Supervisor de Comedor Industrial

hace 5 meses


Zumpango de Ocampo, México Comedores industriales eurest A tiempo completo

_**Eurest**_ empresa líder en preparación y venta de alimentos

Somos proveedores de clase mundial de servicios de alimentación por incremento de plantilla nos encontramos en búsqueda de talento para la siguiente posición:
SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL (cedis Chedraui Zumpango)

REQUISITO
- Escolaridad Carrera técnica en A y B, Lic. trunca en Administración de Empresas Turísticas, Lic. En Gastronomía, Nutrición o afín
- Experiência 1 año en desempeñando el puesto en comedores industriales (obligatorio)
- Turno nocturno 10:00 pm a 6:00 am
- Documentos en Regla
- Conocimiento en manejo, preparación y producción de alimentos, equipamiento estándar de cocina, seguridad e higiene de alimentos, manejo de utensilios industriales.
- Manejo de NOM 251 Y 093, Distintivo H (indispensable)
- **Objetivo del puesto**:_Vigilar y apoyar en la gestión del manejo de la operación del servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad y a su vez, asegurando un servicio superior y la maximización de ganancias.
- **Actividades a realizar**:_
- Supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad
- Realizar programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los bienes físicos de la unidad, estaciones de trabajo y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.
- Dar seguimiento al plan de trabajo con el cliente, para garantizar la satisfacción de este y de los comensales, atendiendo de manera directa y con prontitud quejas.
- Apoyar en la programación de los horarios y descansos del personal, procesos de recursos humanos para asegurar el desarrollo de los empleados, así como el cumplimiento de las regulaciones laborales.
- Participar en la planeación y elaboración de menús, y a su vez, garantizar que la orden de alimentos y otros víveres se generen en sistema y en fuentes aprobadas.
- Gestionar el cumplimiento de los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, en base a la realización de auditorías de caja y balance de recibos.
- Realizar los procesos de facturación y cobranza, registro de ventas diario, así como las cotizaciones de servicios especiales con el fin de mantener el control de los servicios proporcionados al cliente.

**OFRECEMOS**
- Pago semanal puntual
- Prestaciones de Ley
- Apoyo de transporte semanal
- Vales de despensa mensual
- Zona de trabajo Zumpango
- Servicio de comedor gratuito
- Oportunidad de Crecimiento

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,500.00 - $10,000.00 al mes

Horario:

- Nocturno

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor
- Vales de despensa

Experiência:

- supervisor de comedor industrial: 1 año (Obligatorio)
- Manejo de personal y tareas administrativas: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...


  • Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...


  • Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Requisitos: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales) Habilidades: Excelentes...

  • Chef - Comedor Industrial

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Industrial San Luis A tiempo completo

    Requisitos del puesto:Experiencia en comedores industrialesResponsabilidades:Conocimientos en Normas de inocuidadCapacidad para trasladarse a San Jose IturbideBeneficios:Sueldo competitivoVales de despensa30 dias de aguinaldoSeguro de VidaFondo de ahorroPrestaciones superiores a la leyHorario y ubicación:Turno de 10 horasLunes a viernesEmpleo...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    En Comedor Alsea estamos buscando un profesional con experiencia en limpieza de comedores industriales.Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en comedores industrialesExperiencia comprobable en el puestoConocimiento en norma 251Licenciatura o ingeniería en Alimentos, nutrición o afínOfrecemos:Sueldo base (según aptitudes)Prestaciones de ley y...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Industrial Vita A tiempo completo

    La seguridad y la calidad son fundamentales en cualquier instalación industrial, especialmente en un comedor donde se preparan alimentos para una gran cantidad de personas. Por eso, necesitamos a alguien que pueda garantizar el cumplimiento de las normas y regulaciones que protegen la salud y la seguridad de nuestros empleados y clientes.Nuestro equipo...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    En Alsea estamos buscando un nuevo profesional para unirse a nuestro equipo. Nuestro puesto es ideal para aquellos que buscan una carrera en limpieza industrial y están dispuestos a trabajar en un entorno dinámico.A continuación, te presentamos los detalles del puesto:Descripción del PuestoSerás responsable de mantener un ambiente limpio y higiénico en...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en cocina en comedores industriales.Requisitos:Experiencia mínima de 3 a 5 años como jefe de cocina en comedores industrialesCapacidad para liderar producciones que superen los 1000 comensalesManejo de equipos de trabajo de al menos 10 personasConocimientos en normas de manejo higiénico de alimentosTolerancia a la...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Chef Ejecutivo de Comedor Industrial en Comedor Alsea**Se busca un profesional con experiencia mínima de 5 años como Chef en comedores industriales, capaz de liderar producciones de al menos 1000 comensales y manejar equipos de trabajo de 10 personas o más.**Habilidades y conocimientos requeridos:**Experiencia en normas de...


