Auditor de Manejo Higiénico de Alimentos

hace 2 semanas


Tijuana, México Ecolab A tiempo completo

Vacante para la empresa Ecolab en Tijuana, Baja California

Importante empresa líder en su ramo por expansión está en busca de_ Auditor de manejo higiénico de alimentos_ para unirse al área de Food Retail, que ofrece un programa integral de limpieza y seguridad alimentaria desarrollado específicamente para la industria minorista de alimentos, y se asocia con nuestros clientes para identificar riesgos de seguridad alimentaria y ayudar a prevenir la propagación de alimentos enfermedades. En este puesto, usted será responsable de desarrollar y administrar un territorio de clientes. Tratará directamente con los clientes, y su éxito dependerá de su capacidad para proporcionar a cada cliente un servicio rápido, personal y confiable.

¿Qué ofrecemos?
- Ambiente de trabajo flexible e independiente
- Acceso a los mejores recursos, herramientas y tecnología en su clase
- Prospere en una empresa que valora una cultura de seguridad para incluir entrenamiento de seguridad de primer nível y equipo de protección personal
- Paquete integral de beneficios desde el primer día de empleo
- La oportunidad de forjar una trayectoria profesional avanzada a largo plazo dentro de la compañía

**Actividades**:

- Cumplir con el presupuesto de ventas asignado: Mantener y crecer las cuentas existentes, negocios nuevos ganados por la gerencia de cuentas corporativas, así como negocios cerrados por el TR y gerente de distrito.
- Cumplimiento a la utilidad del territorio asignado: Realizar las actividades necesarias para cumplir con el objetivo de utilidad de la división
- Cumplimiento del 100% de los estándares de servicio de las cuentas asignadas al territorio, cuentas asignadas de apoyo, y cuentas nuevas que se lleguen a cerrar durante el periodo y que se asignen al territorio
- Cumplimiento al programa de auditorías de las cuentas asignadas al territorio y cuentas asignadas de apoyo
- Administración del territorio asignado y solicitudes varias
- Fomentar la relación de confianza con las tiendas
- Impartir cursos de capacitación
- Instalación de equipos dosificadores
- Elaboración de reportes diario
- Servicio a equipos dosificadores
- Seguridad: Hacer de la seguridad un estilo de vida, cumplir con la política de seguridad de Ecolab, y cero accidentes durante el año, manejos comentados, observaciones de seguridad, preparar al menos una sesión al año acerca de temas de seguridad
- Prospección de cuentas nuevas

**Detalles de la posición**:

- Cubre ruta en: Tijuana, Mexicali y Puerto Peñasco

**Requisitos**:

- Licenciatura en nutrición, química, ingeniería en alimentos, o afín.
- Experiência deseable en manejo higiénico en alimentos, electricidad, plomería y manejo de herramientas.
- Licencia de manejo vigente y 3 años de experiência en manejo de automóvil estándar.
- Disponibilidad para viajar y de horarios.

**Deseable contar con**:

- Ojo crítico para la seguridad alimentaria
- Experiência profesional en un ambiente de servicio de comida, hospitalidad o supermercado
- Conocimientos de seguridad alimentaria, aptitud mecánica y la capacidad de abordar las necesidades de equipos
- Buen sentido de servicio
- Buena comunicación y habilidades para resolver problemas
- Capacidad comprobada de entregar resultados y poseer un fuerte deseo competitivo
- Excelente planificación y habilidades de organización
- Fuerte capacidad de gestión de relaciones con excelentes habilidades de consultoría

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Inicial

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Alimentos y Bebidas


  • Auditor de Alimentos

    hace 1 día


    Tijuana, México Red Maple A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos internacional busca auditores internos para diferentes marcas renombradas de servicio de comida rápida. Hay gran oportunidad para viajar y crecer dentro de la compañía con un trabajo retador pero flexible a la vez. La posición corresponde a alrededor de 13 auditorías (en un inicio, e iría creciendo), de 1 a 2 horas...


