Gerente de Operaciones de Comedor

hace 6 meses

Silao, México Potencial Humano A tiempo completo

Estamos en búsqueda de Gerente de operaciones para comedores industriales,

Descripción General:
Manejar la operación de servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior, así como planear, asignar y dirigir el trabajo, evaluando el desempeño, recompensando y disciplinando a los empleados.

Principales funciones:

- Cumplir con los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad
- Establecer y mantener los programas de mantenimiento preventivo para proteger los bienes físicos de la unida
- Mantener funciones de seguridad que protejan tanto a los bienes de la unidad, como la seguridad personal de empleados y clientes
- Dar respuesta a las quejas de los clientes de manera personal (de manera inmediata)
- Realizar las actividades descritas conforme contrato comercial
- Llenar reportes semanales/ mensuales de inventario, reporte de efectivo, registro de producción y elabora prenominal
- Cumplir los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, realiza auditorías a caja y balance de recibos
- Realizar pedidos de materia prima que se utiliza en la unidad a el departamento de compras
- Elaborar pedidos extras y cancelación de proveedores referenciados
- Dirigir y participar en la seguridad e higiene de la unidad de negocio en conjunto con los colaboradores de acuerdo a las normas establecidas.
- Verificar la plantilla y supervisa con RH altas y bajas del personal
- Supervisar las diferentes áreas para dar solución a cualquier eventualidad y garantizar el servicio del cliente garantizando que los alimentos se encuentren en condiciones ideales
- Verificar la lista de asistencia, órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su gerente divisional
- Verificar el ingreso reportado por caja y sistema
- Reportar la venta del día anterior
- Verificar en número de comensales del día anterior y expectativas de ingresos del día actual
- Realizar entrevistas de manera individual con el fin de informar y hacer un cambio de actitud laboral a manera de fomentar trabajo en equipo.
- Programar horarios de los empleados
- Realizar un último recorrido por la unidad, asegurándose de obtener un ahorro en energéticos( luz, gas, y agua) y verifica que su cierre sea correcto
- Identificar y manejar conflictos entre cliente interno y externo

Ofrecemos:
Sueldo $12,000 - $14,000 netos

Bono por desempeño trimestral

Prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- Gerente comedor industrial: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Comedores

    hace 4 meses

    Silao, México Viridiana Castro A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Viridiana Castro en Silao de la Victoria, Guanajuato**: El **Gerente de Comedores** es responsable de asegurar la correcta operación y supervisión de los comedores asignados, garantizando el cumplimiento de las negociaciones con los clientes, controlando costos y optimizando el uso de insumos, con el fin de mantener la...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 1 mes

    Silao, Guanajuato, México Sagsa Servicios Alimenticios Del Golfo Sa De Cv A tiempo completo

    Sagsa Servicios Alimenticios del Golfo S.A. de C.V. busca un Gerente de Comedor Industrial altamente comprometido y experimentado para liderar y organizar un entorno seguro con su equipo en Puerto Interior.Este profesional será responsable de:Liderar al personal del comedor industrial.Organizar y supervisar las operaciones diarias del comedor.Garantizar la...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 6 meses

    Silao, México GRUPO BAJIO A tiempo completo

    GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Experiência de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones/ Manager en comedores industriales. - Licenciatura concluida - Experiência en Sistemas de Gestión de Calidad y Procesos de Inocuidad en alimentos. - Manejo de ISO 9001, 22000. - Gestión financiera Actividades: - Establecer con el personal a su...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 7 meses

    Silao, México GRUPO BAJIO A tiempo completo

    GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Experiência de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones/ Manager en comedores industriales. - Licenciatura concluida - Experiência en Sistemas de Gestión de Calidad y Procesos de Inocuidad en alimentos. - Manejo de ISO 9001, 22000. - Gestión financiera Actividades: - Establecer con el personal a su...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Silao, México GRUPO BAJIO A tiempo completo

    GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Experiência de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones/ Manager en comedores industriales. - Licenciatura concluida - Experiência en Sistemas de Gestión de Calidad y Procesos de Inocuidad en alimentos. - Manejo de ISO 9001, 22000. - Gestión financiera Actividades: - Establecer con el personal a su...

  • Gerente De Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Silao, Guanajuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

    Grupo Bajio busca a un Gerente de Comedor Industrial con experiencia en liderar equipos y gestionar procesos de alta calidad.Descripción del PuestoComo Gerente de Comedor Industrial, será responsable de establecer metas de desempeño para su equipo y asegurarse de que se cumplan las normas de inocuidad y calidad. También deberá gestionar el plan de...