  • Tepeji de Ocampo, México Comedor Santa María A tiempo completo

    ¿Tienes experiência operando comedores industriales y quieres trabajar en una organización que tenga un impacto positivo en la comunidad? ¡Esta vacante es para ti! Comedor Santa María es una Asociación Civil dedicada a alimentar y fomentar valores a niños que viven en condiciones de pobreza extrema. Actualmente contamos con 32 comedores operando,...


  • Ecatepec de Morelos, México Aramark México A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Solicitamos un profesional con experiencia en restaurantes o comedores para ocupar el cargo de Supervisor de Área de Comedor Industrial en Aramark México.Responsabilidades:Conocimientos en restaurantes o comedores.Manejo de personal y supervisión de área del comedor.Beneficios:Seguro de vida.Uniformes gratuitos.Vales de...


  • Ciudad de México, CDMX Adara Catering A tiempo completo

    Perfil de Puesto: Coordinador y Supervisor de Comedor Industrial Descripción del Puesto: El Coordinador y Supervisor del Comedor Industrial será el responsable de garantizar que el servicio diario se ejecute de manera eficiente, cumpliendo con los tiempos y estándares de calidad establecidos. Actuará como el enlace principal entre la empresa y el...


  • Ciudad de México, CDMX PUNTO TEMPORAL A tiempo completo

    **Descripción de Puesto: Supervisor(a) de Comedor Industrial** **Ubicación**: Lago Alberto 156, Colonia Anahuac, Ciudad de México **Responsabilidades**: - **Gestión y Supervisión del Personal**: - Coordinar y supervisar al equipo de cocina y servicio, asegurando el cumplimiento de sus responsabilidades. - Capacitar y motivar al personal para...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Comedor A tiempo completo

    **Compañía de Comedores Industriales** busca un profesional con experiencia en gerencia de unidades industriales para ocupar el puesto de Gerente de Unidad Industrial.El candidato ideal debe tener experiencia en la organización y control de plantillas, capacitación y entrenamiento de personal, asignación y supervisión de cargas de trabajo, control de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Industrial Vita A tiempo completo

    Completar y hacer cumplir las normas y regulaciones del Distintivo H es fundamental en este puesto.Tu responsabilidad principal será asegurar que el producto terminado se entregue de manera óptima, lo que incluye supervisar la calidad en el servicio. Además, debes ser capaz de solucionar inmediatamente cualquier inconformidad del cliente, garantizando una...


  • Ecatepec de Morelos, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Supervisor de Calidad en Comedor Industrial para unirte a nuestro equipo en Naucalpan de Juárez. Responsabilidades: Realizar inspecciones de calidad en la producción de alimentos. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Desarrollar y implementar programas de capacitación para...

  • Chef de cocina industrial

    hace 4 semanas


    Villa de la Paz, México Comedor Industrial San Luis A tiempo completo

    **Buscamos un Chef de cocina industrial con experiencia**En Comedor Industrial San Luis estamos buscando un profesional con habilidades y experiencia en la cocina industrial.**Requisitos**:- Experiencia mínima de 3 años como chef de cocina industrial- Conocimientos de la norma 251, Distintivo H- Experiencia con gestión de personal**Ofrecemos**:Sueldo Base...


  • Trojes de Oriente, México SERVICIOY SEGURIDAD EN ALIMENTACION PROFECIONAL A tiempo completo

    **Resumen del Puesto**: El Cocinero de Comedor Industrial es el responsable de preparar y cocinar alimentos en un entorno de comedor industrial, siguiendo recetas establecidas y cumpliendo con los estándares de calidad e higiene alimentaria. Su función principal es garantizar la satisfacción de los comensales mediante la preparación de platos sabrosos,...


  • Ciudad de México, CDMX LA MAGIA SOBRE LA MESA A tiempo completo

    Empresa operadora de comedores para dependencia de gobierno y privado. Expansión de nuevos proyectos para 2025 Solicitamos personal para sus diferentes áreas dentro de comedores industriales Lavaloza, ayudantes de cocina, ayudantes de cafetería, cocineras(os), supervisores. Horarios variado conforme al puesto a cubrir. Sueldo desde los 7,400 para los...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Adara Catering A tiempo completo

    Perfil de PuestoDescripción del Puesto: El Coordinador y Supervisor del Comedor Industrial será el responsable de garantizar que el servicio diario se ejecute de manera eficiente, cumpliendo con los tiempos y estándares de calidad establecidos. Ayudará a construir relaciones sólidas con nuestros clientes, proporcionando una experiencia de servicio...