Chef Ejecutivo

SE BUSCA CHEF CON AMPLIA EXPERIENCIA EN COMIDA INTERNACIONAL DE PRIMER NIVEL, PREFERENTEMENTE HABER LABORADO FUERA DE SONORA, CON GRAN ESTABILIDAD LABORAL.

Es el responsable de generar la satisfacción total de los clientes en el servicio de alimentos De la coordinación de la preparación de alimentos en todas las áreas de producción.

Generar la satisfación total de los clientes en el servicio de alimentos (sazón, porción, presentación, temperatura y velocidad) Coordinar y capacitar adecuadamente el personal de cocina

Cuidar la calidad de la materia prima

Elaborar recetas y costos de las mismas

Vigilar la correcta presentación de los platillos

Asegurar la producción de alimento en cantidad adecuada para la demanda

Vigilar el correcto uso y rendimiento de la materia prima

Lograr las metas del costo teórico

Cuidar el orden y limpieza del área de la cocina

Cuidar el funcionamiento y la limpieza y mantenimiento de los equipos de la cocina.

** REQUISITO INDISPENSABLE INGLES INTERMEDIO, EXCELENTE PRESENTACION**

ENVIAR CV CON FOTOGRAFIA RECIENTE.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta $24,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- Cocina: 4 años (Obligatorio)
- Chef: 4 años (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 08/04/2023