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Sub-chef de Restaurante
hace 3 semanas
**ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA LIVERPOOL GALERIAS MÉRIDA**
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BUSCAMOS PERSONAL COMO **SUBCHEF**
**Funciones**:
- Apoya / Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos y servicio.
- Controlar / Planear compras, mermas, inventarios, ventas, todos los procesos operativos en cocinas y corners en conjunto con el chef de Experiência Gourmet.
- Capacitar al personal de acuerdo a sus fortalezas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.
- Autoriza compras, horarios y permisos cuando se requiera.
- Comunica a todos los cocineros y personal de los corners información importante como: promociones, cambios en oferta, comunicados.
**Habilidades requeridas**:
- Creatividad culinaria
- Uso de herramientas de cocina
- Atención al cliente
- Trabajo en equipo
- Pasión por la cocina
- Adaptabilidad
**Requisitos**:
- Experiência previa en cocina, preferiblemente en restaurantes, hoteles, fondas o locales dedicados a la preparación de alimentos.
- Conocimiento en seguridad alimentaria: Formación en normativas de higiene y manipulación de alimentos
- Secundaria o preparatoria terminada (Indispensable)
- Educación: Formación en arte culinarias o gastronomía
- Experiência minina de 1 año
**Ofrecemos**:
- Vales de despensa $1,660
- Pagos quincenales
- 1 día de descanso entre semana
- 10 días flexibles a tu planta
- Día de chilango (Media jornada)
- Descuento de empleado
- Seguro de vida
- Prima vacacional
- Horarios rotativos
- Aguinaldo
- PTU legal
- Caja de ahorro (Disponibilidad inmediata/ complementario para la jubilación)
- Universidad virtual gratuita
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**Centro de reclutamiento Liverpool Galerías Mérida**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7,304.78 - $9,135.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sub Chef
hace 1 semana
Mérida, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo**Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Altabrisa -Mérida, Yucatán**:Estamos en búsqueda de tu talento.Únete a la gran familia Sanborns Altabrisa como:**SUB CHEF**:**Funciones**:- Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha- Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos- Surtir de la bodega los...
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Chef Restaurante Fine Dining
hace 4 días
Mérida, México Restaurante Alta Gama A tiempo completoRestaurante fine dining ubicado en el centro de Mérida, está en busca de tu talento como chef Salario mensual 30,000 Prestaciones de Ley Periodo de pago Semanal Horario de trabajo Jornada completa Beneficios COMEDOR SUBSIDIADO, 20 DE DESCUENTO EN CONSUMO DENTRO DEL RESTAURANTEREQUISITOS Conocimientos PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ALIMENTOS, INVENTARIOS,...
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Sub Chef
hace 1 semana
Mérida, México Sanborns A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de trabajo!Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, ¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, estamos solicitando:PUESTO**:Sub chef****Funciones**:- Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha- Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos- Surtir de la...
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Chef
hace 3 semanas
Mérida, México Restaurante Alta gama A tiempo completoRestaurante fine dining ubicado en el centro de Mérida, está en busca de tu talento como chef: - Salario mensual: $30,000 + Prestaciones de Ley - Periodo de pago: Semanal - Horario de trabajo: Jornada completa - Beneficios: COMEDOR SUBSIDIADO, 20% DE DESCUENTO EN CONSUMO DENTRO DEL RESTAURANTE **Requisitos**: - Conocimientos: PREPARACIÓN Y...
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Chef
hace 3 semanas
Mérida, México Restaurante Alta Gama A tiempo completoRestaurante fine dining ubicado en el centro de Mérida, está en busca de tu talento como chef:- Salario mensual: $30,000 + Prestaciones de Ley- Periodo de pago: Semanal- Horario de trabajo: Jornada completa- Beneficios: COMEDOR SUBSIDIADO, 20% DE DESCUENTO EN CONSUMO DENTRO DEL RESTAURANTE**Requisitos**:- Conocimientos: PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE...
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Chef de Restaurante
hace 16 horas
Mérida, Yucatán, México La Casa De Lalo A tiempo completoLa Casa De Lalo busca un Chef de Restaurante para liderar su equipo en la cocina y asegurar una alta calidad en los platillos que se preparan. Algunas de las tareas que realizará incluyen:Freír, calentar y preparar algunos platillos previamente cocidos.Picar cebolla o limón y rayar queso.Organizar al equipo de área para equilibrar las actividades durante...
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Sub-Chef De Restaurante
hace 3 semanas
Mérida, México Liverpool Mérida Galerias A tiempo completo**ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA LIVERPOOL GALERIAS MÉRIDA**SI BUSCAS ESTABILIDAD LABORAL, CRECIMIENTO PERSONAL Y EXCELENTE AMBIENTE DE TRABAJO, ESTA ES LA OPORTUNIDAD DE PERTENECER A NUESTRO GRAN EQUIPO!!!BUSCAMOS PERSONAL COMO **SUBCHEF****Funciones**:- Apoya / Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en...
