Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 1 mes

Xico, México Jw Marriott Santa Fe A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de presupuestos.

Responsabilidades
  1. Coordinar y supervisar las actividades de los gerentes de los diversos centros de consumo para cumplir con las metas de presupuesto establecidas.
  2. Supervisar la calidad de los alimentos y bebidas que se sirven a clientes y a asociados para asegurar la satisfacción de los mismos.
  3. Planear y dirigir la operación de alimentos y bebidas para los eventos tanto de grupos como sociales para asegurar el cumplimento del contrato establecido con el cliente.
  4. Autorizar los gastos de los insumos requeridos para los centros de consumo para mantener un costo competitivo y cumplir con la utilidad.
  5. Diseñar e implementar constantemente nuevos productos y servicios en alimentos y bebidas para lograr la diferenciación de la competencia y ganar mayor fidelidad del cliente.
  6. Revisar los procesos de producción en alimentos y bebidas del Hotel para mejorar tiempo, movimientos y costos.
  7. Implementar y supervisar mecanismos de control para el uso de materiales y equipos de operación para minimizar pérdidas o roturas de los mismos.
  8. Elaborar los presupuestos trimestrales y anuales de ventas y gastos para el análisis y corrección de los accionistas.
  9. Reportar diariamente el cumplimiento de las metas propuestas en el plan a la Dirección General para darle seguimiento y corregir oportunamente las desviaciones sobre el plan.
  10. Cumplir incondicionalmente en las diferentes instrucciones que reciba por parte del jefe directo para brindar un servicio que cumpla con los estándares de calidad que requiere la empresa.
Requisitos del Candidato
  • Licenciatura terminada (deseable)
  • Experiencia mínima de 3 años en la industria de alimentos y bebidas
  • Conocimientos de inglés (obligatorio)
  • Disponibilidad para trabajar en un entorno de 8 horas
  • Preparación para trabajar en un entorno de alta presión

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México Jw Marriott Santa Fe A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas para coordinar y supervisar las actividades de los gerentes de los diversos centros de consumo, con la finalidad de cumplir con las metas de presupuesto establecidas.El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de la calidad de los alimentos y bebidas, así como en la...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Xico, México Papa Johns A tiempo completo

    **Sobre Nosotros**Papa Johns busca a un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para liderar nuestro equipo en Napoles.**Descripción del Puesto**El Gerente de Alimentos y Bebidas será responsable de supervisar los turnos, generar reportes de ventas, costos y mermas, gestionar inventarios diarios, semanales y mensuales, brindar atención al cliente y...

  • Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Xico, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoEl objetivo principal del Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas es planificar, organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes un servicio de Alimentos y Bebidas de alta calidad y acuerdo a los estándares de la empresa.Áreas de EspecializaciónEl Gerente de Operaciones de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Xico, México Brick Hotel A tiempo completo

    **Gerente de Alimentos y Bebidas del Brick Hotel****Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes de alta gama y poseerá habilidades sólidas en la planificación y ejecución de operaciones de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México Jw Marriott Santa Fe A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de operaciones de restaurante y la coordinación de actividades de equipo.Responsabilidades:Coordinar y supervisar las actividades de los gerentes de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Xico, México Cresta Talent A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y BebidasBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa Cresta Talent, ubicada en Polanco. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes y tendrá habilidades en el desarrollo de menús, control de costos, gestión de personal y cumplimiento...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México Gi Euromex A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de planificar, organizar y dirigir todas las actividades relacionadas con la prestación de servicios de alimentos y bebidas en Gi Euromex.**Requisitos**:à Licenciatura en Gastronomía, Administración de Restaurantes o Turismoà Experiencia mínima de 3 años en la gestión de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México Csg A tiempo completo

