Chef de Proyecto Culinary

hace 1 mes

Isla Mujeres, México Hotel Beló Isla Mujeres A tiempo completo

Hotel Beló Isla Mujeres busca a un Sous Chef

Descripción del Puesto:

El Sous Chef es responsable de liderar la cocina y garantizar que se cumplan los estándares de calidad en la preparación y presentación de los platos. Deberá trabajar en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo para desarrollar menús innovadores y mantener una atmósfera positiva en la cocina.

Requisitos Fundamentales:

  • Tener experiencia como Sous Chef o en un cargo similar
  • Mantener un alto nivel de energía y motivación durante períodos prolongados
  • Comunicarse eficazmente con miembros del equipo
  • Liderar y supervisar al personal de cocina
  • Mantener un ambiente seguro y saludable en la cocina
  • Aceptar retroalimentación constructiva y implementar cambios según sea necesario
  • Hablar español con fluidez, ya que será necesaria una comunicación efectiva con el equipo y los clientes
  • Disponibilidad para viajar regularmente, si fuera necesario

Beneficios:

  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos
  • Pago complementario por propinas

Condición Laboral:

  • Jornada laboral completa (8 horas diarias)
  • Incluye fines de semana y rotativo
  • No requiere traslado al trabajo; sin embargo, estar dispuesto a mudarse antes de comenzar a trabajar sería beneficioso

Escriba su carta de presentación:

Cuente brevemente cómo cree que su experiencia le permite contribuir significativamente a nuestra cocina. Especifique ejemplos concretos de sus logros y habilidades relevantes. Nuestro hotel busca a alguien que no solo tenga experiencia en la industria culinaria, sino también alguien que pueda liderar al equipo con pasión y compromiso. Estamos ansiosos por conocer su punto de vista sobre esta oportunidad de carrera.

Durante este puesto se espera:

  • Desempeñar labores similares a las descritas anteriormente
  • Asistir al proceso de selección de candidatos y entrevistas
  • Abrir mente para nuevas ideas y mejorar nuestros servicios
  • Aceptar nuevos desafíos en roles dentro de la cocina

Cargos equivalentes: Sous Chef

Nivel de puesto: Tiempo completo

  • Culinary Director

    hace 1 mes

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Lead Executive Chef OpportunityWe are seeking a highly skilled Culinary Director to lead our kitchen operations at Marriott International, Inc. As an integral member of our team, you will be responsible for ensuring exceptional food quality and service standards.About the RoleThis is a senior leadership position that requires a seasoned chef with extensive...

  • Executive Chef

    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Overview:Marrriott International, Inc is a leading hospitality company with over 120 properties in more than 35 countries.Salary:The estimated annual salary for this position is $45,000-$60,000 based on the job requirements and location.Job Description:We are seeking an experienced Executive Chef to join our culinary team. The successful candidate will be...

  • Sous Chef

    hace 4 meses

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24157861 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Almare Luxury Collection Adult All-Inclusive Isla Mujeres, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall...

  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24178167 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Almare Luxury Collection Isla Mujeres Adult All-Inclusive, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall...

  • Preparador(a) de Productos Culinary

    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, México Gregal SA de CV A tiempo completo

    Descripción del PuestoLlega a Gregal SA de CV, una empresa líder en la industria alimentaria, donde podrás ejercer tu pasión por la cocina. Como Preparador(a) de Productos Culinary, serás responsable de llevar a cabo la producción de salsas, aderezos y complementos que acompañan a nuestros platillos principales.Cumplir con las normas de higiene es...

  • Executive Chef

    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at the Almare Luxury Collection Isla Mujeres Adult All-Inclusive in Mexico.Job SummaryThe successful candidate will be responsible for overseeing all culinary operations, ensuring exceptional quality and presentation of dishes, and leading a high-performing kitchen team. This is a...

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the JobWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team at Almare Luxury Collection Isla Mujeres Adult All-Inclusive in Isla Mujeres, Mexico. As an Executive Chef, you will be responsible for overseeing the culinary operations of our resort, ensuring that our guests receive exceptional dining...

  • Executive Chef

    hace 7 meses

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24080812 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Almare Luxury Collection Adult All-Inclusive Resort Isla Muj, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for...

  • Chef Teppanyaki

    hace 3 meses

    Isla Mujeres, México SLS A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Estamos buscando un **Chef Teppanyaki **para unirse a la apertura de **SLS Playa Mujeres Cancún, Colección All Inclusive.** Ennismore, con su marca de lujo SLS, está llevando a cabo un magnífico proyecto con todo incluido en el oasis que es Playa Mujeres, justo al norte de Cancún, México. La apertura está prevista para...

  • Chef de Pastelaria

    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, México Gregal Sa De Cv A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Pastelaria en Gregal SA de CV.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran la supervisión de la preparación de pastelerías y la verificación de que se apliquen técnicas adecuadas según los productos a elaborar. También es responsabilidad del...

  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24178167 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Almare Luxury Collection Isla Mujeres Adult All-Inclusive, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico, 77400 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Marriott International es un empleador que...

  • Sous Chef

    hace 4 meses

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24157861 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Almare Luxury Collection Adult All-Inclusive Isla Mujeres, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott...

  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24178167 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Almare Luxury Collection Isla Mujeres Adult All-Inclusive, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott...

  • Chef de Partie

    hace 3 meses

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24164839 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Almare Luxury Collection Adult All-Inclusive Isla Mujeres, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or...

  • Restaurant Operations Manager

    hace 1 mes

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Summary:We are seeking an experienced Restaurant Operations Manager to join our team at Marriott International, Inc. This is a unique opportunity to leverage your expertise in food and beverage management to drive business growth and deliver exceptional guest experiences.About the Role:The Restaurant Operations Manager will be responsible for overseeing...

  • Analista Control de Proyectos

    hace 3 meses

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. de C.V A tiempo completo

    Empresa consolidad en el giro de la Construcción se encuentra en búsqueda de ingenieros civiles y arquitectos para laborar en uno de nuestros proyectos. **Principales Funciones**: - Analizar los presupuestos y costos reales generados de los proyectos. - Actualizar la información y generar reportes de desempeño tanto internos como para el cliente. -...

  • Dir-restaurants

    hace 7 meses

    Isla Mujeres, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24080813 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Almare Luxury Collection Adult All-Inclusive Resort Isla Muj, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Manages all...

  • Administrador de Proyectos Especializado en Construcción

    hace 3 semanas

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. De C.V A tiempo completo

    Empresa consolidada en el giro de la construcción está en búsqueda de ingenieros civiles y arquitectos para trabajar en uno de nuestros proyectos ubicados en México.Resumen del PuestoSe requiere un profesional con experiencia en análisis de presupuestos y costos reales generados por los proyectos, así como en la actualización de información y la...

  • Especialista en Construcción de Proyectos

    hace 1 mes

    Isla Mujeres, México Irkon Holdings S.A. De C.V A tiempo completo

    En Irkon Holdings S.A. De C.V, estamos comprometidos con la búsqueda de talentos excepcionales que se sumen a nuestro equipo para desarrollar proyectos de construcción.Nuestra empresa ofrece una oportunidad laboral única como Especialista en Construcción de Proyectos.Información LaboralSueldo: $19,000.00 - $24,000.00 al mesTipo de Jornada: Turno de 10...

  • Chief Steward

    hace 1 mes

    Isla Mujeres, México GREGAL SA DE CV A tiempo completo

    Responsable de limpieza y las medidas higiénicas que se requieren en el departamento. Cumplir con las normas de higiene de acuerdo al **Distintivo Cristal.** Coordinación con le chef ejecutivo de montajes para buffet, eventos y/o banquetes. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $13,100.00 - $14,500.00 al mes Beneficios: -...