Director de Operaciones Alimentarias y Bebidas

hace 9 horas


Xico, México Gi Euromex A tiempo completo

**Resumen del cargo**

Gi Euromex busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Alimentarias y Bebidas. Esta posición implica liderar la estrategia y la ejecución de todas las actividades relacionadas con la prestación de servicio de alimentos y bebidas en nuestro establecimiento.

Entre las responsabilidades clave se incluyen:

  • Diseñar y supervisar los menús de nuestros restaurantes, asegurando una alta calidad y variedad para satisfacer las demandas de nuestros clientes.
  • Gestionar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo la contratación y capacitación de personal, con el objetivo de mejorar la eficiencia y la calidad de la preparación de alimentos y bebidas.
  • Mantener estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas, garantizando que todos nuestros productos cumplan con las regulaciones de seguridad alimentaria y sanitarias.
  • Colaborar con otros departamentos, como Marketing, para promocionar nuestros servicios de alimentos y bebidas y aumentar la participación en nuestra base de clientes.
  • Gestionar presupuestos y contabilidad para el departamento de alimentos y bebidas, asegurando que se cumplen con los objetivos financieros establecidos.
  • Asegurarse de que los procedimientos de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias se cumplan en todo momento.

**Requisitos del cargo**

  • Licenciatura terminada o truncada en Gastronomía, Administración de Restaurantes o Turismo.
  • Experiencia mínima de 3 años en la gestión de alimentos y bebidas en un entorno similar.
  • Conocimientos avanzados de gastronomía y regulaciones de seguridad alimentaria y sanitarias.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.
  • Habilidad para comunicarse claramente y resolver conflictos de manera efectiva.

**Información adicional**

Tipo de contrato: Tiempo completo

Salario: $70,000.00 - $80,000.00 al mes

Horario: Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Xico, México Casa Pepe Hostal Boutique A tiempo completo

    Casa Pepe es un hostal boutique que busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Operaciones Alimentarias.La función principal de este cargo consiste en diseñar y implementar estrategias operativas efectivas para garantizar la calidad y eficiencia de nuestros servicios alimentarios.Se requiere experiencia previa en gestión de...


  • Xico, México Mondrian A tiempo completo

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  • Xico, México Churrería Porfirio Macro Plaza Tecámac A tiempo completo

    En Churrería Porfirio Macro Plaza Tecámac, buscamos a un Asistente de Operaciones Alimentarias comprometido con la calidad y el servicio al cliente. Descripción del PuestoSe requiere asistente de operaciones alimentarias para trabajar en una empresa líder en la producción y venta de churros y especialidades dulces. El candidato ideal tendrá habilidades...


  • Xico, México Papa Johns A tiempo completo

    **Nuestra empresa está buscando a un Gerente de Operaciones Alimentarias apasionado para liderar nuestro equipo en nuestra sucursal al sur de la ciudad (Napoles).**Información General:** Nuestra sucursal es una unidad importante dentro de la organización, y como Gerente de Operaciones Alimentarias, usted será responsable de garantizar que nuestros...


  • Xico, México Mercadeo, Diseño Y Promoción S.A. De C.V A tiempo completo

    En Mercadeo, Diseño Y Promoción S.A. De C.V estamos buscando un profesional destacado para el cargo de Director de Alimentos y Bebidas. Esta posición es fundamental para apoyar al equipo en la gestión diaria de nuestras tiendas.Sobre la empresa:Mercadeo, Diseño Y Promoción S.A. De C.V es una compañía líder en el sector de franquicias de alimentos y...


  • Xico, México Grupo Califa A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa Grupo Califa busca un profesional experimentado como Director de Operaciones y Gerente de Servicio al Cliente para unirse a nuestro equipo en Coyoacán, Ciudad de México. En esta posición, serás responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes...


  • Xico, México El Péndulo A tiempo completo

    Ubicación y Descripción del PuestoEl Péndulo busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones en nuestro restaurante. Este puesto implica la supervisión general del piso de ventas, incluyendo la atención al cliente, el control y gestión del personal, así como la aplicación de estándares de calidad en alimentos y...


  • Xico, México Grupo Posadas A tiempo completo

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  • Xico, México Cncial A tiempo completo

    Resumen del EmpleoNuestro restaurante está buscando a un Director de Operaciones con experiencia en gestión de restaurantes para unirse a nuestra equipo. En esta posición, serás responsable de apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas con la carga administrativa, incluyendo el control del papeleo del personal, la solicitud de mercancías necesarias para...

  • Director de Proyectos

    hace 3 semanas


    Xico, México Constru Operaciones A tiempo completo

    En Constru Operaciones, buscamos un profesional experimentado para el cargo de Director de Proyectos que pueda liderar nuestros proyectos de obra con éxito.El futuro director de proyectos será responsable de:Elaborar reportes de obra detallados y precisos.Planificar, dirigir y documentar proyectos de construcción.Elaborar y revisar estimaciones de costos...


  • Xico, México Codere A tiempo completo

    La empresa Codere, líder en el ramo del entretenimiento, busca un profesional para integrarse a su equipo de trabajo como Director de Alimentos y Bebidas. Este puesto requiere una persona con experiencia en la gestión de alimentos y bebidas en un entorno de restaurante.Entre las responsabilidades de este cargo se incluyen:Contribuir en la atención y...


  • Xico, México Continental Parts A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Buscamos a un Gerente A Y B para el equipo de Continental Parts.**Resumen del trabajo:**Será responsable de gestionar las operaciones de alimentos y bebidas, con el objetivo de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento.**Responsabilidades clave:**• Gestionar las...


  • Xico, México Pánuco 36 A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Hotelarias en nuestra prestigiosa propiedad Pánuco 36, ubicada en la Ciudad de México. Este puesto requiere una persona con habilidades sólidas en liderazgo y gestión para garantizar la excelencia en nuestros servicios.Descripción del CargoComo...


  • Xico, México Jarritos Tultitlán A tiempo completo

    **Jarritos Tultitlán busca un profesional calificado para ocupar el puesto de Director de Operaciones y Logística.**Nuestro equipo es responsable de garantizar la entrega oportuna de nuestros productos a nuestros clientes, lo que requiere una alta eficiencia en la gestión de inventarios, flotas y distribución.En esta posición, serás responsable de:-...


  • Xico, México Csg A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas en nuestra cadena de hoteles de alta gama.Responsabilidades:Operar el área de Alimentos y Bebidas con calidad de nivel internacional.Establecer estrategias de negocio y mantener en línea los costos y demás gastos.Dirigir a un equipo de...


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    En Six Flags Mexico S.A De C.V., estamos buscando un profesional comprometido para ocupar el puesto de Jefe de Servicio Alimentario. Como miembro de nuestro equipo, se responsabilizará de brindar una experiencia de servicio excepcional a nuestros visitantes.Sobre el trabajo:El candidato seleccionado trabajará en la producción de alimentos y bebidas,...


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