Gerente Operativo

hace 4 semanas

Tijuana, México Telefónica Gastro Park A tiempo completo

Gerente Operativo & de Servicio – Telefónica Gastropark

Objetivo del puesto:

Dirigir y coordinar la operación general del parque gastronómico, garantizando un servicio al cliente excepcional, eficiencia operativa, liderazgo positivo con el equipo y estrategias de venta que fortalezcan la rentabilidad y experiencia del cliente.

Formación y experiencia

• Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía. (Únicamente estas carreras)

• Experiencia mínima de 3 años como gerente operativo o de servicio en restaurantes, food halls, hoteles o centros de entretenimiento.

• Inglés intermedio o avanzado.

• Manejo de sistemas de punto de venta y reportes operativos.

Perfil general

• Profesional con visión integral de hospitalidad, gastronomía o entretenimiento.

• Capacidad para balancear servicio, ventas y operación con enfoque humano y estratégico.

• Actitud de liderazgo activo, cercano y con alto sentido de responsabilidad.

• Alta tolerancia a la presión, con enfoque en solución y no en justificación.

• Energía, presencia y criterio para dirigir equipos diversos y multitarea.

Responsabilidades principales

1. Servicio al cliente y experiencia:

• Supervisar que cada punto de venta y espacio mantenga estándares altos de atención.

• Resolver incidencias de forma inmediata y empática.

• Crear cultura de hospitalidad entre todos los colaboradores.

2. Liderazgo y gestión de equipo:

• Motivar, guiar y evaluar al personal operativo, fomentando compromiso y disciplina.

• Asegurar comunicación fluida y respeto entre áreas.

• Implementar entrenamientos de servicio, ventas y cultura Telefónica.

3. Estrategia comercial y ventas:

• Diseñar e implementar dinámicas, promociones y experiencias para incrementar el consumo.

• Coordinar eventos, activaciones y campañas con marketing.

• Dar seguimiento diario a metas de venta y satisfacción del cliente.

4. Operación y seguimiento:

• Supervisar limpieza, mantenimiento y presentación de espacios.

• Controlar inventarios, reportes de consumo y necesidades operativas.

• Dar seguimiento a incidencias hasta su resolución total.

Competencias clave

• Liderazgo empático y firme.

• Capacidad de organización y seguimiento.

• Comunicación asertiva y resolución de conflictos.

• Enfoque en resultados y servicio.

• Toma de decisiones bajo presión.

• Habilidad para generar ambiente positivo y productivo.

Indicadores de éxito (KPIs)

• Niveles de satisfacción del cliente (NPS o comentarios positivos).

• Cierres semanales de venta por zona.

• Cumplimiento de estándares operativos y visuales.

• Clima laboral positivo y baja rotación de personal.

• Cumplimiento de tiempos de respuesta ante incidencias.

Actitud y valores

• Vocación genuina de servicio.

• Capacidad para inspirar confianza y respeto.

• Responsabilidad y sentido de urgencia.

• Enfoque en soluciones, no en excusas.

• Energía positiva, presencia profesional y compromiso total con la marca Telefónica.

Sueldo ofrecido de 20 a 24 mil netos al mes

  • Gerente Operativo

    hace 4 semanas

    Tijuana, México KRUZE TALENT A tiempo completo

    **GERENTE OPERATIVO****ACTIVIDADES**:- **Gestión de los procesos Operativos de la empresa**:- **Manejo de Personal**:- **Gestión del Mantenimiento de la Sucursal.**:- **Supervisión de los Inventarios**:- **Elaboración de Reportes e Indicadores del Negocio****Requisitos**:- **Experiência en puesto similar por lo menos 03 años**:- **Carrera...