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Chef
hace 3 semanas
Mérida, Yuc., México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completoLas responsabilidades de esta posición incluyen: Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente. Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de...
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Mérida, México Restaurante Stone Bar A tiempo completoCocinero A para Restaurante de comida tradicional cerca de Fraccionamiento las Américas , Plaza Royal Campo Cielo , Cerca Facultad de Ingeniería , estamos en la Plaza del Grupo Tecnológico Universitario .Necesitamos Cocinero A, B, C y Chef Ejecutivo para tres Restaurantes próximos para Abrir en 20 días Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de...
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Chef Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Mérida, Yuc., México IBEKA A tiempo completoSolicitamos Chef para encargado de cocina. Requisitos. Lic en Gastronomía o similar, Sexo indistinto, Experiência Mínima 4 años, De preferencia haber trabajado en Restaurantes tipo Bufet, habilidades de liderazgo, habilidades interpersonales, Orientado a metas. Ofrecemos Salario según Aptitudes, Prestaciones de Ley, Buen ambiente laboral, entre otros...
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Chef Operativo
hace 3 semanas
Mérida, Yuc., México FEGA HOSPITALITY A tiempo completoSolicitamos: Chef Operativo alcances: - Supervisión: Dirige y coordina al equipo de cocina. - Planificación: Organiza y programa la producción culinaria. - Control de calidad: Asegura la calidad y presentación de los platos. - Gestión de inventarios: Controla y ordena ingredientes y suministros. - Mantenimiento de estándares: Asegura la higiene y...
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Chef
hace 2 semanas
Mérida, Yuc., México Universo de Oportunidades A tiempo completo**Vacante para la empresa Universo de Oportunidades en Mérida, Yucatán**: Estamos en busca de CHEF para trabajar en importante obra turística al sur del país. Requísitos: 3 años de experiência comprobable Licenciatura en gastronomía (preferentemente títulado) Conocimiento en la preparación de menús especiales comprobable (dietas) Manejo de...
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Chef
hace 2 semanas
Mérida, México Active Consultores A tiempo completoRestaurante fine dining ubicado en el centro de Mérida, está en busca de tu talento como chef: - Salario mensual: $35,000 a $40,000 netos + Prestaciones de Ley - Periodo de pago: Semanal - Horario de trabajo: Jornada completa - Beneficios: COMEDOR SUBSIDIADO, 20% DE DESCUENTO EN CONSUMO DENTRO DEL RESTAURANTE III. REQUISITOS - Conocimientos: PREPARACIÓN...
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Gerente de Experiencias Restaurante
hace 3 semanas
Mérida, Yuc., México Creser Capital Humano A tiempo completoLicenciado en Alimentos y bebidas, administración, mercadotecnia o Social Media Manager, Revisar las reservaciones del turno en todas las plataformas. Comunicar requerimientos y especificaciones de cada reserva al encargado de piso. Recibir y despedir a todos los clientes durante el turno de operación. Tocar todas las mesas para validar la...
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Chef Restaurante
hace 1 semana
Mérida, México Liverpool Galerías Mérida A tiempo completoÚnete a nuestro Equipo de trabajo Liverpool Mérida GaleríasSolicitamos Chef de RestauranteFunciones: Es el encargado de planear, organizar, dirigir, y controlar las materias primas necesarias para el correcto funcionamiento de los corners de alimentos, mediante la optimización de costos, garantizando la máxima calidad bajo los estándares del Distintivo...
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Gerente de Experiencias Restaurante
hace 3 semanas
Mérida, Yuc., México Creser Capital Humano A tiempo completoLicenciado en Alimentos y bebidas, administración, mercadotecnia o Social Media Manager. Experiência en el puesto o como recepcionista de hotel. Revisar las reservaciones del turno en todas las plataformas. Comunicar requerimientos y especificaciones de cada reserva al encargado de piso. Recibir y despedir a todos los clientes durante el turno de...
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Sub Cheff
hace 1 semana
Mérida, México Sanborns A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de trabajo!...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, **¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, **estamos solicitando:**PUESTO: Sub cheff****Funciones**:- Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha- Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos- Surtir...
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Chef de Restaurante
hace 4 semanas
Mérida, Yuc., México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o similar; Licenciado en Gastronomía. Preferentemente especialidad en comida italiana y francesa. Para Mérida, Yucatán. Sueldo base 18000 mil pesos al mes más bono de 20% de puntualidad, más propinas diarias, prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. Velar por la satisfacción total de...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Mérida, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF****ACTIVIDADES**:Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida, México Apertura Restaurante Margo Amalia A tiempo completoPreparación de alimentos de acuerdo a receta estándar.- Demostrar sentido de urgencia sin importar el aforo, impactando la velocidad del servicio.- Supervisar y capacitar a cocineros.- Supervisar la línea asignada por el chef operativo y el correcto turno.- Verifica el buen estado de los alimentos a la entrega del proveedor.- Realiza proceso de...