  • Tijuana, México Hipodromo de Agua Caliente A tiempo completo

    Experiência en Preparación de Alimentos y Bebidas - Facilidad para manejar y capacitar Personal - Habilidad de comunicacion y atencion al Cliente - Buena presentacion y facilidad de palabra - Seguridad y precisión en aritmética simple - Manejo higiénico de alimentos - Disposición para trabajar en diferentes horarios y fines de semana - Habilidades...


  • Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    **Descripción y detalle de las actividades** - Seguimientos a: - Sanidad - Procedimientos Operacionales Estándares de Sanidad - Manejo de Químicos - ISO 22000:2005. NOM 251 SSA- Manejo Higiénico de Alimentos - HACCP. Microbiología. Control Estadístico de Proceso. POES. Buenas prácticas de manufactura. Manejo de sistema PEPS- inocuidad en...


  • Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Seguimientos a: - Sanidad - Procedimientos Operacionales Estándares de Sanidad - Manejo de Químicos - ISO 22000:2005. - NOM 251 SSA - Manejo Higiénico de Alimentos - HACCP. - Microbiología. - Control Estadístico de Proceso. - POES. - Buenas prácticas de manufactura. - Manejo de sistema PEPS - inocuidad en...


  • Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades - Asegurar el uso correcto de insumos, material y equipo de A&B. - Supervisar al equipo a su cargo. - Entrenar al personal sobre "Manejo higiénico de A&B" - Control de inventario de A&B en c/u de lo Serena Centers - Cotizar ínsumos, material y equipo del departamento de A&B - Asegurarse del correcto uso y...


  • Tijuana, México TACNA Food Division alimentos parque pacifico A tiempo completo

    Este puesto es responsable de apoyar al Gerente de Producción para que lidere las operaciones eficientes de la Sala de Producción. Específicamente, todo producto, empaque y equipo que pasa por la sala de producción y los empleados que trabajan con nuestros productos. - Desarrollar y capacitar a los líderes de cuadrillas y operadores de máquinas para...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    LIONFISH SOLICITA CHEF EJECUTIVO **Perfil**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...

  • Chef Banquetes Jr

    hace 5 días


    Tijuana, México Hotel Real Inn A tiempo completo

    ASEGURAR QUE TODOS LOS PLATOS FUERTES Y PLATOS COMPUESTOS QUE SE PRODUCEN EN EL DEPARTAMENTO DE LA COCINA DE BANQUETES CUMPLAN CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD ESTABLECIDOS POR EL HOTEL, PLANIFICANDO LA COMPRA DE LOS INGREDIENTES O MATERIA PRIMA, COORDINANDO A LOS COLABORADORES A SU CARGO EN LA PREPARACION DE LOS ALIMENTOS CON BASE EN LAS POLITICAS Y...

  • Cocinero/a

    hace 7 días


    Tijuana, México CASA BALOYAN SA DE CV A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal de cocina para CRU COFFEE ROASTERS, somos orgullosamente una empresa familiar. **Nuestro objetivo principal es mantener la calidad en cada uno de nuestros procesos.** **Requisitos**: Sexo: indistinto Edad: entre 25 y 35 años Disponibilidad en horario matutino Experiência en cocina mínimo 1 año. Experiência en...

  • Auditor Interno

    hace 7 días


    Tijuana, México DRAGON TRADE DE MEXICO S.A D ECV.V A tiempo completo

    El Auditor Interno debe cumplir las siguientes actividades: - Seguimiento y actualización al control interno. - Control de inventario de las sucursales a nível nacional. - Control de inventarios en las sucursales de USA. - Control de lo ingresos y egresos. - Seguimiento a facturación. - Validación de datos. - Aclaración de dudas y soporte a los...

  • Chef Operativo

    hace 4 días


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    **LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...

