Jefe de Cocina de Alto Nivel

hace 6 días


Ciudad de México, Ciudad de México Calufe A tiempo completo

**Objetivo**:

Se requiere un profesional experimentado con conocimientos en gestión de restaurantes y bares para ocupar el cargo de Jefe de Cocina de Alto Nivel en Calufe. La posición es responsable de la planificación y ejecución de todas las operaciones relacionadas con la comida en nuestras sucursales, incluyendo la supervisión de las cocinas y el personal que las opera.

Tareas Principales:

• Planificar y organizar la producción de alimentos para satisfacer la demanda de nuestras sucursales.

• Supervisar y dirigir a los cocineros y personal de la cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos.

• Controlar los costos de insumos y materias primas para mantener la rentabilidad de nuestras operaciones.

• Proponer nuevos menús y recetas para mantener la variedad y calidad en la oferta de nuestros productos.

• Supervisar la limpieza y mantenimiento de las cocinas y áreas de preparación de alimentos para asegurar la seguridad y higiene.

Requisitos:**

• Título técnico o superior en gastronomía o campo relacionado.

• Experiencia mínima de 2 años en cargos similares en restaurantes o bares.

• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

• Conocimientos en control de costos y gestión de inventarios.

Competencias:

• Liderazgo y gestión de equipos.

• Habilidades de comunicación efectiva.

• Conocimientos en tecnología de gestión de restaurantes.


  • Cocinero de Alto Nivel

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Misión**En Marriott International, nos esforzamos por ofrecer experiencias de viaje inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestro equipo de cocineros es fundamental para lograr este objetivo, y estamos buscando a un Cocinero de Alto Nivel que se una a nuestro equipo.**Responsabilidades**Como Cocinero de Alto Nivel, se encargará de preparar los...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Blue Diamond Resorts A tiempo completo

    Función de la Posición:El Director Corporativo de Cocina de Alto Nivel es un líder estratégico clave en la oferta gastronómica de Blue Diamond Resorts. Este profesional trabajará estrechamente con los Chef Ejecutivos de cada propiedad para garantizar la coherencia, calidad e innovación en todas las operaciones culinarias. Se requiere experiencia...

  • Cocinero/a de Alto Nivel

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Cocinero/a de Alto Nivel para unirse a nuestro equipo en JW Marriott Cancun Resort & Spa. En este rol, serás responsable de preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú, cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna, probar los alimentos para...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Diagnostico De Capital Humano A tiempo completo

    En Diagnóstico de Capital Humano, estamos en busca de un Conductor Ejecutivo de Alto Nivel que se encargue de brindar servicios de transporte seguro y eficiente a nuestros ejecutivos.Funciones:Proveer traslados seguros para los ejecutivos.Verificar que el vehículo se encuentre en óptimas condiciones.Colaborar con los compañeros del área de trabajo para...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Bigbola Casinos A tiempo completo

    Oferta Laboral: Jefe De CocinaLa empresa Bigbola Casinos - Plaza Antea busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Cocina en su equipo.Requisitos:Edad mínima de 26 añosEstudios Bachillerato o carrera técnica en gastronomíaExperiencia en el área de cocina, con habilidades en elaboración de platillos según recetaCapacidad para...

  • Conductor de Alto Nivel

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Givel Hr Services A tiempo completo

    Buscamos un Conductor de Alto Nivel para unirse a nuestro equipo en Givel Hr Services.Las funciones incluyen: Traslado de directivos y sus familiares, amigos o relacionados. Verificar fechas de mantenimiento de los vehículos de dirección general y presidencia. Limpieza de interior y exterior de vehículos directivos con los productos señalados. Manejo de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra empresa ubicada en INDUSTRIAS.Requisitos:Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afínEdad a partir de los 25 añosHombre o mujerDisponibilidad para cubrir horario de 1 A 9PM, sábados 3pm a 11pmViva por Industrias o tenga facilidad de trasladoBuena...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Gsi Seguridad Privada A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca un Conductor de Alto Nivel para la empresa Gsi Seguridad Privada. El Chofer Ejecutivo será responsable de transportar a ejecutivos y personal de alto nivel de manera segura y eficiente a sus destinos designados.Responsabilidades:Transportar a ejecutivos y personal de alto nivel de manera segura y eficiente a sus destinos...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Aluminio Extruido Extral S.A De C.V A tiempo completo

