Chef de Cocina Senior

hace 6 días


Baja California Sur, México Westin Los Cabos A tiempo completo

**Sobre la oportunidad**

Nuestro establecimiento de lujo, Westin Los Cabos, busca un Chef de Cocina Senior para liderar nuestra cocina y asegurarnos de que nuestros clientes disfruten de una experiencia culinaria única.

Sobre el cargo

Este es un puesto a tiempo completo con sueldo de $25,000.00 al mes, ofreciendo una amplia gama de beneficios, incluyendo ayuda de transporte, seguro de vida, servicio de comedor, gimnasio y uniformes gratuitos.

Descripción del trabajo

El Chef de Cocina Senior será responsable de supervisar a nuestro equipo de cocineros, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y presentación exigidos. Deberá organizar y capacitar al personal, asignar turnos y distribuir cargas de trabajo diarias.

Además, será responsable de monitorear la eficiencia y productividad de los empleados, asegurándose de que utilicen correctamente los productos y equipos. También deberá llevar a cabo el seguimiento de las áreas de oportunidad en la cocina, junto con el área de mantenimiento.

Requisitos y habilidades

Para este rol, buscamos un profesional experimentado con al menos 4 años de experiencia en cocina y 2 años como chef. Es fundamental tener conocimientos en Cristal, Distintivo H, ServSafe, Cocina Internacional, Presupuestos, Costos e Inventarios.

También se valorará experiencia en hoteles y capacidad para trabajar en equipo.

Otros detalles

Este puesto requiere disponibilidad nocturna, incluyendo fines de semana y rotativos. Se ofrece bono de asistencia y plan de seguridad para empleados.

Es importante destacar que este puesto es necesario para cumplir con los estándares de calidad y seguridad en nuestra cocina.


  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Baja California Sur, México Grupo Monalisa A tiempo completo

    En Grupo Monalisa buscamos a un profesional apasionado y creativo para integrarse a nuestro equipo de cocina. Si eres alguien que se emociona con la idea de preparar platos deliciosos y ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable, ¡este es el lugar para ti!ObjetivosNuestro objetivo es crear un ambiente acogedor y amigable donde nuestros clientes...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Baja California Sur, México Paradero Hotels A tiempo completo

    En Paradero Hotels, buscamos un Chef de Cocina Jefe para liderar la cocina de nuestro restaurante Tenoch. Con reconocimiento de la Guía Michelin, es un destino gastronómico ubicado en Paradero Todos Santos, Baja California Sur, creado por Josh Kremer y Pablo Carmona.Cocina Mexicana ModernaEl chef de cocina jefe será responsable de diseñar menús...

  • Chef Gerente de Cocina

    hace 1 semana


    Baja California Sur, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Resumen del Puesto:Nuestro equipo de Marriott Vacations Worldwide busca a un Chef Gerente de Cocina responsable y motivado para liderar la cocina y garantizar la excelencia en la preparación y presentación de nuestros platos.Descripción del Puesto:Como Chef Gerente de Cocina, será responsable de dirigir la operación culinaria diaria, asegurando que se...

  • Chef de Cocina I

    hace 2 semanas


    Baja California Sur, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del puestoMarriott International, Inc busca un Chef de Cocina I para su hotel ubicado en Los Cabos, México.Sobre la posiciónEl Chef de Cocina I será responsable de dirigir y supervisar a un equipo de cocineros en una cocina de alto volumen. Deberá asegurarse de que todas las comidas se preparen según los estándares de calidad de la empresa y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Baja California Sur, México Ecocat Restaurant A tiempo completo

    **Sobre Nosotros**Somos un restaurante de alta calidad que busca un Cocinero apasionado por la cocina americana y mexicana. Nuestro menú ofrece una mezcla única de mariscos frescos, ingredientes locales y sabores tradicionales.**Responsabilidades Principales**:Preparar y cocinar los elementos del menú según nuestras recetas y estándares.Trabajar en...


  • Baja California Sur, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Unirte a nuestra familia de hoteles de lujo significa ser parte de una historia única y emocionante que ha evolucionado durante más de 100 años.Nuestra marca, The Luxury Collection, cuenta con más de 120 hoteles en todo el mundo y ofrece experiencias auténticas y memorables para nuestros huéspedes.Buscamos un Chef Jr. especializado en cocina que se una...


  • Baja California Sur, México Paradero Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en Paradero Todos Santos. Este es un oportunidad única para destacar en la industria culinaria y trabajar con un equipo comprometido con la excelencia.Sobre la Puesto:Como Chef de Alta Cocina, serás responsable de liderar la cocina y asegurarte de que todos los platillos sean preparados...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    Resumen del puesto">Se busca un Chef de Sous responsable de la elaboración y producción de alimentos en el Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection. Ubicado en una playa codiciada de Cabo, este complejo ofrece 99 habitaciones de hotel y 60 villas con impresionantes vistas al océano o jardín.">Salario">El salario estimado para este...


