Chef Operativo

hace 5 meses

Guadalupe, México Grupo Dimento A tiempo completo

**Grupo Dimento**

Somos una empresa 100% mexicana, productora y distribuidora de alimentos de la más alta calidad, contamos con más de 8 años de experiência en la elaboración de alimentos, siempre comprometidos en brindar un excelente servicio y sazón con nuestros comensales.

**Solicitamos CHEF para comedor industrial**
- **Experiência en comedores industriales.**:

- **Vivir cerca de la zona (GUADALUPE)**:

- Manejo de Personal
- Experiência en cocina mínima de 3 años
- Conocimiento y manejo de los diversos equipos de cocina.
- Preparaciones a volumen

**Actividades**
- Responsable del servicio de Cocina / Eventos
- Elaboración y seguimiento al menú semanal y/o eventual
- Organización y cumplimiento de tiempos para servir, procesos y tiempos de cocción.
- Identifica zona de peligros de la cocina.
- Manejo de Seguridad, Calidad e Higiene.
- Conocimiento de tipos de cortes, sopas, salsas, cremas, ensaladas, guisos, guarniciones.
- Encargado de sazonar y dar punto a las preparaciones.
- Manejo y conocimiento de los utensilios de cocina.

**Ofrecemos**
- Sueldo semanal
- Uniformes
- Crecimiento laboral
- Nómina BanRegio
- Bonos por referidos
- Prestaciones de ley
- Horario Matutino fijo
- Estacionamiento Gratis

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $3,500.00 - $4,500.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Escolaridad:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Operativo

    hace 6 meses

    Guadalupe, México DOCTORS HOSPITAL EAST A tiempo completo

    Con tu talento podremos seguir llevando salud de calidad a más personas, y convertirnos en los referentes de la salud en Latinoamérica. Súmate a nuestro propósito y postula al cargo de: **CHEF OPERATIVO - Departamento Nutrición** Sede: Doctors Hospital East AUNA Principales funciones: - Cocción de alimentos a la temperatura adecuada - Congelación...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses

    Guadalupe, México DOCTOR HOSPITAl EAST A tiempo completo

    **DOCTORS HOSPITAL EAST AUNA** **ZONA LINDAVISTA** **SOLICITA** **CHEF OPERATIVO** Carrera terminada de Lic. en Gastronomía, Técnico en Gastronomía Arte culinario (Indispensable contar con comprobante de estudios) **ACTIVIDADES** - Cocción de alimentos a la temperatura adecuada - Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada -...

  • Chef Operativo Turno Fijo

    hace 5 meses

    Guadalupe, México DOCTOR HOSPITAl EAST A tiempo completo

    **DOCTORS HOSPITAL EAST AUNA** **ZONA LINDAVISTA** **SOLICITA** CHEF OPERATIVO AREA DE NUTRICIÓN Carrera terminada de Lic. en Gastronomía, Técnico en Gastronomía Arte culinario **FUNCIONES** - Cocción de alimentos a la temperatura adecuada - Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada - Uso correcto de termómetros -...

  • Chef Operativo

    hace 6 meses

    Guadalupe, México El Lugar de Max A tiempo completo

    Responsable de supervisar la preparación de los alimentos. - Dirigir el personal. - Verificar la calidad de los ingredientes. - haber montado bufetes - Pre nómina. - Disponibilidad de rotar turnos. - Horarios rotativos de 7 am a 4 pm y de 3 pm al cierre - Sueldo semanal de $4,000 a $4,500 x semana dependiendo aptitudes - Propinas semanales -...

  • Cocinero A

    hace 3 meses

    Guadalupe, México KGPCo A tiempo completo

    Manipulación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del Distintivo H. - Conocimiento y aplicación de los procesos dentro de los manuales operativos del comedor. - Elaboración de platillos siguiendo las instrucciones de sus superiores. - Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor. - Elaboración de inventarios, llenado de formatos de...

  • Cocinero

    hace 2 meses

    Guadalupe, México KGPCo A tiempo completo

    Manipulación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del Distintivo H. - Conocimiento y aplicación de los procesos dentro de los manuales operativos del comedor. - Elaboración de platillos siguiendo las instrucciones de sus superiores. - Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor. - Elaboración de inventarios, llenado de formatos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses

    Guadalupe, México TECMA A tiempo completo

    **Requisitos**: - Carrera técnica o licenciatura en gastronomía/alimentos o afín - 3 años de experiência en puesto similar - Experiência culinaria avanzada. (Dominar técnicas culinarias, manipulación de ingredientes y habilidad de creación de platillos en base a presupuestos.) - Gestión de cocina. (manejo de personal, cumplimiento de estándares...