chef in providing exceptional food quality and presentation.ResponsibilitiesOversee and assist the kitchen staff in all aspects of food productionEvaluate food products to ensure consistent quality standardsEstablish and maintain...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Auberge Resorts A tiempo completo

    Journeyman Chef RoleAs a Journeyman Chef de Cuisine Specialties Restaurant, you will have the opportunity to take your culinary expertise to the next level by joining our team at Etéreo. We are looking for a seasoned chef who has a strong background in menu development, kitchen management, and team leadership.Key Qualifications:Prior experience as a Chef de...

  • Chef Ejecutivo/hotel

    hace 7 días


    Playa del Carmen, México Hotel Aloft Playa del carmen A tiempo completo

    ALOFT PLAYA DEL CARMEN Por inauguración! Solicita Chef Ejecutivo Ofrecemos: *Vales de despensa *Fondo de ahorro *Pagos catorcenales. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $23,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Caja de ahorro - Seguro de vida - Servicio de comedor - Vales de despensa Tipos de compensaciones: - Bono de...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 13 horas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    ¿Estás listo/a para llevar a cabo una misión emocionante como Chef Ejecutivo Senior en Meliá Hotels International S.A.?Nuestro equipo busca un profesional apasionado y comprometido con la mejora continua, que se encargue de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles del Centro de Operaciones.Entre tus responsabilidades se encontrarán:Analizar...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Stanly Ranch A tiempo completo

    Company DescriptionNestled along the coastal paradise of the Riviera Maya on a pristine oceanfront site notable for its lush, expansive mangrove gardens and deep white-sand beach, an extraordinary resort is taking shape: Etéreo, a new Opening in late 2021, the Auberge Resorts Collection destination will bring a compelling luxury experience where guests can...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Bishop's Lodge A tiempo completo

    Company DescriptionNestled along the coastal paradise of the Riviera Maya on a pristine oceanfront site notable for its lush, expansive mangrove gardens and deep white-sand beach, an extraordinary resort is taking shape: Etéreo, a new Opening in late 2021, the Auberge Resorts Collection destination will bring a compelling luxury experience where guests can...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Auberge Resorts A tiempo completo

    Company DescriptionNestled along the coastal paradise of the Riviera Maya on a pristine oceanfront site notable for its lush, expansive mangrove gardens and deep white-sand beach, an extraordinary resort is taking shape: Etéreo, a new Opening in late 2021, the Auberge Resorts Collection destination will bring a compelling luxury experience where guests can...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Paseos del Ángel, México HOTEL HOLIDAY INN EXPRESS & SUITES ANGELOPOLIS PUEBLA A tiempo completo

    **Hotel Holiday Inn Express & Suites Angelópolis se encuentra en búsqueda de tu talento como SOUS CHEF** **Actividades**: Supervisar y ejecutar las órdenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a métodos y procedimientos establecidos por la marca, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 7 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...

  • Executive Sous Chef

    hace 4 días


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Stanly Ranch A tiempo completo

    Join Our TeamAuberge Resorts Collection is a portfolio of extraordinary hotels, resorts, residences, and private clubs. We invite you to become part of our team and contribute to creating unforgettable stories in some of the world's most desirable destinations.Job DescriptionWe are seeking a talented Chef de Cuisine to lead our kitchen brigade at the Stanly...

  • Culinary Innovator

    hace 1 día


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Bishop's Lodge A tiempo completo

    Job DescriptionAt Bishop's Lodge, we are seeking a skilled Chef de Cuisine to lead our culinary team in creating exceptional dining experiences. As a seasoned professional, you will orchestrate the kitchen brigade, crafting innovative menus that reflect our commitment to excellence and creativity.Key Responsibilities:Develop and implement seasonal menus that...