  • Baja California Sur, México Grupo Anderson'S A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Grupo Anderson's busca un Chef de Especialidad en comida Mediterránea con experiencia para trabajar en nuestro equipo en Cabos.Resumen de la Empresa:Grupo Anderson's es una empresa líder en la industria, comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.Sueldo Estimado: $120.000 - $180.000 MXN al...


  • Baja California Sur, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Finisterra Resort busca un Chef de Pastelería senior con experiencia para liderar su equipo en Los Cabos, México. La pastelería es una parte crucial de la experiencia hotelera y nuestra empresa se esfuerza por ofrecer a nuestros huéspedes opciones deliciosas y únicas.Como Chef de Pastelería, serás responsable de supervisar y liderar a tu equipo...

  • Chef de Sala Principal

    hace 4 semanas


    Baja California Sur, México Paradero Hotels A tiempo completo

    En Paradero Hotels, estamos buscando a un Chef de Sala Principal con una visión innovadora para diseñar y actualizar nuestros menús reflejando la identidad del restaurante. Se requiere experiencia en liderazgo y capacidad para entrenar y motivar al equipo de cocina para alcanzar altos estándares de calidad y consistencia.Algunas de las responsabilidades...

  • Chef de Cozinha Sênior

    hace 3 semanas


    Baja California Sur, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Sobre a Empresa:Marriott International é uma das maiores empresas de hotelaria do mundo, com mais de 120 hotéis em todo o planeta. Com mais de 100 anos de experiência, oferecemos aos nossos hóspedes experiências únicas e autênticas que criam memórias duradouras.Sobre a Vaga:Nossa equipe da cozinha está procurando por um Chef de Cozinha Sênior para...

  • Chef de cocina senior

    hace 1 semana


    Baja California Sur, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Resumen del puesto:Nuestra empresa busca un Cocinero A con experiencia para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resorts. En esta posición, serás responsable de preparar y cocinar platos deliciosos para nuestros huéspedes.Acerca de la empresa:Playa Hotels & Resorts es una empresa líder en la industria hotelera, conocida por su excelente servicio y...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    Baja California Sur, México Saucedo A tiempo completo

    **Saucedo busca un profesional con experiencia en la industria gastronómica**Para ocupar el puesto de Chef administrador en nuestra cafetería y donería.Requerimos alguien con disponibilidad de horario para atender las necesidades del establecimiento.Nuestro salario es competitivo, con una remuneración mensual que va desde $20,000 hasta $25,000.También...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Baja California Sur, México Mr Cream A tiempo completo

    Empresa: 'MR CREAM PANCAKES AND WAFFLES' es una reconocida cadena de restaurantes especializada en pancakes y waffles, con más de 25 años de trayectoria en la industria gastronómica. Nos destacamos por ofrecer un ambiente acogedor, un servicio de calidad y deliciosos platillos que satisfacen los gustos de nuestros clientes. Funciones:Dirección,...


  • Baja California Sur, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Sobre la Empresa**Marriott International, Inc es una compañía hotelera líder que ofrece experiencias memorables a nuestros huéspedes. Con más de 1.000 ubicaciones en todo el mundo, nuestra herencia familiar inspira una estancia sencilla y hermosa.**Salario Estimado**Alrededor de $40.000 - $60.000 por año, dependiendo de la experiencia.**Descripción...


  • Baja California Sur, México Todos Santos Boutique Hotel A tiempo completo

    Información del PuestoCocinero/a especializado/a para un hotel boutique ubicado en la comunidad de Todos Santos, BCS.Sueldo y BeneficiosSe ofrece una remuneración de $12,000.00 mensuales y beneficios como ayuda o servicio de transporte, seguro de vida y uniformes gratuitos.Descripción del TrabajoEl chef responsable asegurará la elaboración de las...


  • Baja California Sur, México Ed3 Services A tiempo completo

    ¡Únete a Ed3 Services como Jefe de Cocina Principal!\Cada día, nuestra cocina busca innovar y ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Buscamos a un talentoso Jefe de Cocina para que lideremos nuestro equipo culinario en la creación de platos internacionales de alta calidad.\Sobre nosotros\Nuestra empresa, Ed3 Services, es una compañía líder...

  • Chef Operativo

    hace 3 meses


    Baja California, México Pasillo Sano A tiempo completo

    Estamos buscando chef operativo que rote entre visitas a nuestras diferentes sucursales para supervisar y garantizar que todos los procedimientos y estándares de calidad, servicio al cliente, y manejo de insumos y limpieza se cumplan en todas las ubicaciones. Es necesario contar con habilidades de liderazgo, control de calidad, creatividad e...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Baja California, México Dagal SA de CV A tiempo completo

    **Somos una empresa con más de 90 años en el mercado, socialmente responsable, incluyente y con excelente ambiente de trabajo, solicita**: **JEFE DE COCINA** **Requisitos del puesto**: **Lic. en Gastronomía o **experiência demostrable como chef. Habilidades de liderazgo. Capacidad para mantener la calma y realizar varias tareas. Excelentes...