  • Gerente Operativo de Comedor Industrial

    hace 6 meses

    Silao, México MAC GASTRONOMIA PROFESIONAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Mac Catering solicita en Parque Industrial Puerto Interior _**GERENTE OPERATIVO**:_ **Requisitos**: - Radicar en Irapuato, Silao o León, - Escolaridad Lic. en Administración, Gestión empresarial, Turismo, Gastronomía o afín, - Sin problema para trasladarse a Puerto Interior, - Experiência mínima 2 años en puesto similar (comprobable), -...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Silao, México Servicios Integrales de Alimentos Vita A tiempo completo

    Empresa de comedores industriales con +2O años de servicio solicita: **GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL** Turno a laborar**:Mixto** Lugar de empleo**:Silao, Gto.** **Requisitos**: - Licenciatura en Nutrición o afín (indispensable) - Supervisar inicios de servicio - Manejo de facturación - Creación de menús cíclicos - Atención al cliente -...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 meses

    Silao, México Servicios de transporte y logística A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Gerente de Operaciones para unirse a nuestro equipo. Será responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar la eficiencia y la productividad, y liderar los esfuerzos para mejorar los procesos y los procedimientos. **Requisitos**: - Al menos 3 años de experiência como Gerente de Operaciones o en un rol...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 4 meses

    Silao, México Servicios Integrales de Alimentos Vita A tiempo completo

    Empresa de comedores industriales solicita **Lic. Nutrición o afín con título o cedula, experiência comprobable en comedores industriales de **_**1 año indispensable.**_ Turno a laborar: Mixto Horario de lunes a viernes Lugar de empleo: Puerto interior, Silao, Guanajuato. Actividades a realizar: - Asegurar inicios de servicio - Atención al...

  • Gerente de Comedor Industrial Senior

    hace 1 mes

    Silao, Guanajuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

    En Grupo Bajio, buscamos un profesional con experiencia en gestión de comedores industriales para ocupar el cargo de Gerente de Comedor Industrial Senior.Conocimientos y habilidades:- Experiencia de 3 a 5 años como gerente de operaciones o manager en comedores industriales.- Licenciatura concluida en una carrera relacionada con la industria alimentaria.-...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 3 meses

    Silao, México Servicios Integrales de Alimentos Vita A tiempo completo

    Empresa de comedores industriales con +2O años de servicio solicita: **GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL** Turno a laborar**:Mixto** Lugar de empleo**:Silao, Gto.** **Requisitos**: - Licenciatura en Nutrición o afín (indispensable) - Supervisar inicios de servicio - Manejo de facturación - Creación de menús cíclicos - Atención al cliente -...

  • Gerente de Operaciones Senior

    hace 1 mes

    Silao, Guanajuato, México Servicios De Transporte Y Logística A tiempo completo

    Servicios De Transporte Y Logística busca un Gerente de Operaciones Senior para liderar nuestras operaciones diarias.Descripción del CargoEl/a gerente será responsable de supervisar las actividades cotidianas, asegurando la eficiencia y productividad, así como impulsar mejoras en los procesos y procedimientos operativos.Responsabilidades...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Silao, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - **Supervisión General**: Dirigir las operaciones diarias del comedor, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio. - **Gestión de Personal**: Capacitar y supervisar al personal de cocina y servicio, fomentando un ambiente de trabajo positivo y motivador. - **Control de Presupuesto**: Elaborar y gestionar el...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 7 meses

    Silao, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO A tiempo completo

    GERENTE DE UNIDAD **Requisitos**: Experiência comprobable en comedores industriales FUNCIONES Administrar, supervisar y dirigir el recurso humano de la unidad. Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos y otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados). Dirigir el servicio de la...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 7 meses

    Silao, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO A tiempo completo

    GERENTE DE UNIDAD **Requisitos**: Experiência comprobable en comedores industriales FUNCIONES Administrar, supervisar y dirigir el recurso humano de la unidad. Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos y otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados). Dirigir el servicio de la...

  • Gerente de Comedor Industrial Segundo Turno

    hace 7 meses

    Silao, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO A tiempo completo

    Eurest, líderes mundiales en servicio de alimentación, solicita: GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL PARA TURNO NOCTURNO Requisitos del puesto: - Escolaridad: Licenciatura terminada en Lic en GASTRONOMIA, INGENIERO EN ALIMENTOS, INGENIERO INDUSTRIAL, o carreras afín - Experiência comprobable en comedores industriales y manejo de personal Responsabilidades...

  • Gerente de Operaciones Logísticas en Centro de Distribución

    hace 2 semanas

    Silao, Guanajuato, México Hr Connect S.A De C.V A tiempo completo

    Resumen del cargo:Se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Operaciones Logísticas en nuestro centro de distribución. Como miembro del equipo, será responsable de la planificación y ejecución de las operaciones logísticas, garantizando la eficiencia y calidad de los servicios.

  • Gerente De Unidad Comedor Industrial Puerto Lead

    hace 1 mes

    Silao, Guanajuato, México Eurest Proper Meals De México A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo de Eurest Proper Meals De México está buscando a un profesional experimentado como Gerente De Unidad Comedor Industrial PuertoSobre la EmpresaCon más de 40 años de experiencia en el mercado mexicano, nos destacamos por nuestra calidad y procesos al brindar un servicio de alimentación de alta calidad.Tipo de Puesto:...

  • Gerente de Unidad-comedor Industrial- Puerto

    hace 7 meses

    Silao, México Eurest Proper Meals de México A tiempo completo

    **Acerca de la empresa** Somo una empresa internacional de comedores industriales, con una trayectoria de más de 40 años en el mercado mexicano distinguiéndonos por nuestra calidad y procesos al momento de brindar un servicio de alimentación, nos encontramos en búsqueda de tu talento como: **GERENTE DE UNIDAD EN COMEDOR INDUSTRIAL- PUERTO INTERIOR...