  • Gerente Operativo

    hace 4 horas

    Tijuana, México KRUZE TALENT A tiempo completo

    **GERENTE OPERATIVO** **ACTIVIDADES**: - **Gestión de los procesos Operativos de la empresa**: - **Manejo de Personal**: - **Gestión del Mantenimiento de la Sucursal.**: - **Supervisión de los Inventarios**: - **Elaboración de Reportes e Indicadores del Negocio** **Requisitos**: - **Experiência en puesto similar por lo menos 03 años**: -...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana

    Tijuana, México KRUZE TALENT A tiempo completo

    **GERENTE OPERATIVO** **ACTIVIDADES**: - **Gestión de los procesos Operativos de la empresa**: - **Manejo de Personal**: - **Gestión del Mantenimiento de la Sucursal.**: - **Supervisión de los Inventarios**: - **Elaboración de Reportes e Indicadores del Negocio** **Requisitos**: - **Experiência en puesto similar por lo menos 03 años**: -...

  • Gerente Operativo En Restaurantes

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Grupo Malvet A tiempo completo

    Gerente operativo en restaurantesDisponibilidad de HorarioHaber trabajado en Restaurantes en el puesto requeridoExperiência comprobableMás información en la entrevistaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,****** - $12,****** a la semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente Operativo

    hace 4 semanas

    Tijuana, México H Baja California A tiempo completo

    Se solicita: GERENTE OPERATIVO´para Empresa hotelera- Ingeniero o Licenciado- Experiência en el puesto- Responsable de la operacion en general- Administrar presupuestos- Manejo de inventarios- Manejo de personal- Manejo de paqueteria office y controles admvos- Total Disponibilidad de horario- Proactivo, responsable y organizadoSe ofrece:- Salario semanal...

  • Gerente Operativo

    hace 5 horas

    Tijuana, México H baja california A tiempo completo

    Se solicita: GERENTE OPERATIVO´para Empresa hotelera- Ingeniero o Licenciado- Experiência en el puesto- Responsable de la operacion en general- Administrar presupuestos- Manejo de inventarios- Manejo de personal- Manejo de paqueteria office y controles admvos- Total Disponibilidad de horario- Proactivo, responsable y organizadoSe ofrece:- Salario semanal...

  • Gerente Operativo

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Seinbd A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SEINBD en Zona Insurgentes -Tijuana, Baja California**:Gerente General -Ventas y Operaciones Tijuana (Vacante Confidencial)Ubicación: Tijuana, B.C. (Zona Insurgentes, cerca de Macro Plaza)Modalidad: 100% presencialHorario: L-V de 6:00 a 18:00 h / Sábado de 6:00 a 15:00 h (flexible dentro de este rango)Sueldo base: $35,000 brutos...

  • Gerente Operativo

    hace 6 días

    Tijuana, México SEINBD A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SEINBD en Zona Insurgentes -Tijuana, Baja California**: Gerente General -Ventas y Operaciones Tijuana (Vacante Confidencial) Ubicación: Tijuana, B.C. (Zona Insurgentes, cerca de Macro Plaza) Modalidad: 100% presencial Horario: L-V de 6:00 a 18:00 h / Sábado de 6:00 a 15:00 h (flexible dentro de este rango) Sueldo base: $35,000...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana

    Tijuana, México MADERAS FINAS LOS PINOS S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Descripción: GERENTE OPERATIVO** Empresa líder en la distribución de **MADERA, FERRETERIA** y artículos de **CONSTRUCCION.** **Requisitos**: - Licenciatura o Ingeniería concluida (Titulo y cédula profesional) - 30 a 45 años - Experiência mínima de 5 años como Gerente de Operaciones (Preferente en empresas del giro) - Experiência en área de...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana

    Tijuana, México MADERAS FINAS LOS PINOS S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Descripción: GERENTE OPERATIVO**Empresa líder en la distribución de **MADERA, FERRETERIA** y artículos de **CONSTRUCCION.****Requisitos**:- Licenciatura o Ingeniería concluida (Titulo y cédula profesional)- 30 a 45 años- Experiência mínima de 5 años como Gerente de Operaciones (Preferente en empresas del giro)- Experiência en área de ventas,...