  • Auditor de Inventarios

    hace 7 días


    Tijuana, México Guga Mercantil SA de CV A tiempo completo

    ¡En **GUGA Mercantil **estamos interesados en contar con tu talento! Por lo que estamos convencidos de que, si cumples con el perfil, ¡tenemos un lugar para ti! En **GUGA**, el auditor de inventarios cumple con las siguientes actividades: ? - Responsable de la ejecución de la toma física de inventarios en distintas unidades de negocio, validando el...

  • Auditor de Calidad

    hace 15 horas


    Tijuana, México DISEÑOS DE ESTILO A tiempo completo

    Estamos en busca de un auditor de calidad Realizamos fabricación de muebles de metal y madera. Turno de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm Salario semanal+ Bono de Asistencia + Bono de Puntualidad + Vales de despensa Brindamos: ○ Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo, utilidades) ○Estabilidad laboral ○Buen ambiente de...


  • Tijuana, México SARH S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Importante Empresa Hotelera Solicita**: **Requisitos**: Experiência mínima de 4 años como Gerente o Subgerente de Alimentos y Bebidas en Hotel Escolaridad: Licenciatura Hotelería, Empresas o afín concluida o trunca Idioma Inglés conversacional Manejo de paqueteria office Disponibilidad de horario **Experiência** - Gestión de personal -...

  • Supervisor de Cocina

    hace 15 horas


    Tijuana, México La Carbonera A tiempo completo

    Experiência: *Supervisión de cocina *Preparación de alimentos *Facilidad para manejar y capacitar personal *Manejo higiénico de alimentos *Habilidades de comunicación y atención al cliente *Asegurar que las comidas que se sirvan cumplan con las necesidades Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de...

  • Auditor

    hace 7 días


    Tijuana, México Queso Tijuana A tiempo completo

    _**Para esta posición se requiere una persona con las siguientes características**:_ - Responsable - Analítica - Organizada - Con iniciativa - Honesta - **Actividades principales**:_ - Inventarios - Control de merma - Supervisión de captura de información - Control de documentos - Gestionar indicadores - **Requisitos mínimos**:_ - Licenciatura...

  • Auditor

    hace 1 día


    Tijuana, México GRUPO DE FISCALISTAS TIJUANA A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Buscamos un auditor que desempeñará un papel crucial para garantizar la exactitud y seguridad de la documentación entregada para llevar registros dentro de una organización. **ACTIVIDADES PRINCIPALES** - Identificar cualquier discrepancia, error o irregularidad en documetación - Valide las transacciones examinando la...

  • Auditor de Almacén

    hace 5 días


    Tijuana, México PLAFORAMA A tiempo completo

    **Empresa Líder en el ramo de la construcción solicita por Apertura: AUDITOR DE ALMACEN** - **Objetivo del puesto**:_Auditar los procesos operativos internos realizados en las sucursales de Plaforama de la zona a cargo, con el fin de garantizar que todos los procesos se lleven conforme al manual de políticas y procedimientos, evitando con esto robos,...

  • Higienista de Zona

    hace 5 días


    Tijuana, México BOCAlimentos A tiempo completo

    Únete al equipo ¡!!! Si vive por el pacifico!!! Únete al equipo de Bocalimentos!! - Higienista Licenciatura en Nutrición/ Ing. en alimentos o carrera a fin Disponibilidad de horario Experiência en Comedor Industrial comprobable Se encargara de 5 unidades de servicio (con apoyo a Gasolina semanal ) Conocimiento de Normativa de manejo higiénico de...

  • Auditor Interno

    hace 3 semanas


    Tijuana, México EMPACADORA DE TIJUANA, S.A. A tiempo completo

    Grupo Quadrum, empresa líder en la región solicita **Auditor Interno** - **Requisitos**:_ - Escolaridad: Licenciatura en Contabilidad o Administración. - Mínimo 2 años en puesto similar. - Disponibilidad de horario. - Habilidad para el planeación y organización. - Residir cerca del lugar de trabajo de preferencia. - Conocimiento en inventarios...