Gerente de Restaurante

hace 2 horas

Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

Acerca de Four Seasons:

Four Seasons es una empresa que se basa en su gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar a nuevos altos y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados a cambio. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con la lujosa con un corazón auténtico. Sabemos que la mejor manera de permitir que nuestra gente brinde estas experiencias de huésped excepcionales es a través de una experiencia de empleado de clase mundial y cultura de la empresa.

Acerca de la ubicación:

Un oasis urbano en el corazón de la ciudad. Ubicado alrededor de un patio interior verde, nuestro hotel de estilo hacienda coloca la agitada urbanización del bullicioso capital de México en pausa, pero solo durante el tiempo que uno desee. Salga de nuestras puertas y se encontrará en la gran avenida de Paseo de la Reforma, a solo un paseo corto de distancia del Bosque de Chapultepec y los barrios de moda de Condesa y Polanco. ¿Quiere saber qué hace que la ciudad de México gire? Únete a nosotros en Fifty Mils, uno de los 50 mejores bares del mundo, y saboree los cócteles que cautivan a la ciudad de México.

CARGO : Supervisor de Restaurante

DEPARTAMENTO : Zanaya

OBJETIVO DEL PUESTO: Ofrecer un servicio con calidad excepcional y brindar apoyo al Gerente del outlet asignado. Responsable de supervisar las operaciones diarias del outlet asignado en ausencia del Gerente de Alimentos y Bebidas. Ayudar al Gerente de Alimentos y Bebidas a garantizar que todo el personal cumpla con los estándares de Four Seasons. En caso de que la operación lo requiera, brindar apoyo en otras áreas de Alimentos y Bebidas.

FUNCIONES:

  • Administración de personal, gestión de nómina, asignación de horarios, distribución de propinas.
  • Supervisión de las operaciones en el restaurante.
  • Seguimiento a quejas y sugerencias del servicio y calidad de los alimentos.
  • Liderazgo y trabajo en equipo.
  • Desarrollo de planes de capacitación.
  • Seleccionar, capacitar, evaluar, liderar, motivar, entrenar y disciplinar a todos los empleados en el restaurante para garantizar que se cumplan los estándares culturales y básicos establecidos; actividades diarias y planificación para la operación del punto de venta.
  • La capacidad de ser visible en la operación, brindar reconocimiento, promover buenas relaciones públicas y atender quejas, inquietudes o solicitudes especiales de invitados, clientes y contactos del grupo.
  • Describir y garantizar la calidad de todos los alimentos, ingredientes y métodos de preparación, además de brindar conocimiento experto sobre vinos y licores en un ambiente elegantemente decorado dedicado a una experiencia atenta y distintiva para el desayuno, el almuerzo o la cena.
  • Controlar los gastos operativos y de mano de obra mediante una programación, elaboración de presupuestos, decisiones de compra y control de inventario y efectivo eficaces.
  • Asistir a reuniones operativas periódicas para asegurar una coordinación y cooperación efectiva entre departamentos.
  • Observar la condición física de las instalaciones y equipos en el tomacorriente y hacer recomendaciones para correcciones y mejoras según sea necesario.
  • Cumplir con las Reglas de Trabajo y Estándares de Conducta de Four Seasons.

Conocimientos y habilidades:

  • Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y los estándares de servicio del hotel.
  • Máximo nivel de integridad y transparencia.

Relaciones laborales

Cargo jefe directo: Gerente de Restaurante y Subgerente de Restaurante.

Experiencia y educación

  • Habilidad de leer, escribir el idioma español e inglés.
  • Experiencia: La experiencia requerida para este cargo es mínimo de 1 a 3 años en posiciones similares y en experiencia de hotelería de lujo.

Horario:

Rotativo de domingo a domingo con dos días de descanso a la semana.

  • Gerente de Almacén de Restaurantes

    hace 19 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante La Unica A tiempo completo

    Restaurante La Unica busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Almacén.**Requisitos**:Se requiere título universitario en Administración o Licenciatura en Alimentos, además de experiencia mínima de un año en gestión de almacén de restaurante.**Funciones**:Se busca a un profesional con habilidades en gestión de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Panam A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Panam. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, que los alimentos sean de alta calidad y estén disponibles en tiempo y forma adecuada, y que el ambiente sea agradable y acogedor...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporacion De Restaurantes A tiempo completo

    Requisitos mínimos para el puesto de Gerente General de Restaurante:- Experiencia de al menos 2 años en un restaurante de servicio completo, como Gerente de Restaurante o Gerente de Piso.- Capacidad para liderar un equipo y gestionar personal.- Ofrecer un servicio de alta calidad y maximizar la satisfacción de los clientes.- Experiencia en administración...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporacion De Restaurantes A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General en uno de nuestros restaurantes. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en un restaurante de servicio completo, con antecedentes como Gerente de Restaurante o Gerente de Piso.Responsabilidades:Ofrecer un servicio de calidad y maximizar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Match Co A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Restaurante apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo en Match Co.**Responsabilidades**: Coordinar las operaciones diarias del restaurante. Brindar un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente. Revisar periódicamente la calidad del producto. Organizar y supervisar turnos. Evaluar el desempeño del personal y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoSanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra sucursal de Tlalpan, Ciudad de México.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de personal del restaurante.Establecer y implementar políticas y procedimientos para mejorar la calidad del servicio y la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es una empresa que se enfoca en la experiencia del cliente. Buscamos a personas que compartan nuestra pasión por la hospitalidad y la excelencia en todo lo que hacemos. Nuestro equipo de trabajo es lo que nos hace diferentes. Estamos comprometidos con la formación y el desarrollo de nuestros empleados para que puedan...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México People4business A tiempo completo

    En People 4 Business, estamos buscando a un/a Gerente de Restaurante apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo de gestión de restaurantes. El candidato ideal contará con 4 a 5 años de experiencia en la industria, demostrando habilidades excepcionales en el manejo de personal, análisis de métricas de desempeño, ventas y gestión de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 hora

    Ciudad de México, Ciudad de México Tim Hortons Querétaro A tiempo completo

    **Tim Hortons Querétaro busca un profesional con experiencia en gestión de restaurantes.**Se requiere un Gerente de Restaurante con conocimientos administrativos intermedios y alto, experiencia en manejo de personal y liderazgo.****Requisitos:** Mínimo 6 meses - 1 año de experiencia como Gerente de Restaurante en un giro de restaurante (fast food o...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Tim Hortons Querétaro A tiempo completo

    **Buscamos un líder de restaurante con experiencia en la industria del servicio al cliente****Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año como gerente de restaurante en cadenas de fast food o cafeterías- Conocimientos administrativos sólidos- Disponibilidad de horario rotativo- Manejo de KPI's- Liderazgo y toma de decisiones- Experiencia en manejo de...

  • Gerente De Taquería

    hace 5 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante La Mansión A tiempo completo

    Buscamos un profesional comprometido y responsable para ocupar el puesto de Gerente De Taquería en nuestra restaurante La Mansión en la zona de Juriquilla.Las responsabilidades del puesto incluyen:Actividades Gerenciales:• Realizar actividades gerenciales en la taquería.Experiencia:• Experiencia en puesto similar como Gerente en Restaurante durante al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Tim Hortons Querétaro A tiempo completo

    **Tim Hortons Querétaro busca un profesional con experiencia en liderazgo y gestión de restaurantes****Requisitos**:1. Experiencia mínima de 1 año como gerente de restaurante en cadenas de fast food o cafeterías.2. Conocimientos administrativos avanzados.3. