Cocinero Especializado Francés en Palace Resorts

hace 3 semanas


Ciudad de México, Ciudad de México Palace Resorts A tiempo completo

Resumen de la empresa

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Palace Resorts es una de las mejores cadenas hoteleras a nivel mundial, con más de 30 años de experiencia en el mercado hotelero. Con 19 hoteles en México, Europa, Asia y Medio Oriente, además de un hotel en Ocho Ríos, Jamaica, y una planta de producción en nuestro centro de distribución.

Sobre la posición

Nuestro equipo busca a un Cocinero Especializado Francés para asegurar la preparación de alimentos de alta calidad para nuestros huéspedes. Si eres apasionado por la cocina francesa y tienes habilidades culinarias excepcionales, esta puede ser la oportunidad perfecta para ti.

Descripción del trabajo

Responsabilidades:

  • Realizar cambios en el menú de acuerdo a su especialidad, siguiendo los protocolos establecidos por la compañía.
  • Elaborar requisiciones de insumos necesarios para la correcta operación del centro de consumo.
  • Coordina los horarios y actividades del personal a cargo y asegura la asistencia de los mismos a las capacitaciones, cursos y escuela de cocina.
  • Brinda seguimiento a inventarios departamentales en los tiempos establecidos.
  • Participa en la preparación de platillos para eventos cuando la operación lo requiera.

Salario y beneficios

Se ofrece un salario competitivo de $40,000.00 - $50,000.00 al mes, así como prestaciones superiores a las de la ley, incluyendo fondo de ahorro, caja de ahorro, seguro de vida y seguro de gastos médicos mayores.

Requisitos

Experiencia laboral: 2 años en la posición de Cocinero Especializado Francés.

Licenciatura en Gastronomía o afín.

Inglés avanzado.

Beneficios adicionales

Fondo de ahorro
Caja de ahorro
Seguro de vida
Seguro de gastos médicos mayores
Comedor de colaboradores
Uniformes gratuitos
Transporte de personal
Crecimiento laboral y capacitaciones constantes
Descuentos en la cadena.



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  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Palace Resorts A tiempo completo

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    En el rol de Chef Oriental en Hotel Palace Resorts, estamos buscando a un profesional experimentado que pueda liderar nuestro equipo de cocina y asegurar la calidad de nuestros platos. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en una empresa similar, queremos que te unas a nuestra familia.Salario: $44,600 - $44,900 al mesHorario: 8 horas...


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    Palace Resorts S.A. De C.V. busca a un/a profesional para ocupar el cargo de Gerente de Transporte Hotelero. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan trabajar en un entorno dinámico y desafiante.Sobre la Empresa: Palace Resorts S.A. De C.V. es un líder en la industria hotelera, conocido por su compromiso con la calidad y la satisfacción...

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    hace 3 días


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