Asistente de Control de Alimentos y Bebidas

hace 2 meses


Chihuahua, Chihuahua, México Talentoria A tiempo completo

Posición: Contralor de Alimentos y Bebidas

Descripción del puesto:

Estamos en búsqueda de un Contralor de Alimentos y Bebidas que maneje el sistema Soft Restaurant en un entorno hotelero. Esta posición es clave para garantizar la eficiencia y rentabilidad del departamento.

Requisitos:

  • Dominio avanzado del sistema Soft Restaurant.
  • Título universitario en Contabilidad, Administración o áreas relacionadas.

Responsabilidades principales:

  • Realizar la parametrización continua de recetas, platillos, precios y compras en el sistema Soft Restaurant.
  • Evaluar las ganancias y pérdidas, así como los costos y movimientos de inventario.
  • Controlar los costos del departamento de alimentos y bebidas, incluyendo el seguimiento y análisis de los costos de insumos.
  • Supervisar y gestionar el inventario de alimentos y bebidas, asegurando niveles óptimos de stock.
  • Verificar la calidad de los productos alimenticios.

Perfil del candidato:

  • Persona proactiva, con un fuerte enfoque en el servicio y la responsabilidad.

Horario: 9am a 5pm.

Beneficios:

  • Prestaciones de ley.
  • Comida diaria proporcionada.

Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de este proyecto, esperamos tu postulación.



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