    **Vacante en Aluminio Extruido Extral S.A DE C.V**Buscamos un talento con alto nivel de atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Santa Maria Begoña - El Marqués, Querétaro.Nuestra empresa es líder en la extrusión de aluminio y estamos en busca de alguien con habilidades excepcionales para comunicarse de manera efectiva con nuestros clientes...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Seguros Atlas A tiempo completo

    En Seguros Atlas, buscamos a un Especialista en Ventas de Alto Nivel que se una a nuestro equipo de alto rendimiento. Como Agente de Seguros, desarrollarás tu carrera en una compañía que se caracteriza por la capacitación, desarrollo y crecimiento de su gente.Buscamos en tu persona:Éxito en tu trayectoria laboralOrientado al logro de metasMotivado por...

  • Cocinero de Alto Nivel

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra búsqueda**Estamos buscando a un cocinero experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina en Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos. Si eres una persona apasionada por la cocina y deseas trabajar en un entorno dinámico y desafiante, este es el puesto perfecto para ti.**Responsabilidades**Como cocinero en nuestro resort, tus...


  • Ciudad de México, Ciudad de México AvantGarde Human Capital Consultants A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Soporte Técnico de Alto Nivel para unirse a nuestro equipo de tecnología financiera. La persona seleccionada será responsable de brindar soporte técnico a los clientes internos y externos en cuanto a los servicios y requerimientos solicitados por los sistemas de Remedy, Correo Electrónico y Telefonía.Las principales...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Ecatepec de Morelos, México Coffe Corporate Service Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para encabezar nuestro equipo en la cocina.El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en el puesto de jefe de cocina y estará a cargo de la supervisión de la preparación de los platos, la gestión de la cadena de suministro y la implementación de nuevas técnicas culinarias.Ofrecemos un salario...


  • Ciudad de México, Ciudad de México FRESENIUS MEDICAL CARE DE MEXICO, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Asistente de Gestión de Datos de Alto Nivel altamente motivado y organizado para unirse a nuestro equipo en FRESENIUS MEDICAL CARE DE MEXICO, S.A. DE C.V.. Si te apasiona trabajar con datos y deseas ser parte de un ambiente dinámico, esta es la oportunidad ideal para ti.Responsabilidades:Recopilar, analizar y...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Azka IT Consulting A tiempo completo

    Azka IT Consulting busca un Ingeniero de Datos de Alto Nivel para liderar equipos de transformación de datos y desarrollar soluciones de Big Data.Requisitos:Experiencia en ETL, ELT y tratamiento de datos.Dominio de inglés nivel intermedio alto o avanzado.+5 años de experiencia en Ingeniería de Datos.Experiencia como lider tecnico o lider de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México ALSTOM Gruppe A tiempo completo

    Buscamos un Especialista en Compras de Alto Nivel para unirse a nuestro equipo en la Ciudad de México. En ALSTOM Gruppe, nos enfocamos en la innovación y la excelencia en la gestión de compras. Como Especialista en Compras de Alto Nivel, serás responsable de:Validar la integridad de las solicitudes de compra en coordinación con los equipos del proyecto....

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Tm A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener experiencia en la dirección y supervisión de la preparación de alimentos y actividades culinarias.Responsabilidades:Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.Búsqueda y...

  • Auxiliar de cocina

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Taquería El Jefe A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:**Responsabilidades**:**Preparación de alimentos**:Asistir en la preparación y cocción de diferentes tipos de carne, salsas y otros ingredientes para los tacos.Montaje y desmontaje del puesto: Ayudar en la instalación del puesto de tacos, asegurando que todo esté en orden y en su lugar.Mantenimiento de la limpieza: Mantener...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Requisitos para Chef de Pasteleria**Buscamos un Chef de Pasteleria con amplia experiencia en pasteleria de alto nivel en hoteles cinco estrellas o categoría especial.**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía- Experiencia en propiedades superiores a 400 habitaciones.- Amplia experiencia en manejo de personal.- Residencia actual en Cancún. Requisito...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Seguros Atlas A tiempo completo

    En Seguros Atlas, buscamos a un Agente de Seguros con experiencia y habilidades para unirse a nuestro equipo de alto rendimiento. Nuestra compañía se caracteriza por la capacitación y desarrollo constante, lo que nos permite ofrecer oportunidades de crecimiento a nuestros empleados.Buscamos en tu persona:Éxito en tu trayectoria laboralOrientado al logro...