Supervisor de Calidad Comedor Industrial

hace 2 semanas


Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

**Puesto**:Supervisor de Calidad

Sexo Indistinto
De 20 a 30 años
Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.

**Conocimientos**:

- Conocimientos básicos de seguridad industrial
- NOM-251-SSA1-2009
- NMX-F-605-NORMEX-2018
- SGC HACCP BÁSICO
- SGA-NOM- 018-STPS-2015
- ISO 14001 BÁSICO

**Actividades**:

- Implementar, supervisar y verificar SGC HACCP
- Supervisar el correcto llenado de formatos
- Controlar y mantener la Calidad y Seguridad de los alimentos desde su recepción, almacenamiento, preparación, trasladó y servicio al cliente
- Realizar auditorias internas
- Supervisar que se realice el programa de limpieza de: establecimiento, equipo mayor y menor, y transporte.
- Supervisar el correcto uso de los equipos y herramientas (termómetro, tiras reactivas, kit para cloro, etc.).
- Supervisar las Buenas Prácticas de Operación
- Supervisar las Buenas prácticas de manufactura
- Supervisar el uso correcto de los recursos naturales
- Supervisar que no exista fauna nociva dentro del establecimiento
- Generar reporte y solicitar al jefe de cocina o comedor, acciones correctivas para las desviaciones observadas durante el proceso de elaboración de alimentos
- Verificar que se lleven acabo los procedimientos para la limpieza de equipos e instalaciones
- Supervisar que no haya personal con enfermedades contagiosas dentro de la operación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2,500.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos



  • Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto**:Supervisor de Calidad Sexo Indistinto De 20 a 30 años Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. **Conocimientos**: - Conocimientos básicos de seguridad industrial - NOM-251-SSA1-2009 - NMX-F-605-NORMEX-2018 - SGC...


  • Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto**:Supervisor de Calidad Sexo Indistinto De 20 a 30 años Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. **Conocimientos**: - Conocimientos básicos de seguridad industrial - NOM-251-SSA1-2009 - NMX-F-605-NORMEX-2018 - SGC...


  • Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto: Supervisor de Servicio** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años **Conocimientos**: Norma 251 y Distintivo H **Actividades**: - Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea. - Solicitar...


  • Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto: Supervisor de Servicio** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años **Conocimientos**: Norma 251 y Distintivo H **Actividades**: - Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea. - Solicitar...


  • Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **PERFIL** - LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, TÉCNICO EN GASTRONOMÍA O CARRERA AFÍN. - 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO - EDAD: 25 A 45 AÑOS **CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES**: - ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - COMPRAS DE MATERIA PRIMA - CONTROL DE GASTOS - PLANEACIÓN DE PLATILLOS - MANEJO Y ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL - SUPERVISAR...


  • Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **PERFIL** - LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, TÉCNICO EN GASTRONOMÍA O CARRERA AFÍN. - 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO - EDAD: 25 A 45 AÑOS **CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES**: - ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - COMPRAS DE MATERIA PRIMA - CONTROL DE GASTOS - PLANEACIÓN DE PLATILLOS - MANEJO Y ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL - SUPERVISAR...


  • Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Importante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 25 a 35 años. - TSU concluido en adelante. - Experiência en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales, o similar. - Amplia disponibilidad de horario. Actividades a realizar: -...


  • Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **PERFIL** - LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, TÉCNICO EN GASTRONOMÍA O CARRERA AFÍN. - 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO - EDAD: 25 A 45 AÑOS **CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES**: - ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - COMPRAS DE MATERIA PRIMA - CONTROL DE GASTOS - PLANEACIÓN DE PLATILLOS - MANEJO Y ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL - SUPERVISAR...


  • Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    ALIMENTOS CON IDEA Importante Cocina Industrial con presencia a nível nacional solicita en HERMOSILLO SONORA talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE CALIDAD El talento que buscamos: - 22 a 30 años. - TSU, técnico licenciatura, trunca o terminada en nutrición, gastronomía, química en alimentos, o afín. - Recién egresado o con 6 meses a...