    CGS busca un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro cliente. Requisitos:¿Qué necesitas?Experiencia en el sector hotelero con al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas.Conocimientos de inglés avanzado.Experiencia en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca.¿Qué...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Xico, México Csg A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para unirse a nuestro equipo en el sector hotelero. El candidato ideal tendrá una licenciatura concluida y al menos 2 años de experiencia en el área de alimentos y bebidas del sector hotelero.Responsabilidades:Operar el área de Alimentos y Bebidas con calidad de nivel...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Xico, México Csg Consultores A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas**Necesitamos a alguien con experiencia en el sector hotelero, con licenciatura concluida y al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas.The candidato debe tener inglés avanzado (entrevista en inglés) y experiencia en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Xico, México Dani R.H A tiempo completo

    En Dani R.H estamos en busca de un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas, quien sea capaz de liderar nuestro equipo con éxito. Si tienes experiencia laboral como gerente o supervisor en una tienda departamental, autoservicio, dulcería o centro comercial, esta es una excelente oportunidad para ti.Descripción del puesto:Liderar...

  • Gerente de Piso

    hace 4 semanas

    Xico, México Alimentos Y Bebidas Hilwai A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Piso en nuestra cadena de restaurantes Alimentos Y Bebidas Hilwai.**Requisitos**:Experiencia mínima de 3 años en el puesto de gerente de piso.Conocimientos en atención a clientes, costos, inventarios, P&L, manejo higiénico de alimentos y delivery.Excelente actitud, honestidad,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International estamos buscando a un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas. Esta es una oportunidad para crecer y desarrollar tus habilidades en un entorno dinámico y diverso.Responsabilidades:Ayudar en la planificación y ejecución de las operaciones diarias, garantizando un servicio fluido y eficiente.Dirigir...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México Cresta Talent A tiempo completo

    **Vacante en Cresta Talent en Polanco**:**Requisitos**:Experiencia de 5 años en gerencia de restaurante, cafeteria.Escolaridad: Lic. Gastronomía, Administración o afín, concluida o truncada.**Actividades**:**Desarrollo de menús**: Desarrollar menús atractivos y rentables que satisfagan las necesidades y preferencias de los huéspedes.**Control de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México Grupo Kingpin A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro Grupo Kingpin. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de operaciones de alimentos y bebidas en establecimientos de entretenimiento, restaurantes o cadenas.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Brindar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Papa John'S A tiempo completo

    **Buscamos a un profesional con experiencia en supervisión de turnos para un puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra sucursal de la Zona Sur de la ciudad.****Responsabilidades**:• Reportes de Ventas, Costos, Mermas, Inventarios diarios, Semanales y Mensuales.• Atención al Cliente.• Administración General: Control e Inventarios,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México St Isidro Corporate Housing A tiempo completo

    **Somos un complejo de suites con mas de 15 años en el mercado dedicado al sector ejecutivo.**Buscamos un profesional con experiencia en la hospitalidad, con actitud de servicio y ganas de seguir aprendiendo para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas.Las funciones del puesto incluyen:Planificar y dirigir la preparación de los alimentos-...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Hotelero

    hace 6 días

    Xico, México Cg A tiempo completo

    Descripción del Puesto CGS busca un Gerente de Alimentos y Bebidas Hotelero para uno de nuestros clientes del sector hotelero. El candidato seleccionado será responsable de: Controlar costos de restaurante y asegurar la rentabilidad presupuestal. Administrar el restaurante, coordinar con personal de alimentos y bebidas y asegurar la calidad de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas con Énfasis en Calidad

    hace 6 días

    Xico, México Csg A tiempo completo

    En Csg, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro sector hotelero.**Resumen del Empleo:**El/la gerente de alimentos y bebidas será responsable de operar el área de servicio de alimentos y bebidas con una calidad de nivel internacional. Establecer estrategias de negocio y mantener en...

  • Gerente de Compras de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Xico, México Ga-Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Compras de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa Ga-Group. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en abastecimiento de alimentos y bebidas, quien pueda planificar y gestionar las compras de manera eficiente.Responsabilidades:Abastecimiento de materia...