Gerente de Cocina

hace 1 mes


Ciudad de México La Suerte Café A tiempo completo

Buscamos un Gerente de Cocina para planificar, supervisar, organizar y dirigir la operación del restaurante, además del suministro, preparación y forma de cocinar de los alimentos, además de la presentación, confección y cumplimiento de los estándares de seguridad y limpieza de los platillos.

Las responsabilidades del Gerente de Cocina incluyen: Ser responsable de llagar a la meta de ventas diarias, establecer y/o modificar lista de precios del menú, mantener informes de gastos semanales y mensuales; además de hacer trato y pago con proveedores, y supervisar que se mantengan los estándares de seguridad e higiene en el área de cocina y alimentos.

Competencias que buscamos:

- Pro-actividad: Tener un comportamiento anticipatorio y orientado al cambio.
- Creatividad e innovación: Innova, comienza y/o propone nuevas lineas de pensamiento.
- Seguimiento y control: Establece mecanismos de seguimiento y supervisión y determina procedimientos de regulación para él y su equipo.
- Gestión de equipos y liderazgo: Ser capaz de planificar, organizar, gestionar y supervisar dentro de su equipo de trabajo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $13,000.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Horario flexible
- Incluye días feriados
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos


  • Gerente de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México RESTAURANTES M A tiempo completo

    Somos un concepto de restaurantes basado en plantas con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 8 años de experiência. Por Estandarización de procesos y desarrollo buscamos unir tu talento **GERENTE DE COCINA** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o afín - Experiência de 3 a 5 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente,...

  • Gerente Operativo

    hace 1 mes


    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    San Miguel de Allende, México JEFE DE COCINA A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **JEFE DE COCINA** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A - Realizar ordenes de pedido de alimentos. - Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación - Capaz de leer los tickets del menú **ACTIVIDADES**: - Solicita...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días


    México COCINA MEXICANA - PORTÓN A tiempo completo

    **Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - PORTÓN en Area Metropolitana Cmdx -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE** Centro de trabajo: Unidades en CDMX **Perfil de puesto**: - Sexo Indistinto - Escolaridad: por lo menos pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin. - Experiência: Por lo menos 3 años...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Cocina de Vegetales A tiempo completo

    Cocinero(a) para Cocina de Vegetales (basada en plantas, apta para veganos). **Requisitos**: Experiência mínima en cafeterías, cocinas o restaurantes. on interés por el movimiento vegano o la cocina basada en plantas. Actividades: Producción de alimentos Servicio de alimentos Limpieza de equipo y utensilios Auxiliar en servicio a comensales; toma...

  • Gerente de Cocina

    hace 1 semana


    México SIRLOIN STOCKADE FORTUNA A tiempo completo

    El mejor Restaurante Buffet De México solicita GERENTE DE COCINAS: **Requisitos**: Zona de trabajo: Plaza encuentro fortuna - Licenciatura concluida en Gastronomia a fin. - Experiência mínima de 1 año en puestos como subgerente o nível gerencial en Restaurante Buffet comprobable. - Disponibilidad para rotar horarios - Liderazgo y empatia - Servicio y...

  • Gerente General

    hace 1 mes


    Ciudad de México LAMANO A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir LAMANO jardín un espacio cultural con cocina de humo en Coyoacán, ubicado al sur de la Ciudad de México. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante...


  • México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo

    SUPERVISOR DE CALIDAD PARA COCINAS **ACTIVIDADES** - Experiência en Salud e Higiene, Calidad en los alimentos. - Distintivo H (conocimiento) - Gestión de restaurantes administrativo y operativo. - (supervisor, gerente, jefe de cocina) - Habilidad numérica. - Proactivo. - Autodirigido. - Ordenado. - Responsable. - Trabajo bajo presión. - Adaptable. -...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Price Shoes México A tiempo completo

    Salario:A convenirTipo de contrato:A convenir Jornada:Jornada Indiferente Experiencia:Sin experiencia previaPrice Shoes la moda más deseada y la más vendida ,está solicitando......Jefe de cocinaEscolaridad Técnico titulado, Lic trunca o terminada a fin al puestoExperiencia mínima de 2 años como jefe de cocina,restaurante en preparación de...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

  • Gerente a y B Fagd

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de Alimentos y Bebidas de acuerdo a los estándares Upscale & Luxury Hotel ; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bar; para el logro del 100% del plan de ingresos de Alimentos y Bebidas. **Áreas de...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...


  • México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo

    SUPERVISOR DE CALIDAD PARA COCINA JAPONESA **ACTIVIDADES** - Experiência en Salud e Higiene, Calidad en los alimentos. - Distintivo H (conocimiento) - Gestión de restaurantes administrativo y operativo. - (supervisor, gerente, jefe de cocina) - Habilidad numérica. - Proactivo. - Autodirigido. - Ordenado. - Responsable. - Trabajo bajo presión. -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Federación Mexicana de Fútbol A tiempo completo

    **Auxiliar de Cocina** **Perfil**: Bachilllerato concluído Experiência: En el ramo restaurantes y cocina **Actividades a realizar**: - Realizar trabajos de limpieza en áreas de comedor y cocina - Apoyo en elaboración de alimentos - Lavado de artículos de comedor y cocina - Entrega de alimentos - Servicio al cliente - Montaje y servicio de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México CEDIS de distribución de muebles A tiempo completo

    **CEDIS PALACIO DE HIERRO (Grupo Nabe)** - San Martin Obispo, Cuautitlán Izcalli._ - Unité a nuestro gran equipo de trabajo_ **AUXILIAR DE COCINA** - **EDAD: 19 a 50 años**: - **SEXO: Indistinto**: - **ESCOLARIDAD**:Secundaria terminada o concluida - **EXPERIENCIA**:6 meses en adelante - **DISPONIBILIDAD DE HORARIO** **HORARIOS** - Turno matutino:...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...


  • Ciudad Juarez, México Great Hospitality A tiempo completo

    CARRERA TERMINADA EN GASTRONOMIA O SIMILAR - 2-3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN MANEJO DE RESTAURANT DE COMIDA RAPIDA - CONTROL DE INVENTARIOS DE MATERIA PRIMA, FIFO, CONTEOS CICLICOS, ENTRENAMIENTO. - 2-3 AÑOS POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE MARCA - AUDITORIAS - CONTROL DE MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS - MANEJO DE EQUIPO DE COCINA, MANTENIMIENTO, REPOSICION. -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Local de Tortas y Comida Corrida A tiempo completo

    **Contratación Inmediada - Local de tortas y comida corrida en la Obrera busca auxiliar de cocina** **Actividades**: - Preparación de vegetales - Producción previa para el servicio del otro día - Armado de tortas y quesadillas - Manejo de las plataformas de delivery - Limpieza general de la cocina - Organización de materiales - servicio de desayuno y...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Ciudad de México WLP CONSTRUCTORA SA DE CV A tiempo completo

    Encargado Cocina sexo indistinto edad de 25 a 35 años Estudios minimo bachillerato Experiência minimo de un año preferentemente en manejo mariscos cocina fria y caliente buena actitud, ganas de aprender y proactivo Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $8,000.00 - $8,500.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Tipos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Ciudad de México Grupo Vanity S.A. de C.V. A tiempo completo

    **Empresa de ropa solicita ayudantes de Cocina, en zona Benito Juarez, cerca metro zapata.** **Requisitos**: - De preferencia que vivan en la zona - Escolaridad: primaria en adelante - Con ganas de trabajar Funciones: - Lavar loza - Apoyo en cocina Ofrecemos: - Se labora de lunes a viernes - Prestaciones superiores a ley - Agradable ambiente de...