  • Hermosillo, México Industrial Avila A tiempo completo

    Buscamos supervisor de seguridad y salud industrial con experiência en area minera o cementera. requisitos: - conocimiento de normativas stps. - dc3 supervisor de seguridad. - protocolos de seguridad, charlas de 5 minutos. - identificación de condiciones y actos inseguros. - inspección de equipos y herramienta. Indispensable experiência en campo para...


  • Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    ALIMENTOS CON IDEA Importante Cocina Industrial con presencia a nível nacional solicita en HERMOSILLO SONORA talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE CALIDAD El talento que buscamos: - 22 a 30 años. - TSU, técnico licenciatura, trunca o terminada en nutrición, gastronomía, química en alimentos, o afín. - Recién egresado o con 6 meses a...


  • Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Importante Cocina Industrial con presencia a nível nacional solicita en HERMOSILLO SONORA talento joven para desarrollarse como: NUTRIOLOGO SUPERVISOR DE CALIDAD El talento que buscamos: - 22 a 30 años. - Licenciatura concluida en nutrición, química en alimentos o afín. - Recién egresado o con 6 meses a 1 año de experiência en comedores...


  • Hermosillo, México S&M CONSULTORIA A tiempo completo

    **FAVOR DE LEER COMPLETAMENTE LA DESCRIPCIÓN DE LA VACANTE** **EL EMPLEO ES PARA TRABAJAR LA MAYOR PARTE DEL TIEMPO FUERA DE HERMOSILLO EN DIFERENTES CIUDADES SE REQUIERE AMPLIA DISPONIBILIDAD PARA POR CUMPLIR ESTE REQUISITO.** **"Candidatos que actualmente se encuentren en Hermosillo Sonora" (Deseable)** **SUPERVISOR/JEFE DE PROYECTOS DE CONSTRUCCIONES...


  • Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Alimentos con idea Importante cocina industrial con presencia a nível nacional solicita en Hermosillo Sonora talento para desarrollarse como COORDINADOR DE CALIDAD EN COCINA INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 25 a 35 años. - Licenciatura concluida en nutrición, química de alimentos, gastronomía, o afín. - Experiência en área de calidad en...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas


    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Sexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario **Perfil** - Se presenta en la cocina siguiendo los estándares de presentación e higiene que marca la empresa. - Prepara todo lo necesario para su servicio de acuerdo a la lista de producción y porcentaje de ocupación, maximizando el tiempo estimado antes de la apertura. - Elaborar la...

  • Supervisor de Calidad

    hace 5 días


    Hermosillo, México MOLINO LA FAMA A tiempo completo

    Molino La Fama / Harina Los Gallos te invita a unirse a su Equipo como: **Supervisor de Calidad** **Requisitos**: Escolaridad: Ingeniería Química (Alimentos), o fin, culminada Prácticas profesionales o experiência previa similar en áreas de Calidad Conocimientos básicos de inocuidad, HACCP Disponibilidad de horarios Apegado (a) a los...

  • Sous Chef

    hace 4 días


    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **PERFIL** Sexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario Licenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín. 3 años de experiência en el rubro **RESPONSABILIDADES** - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la...


  • Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Importante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN El talento que buscamos: - 25 a 35 años. - TSU concluido en adelante. - Experiência en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales, o similar. - Amplia disponibilidad de horario. Actividades a realizar: - Asignar...

  • Practicante de Calidad

    hace 6 días


    Hermosillo, México SONORA S PLAN S DE RL DE CV A tiempo completo

    Se busca persona para maquiladora electrónica con oportunidad de permanencia en planta una vez acabado el periodo de practica en el área de calidad Recien egresados en ingeniería industrial Uso de excel e ingles intermedio. Con disponibilidad para el transporte a planta. Se maneja sueldo, prestaciones de ley y beneficios por parte de planta. Tipo de...

  • Supervisor de Almacén

    hace 5 días


    Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Importante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE ALMACÉN El talento que buscamos: - 25 a 35 años. - Experiência en almacén de productos perecederos. - Amplia disponibilidad de horario. Actividades a realizar: - Inventarios. - PEPS. - Cumplimiento a normativas. - Manejo de personal. Lo...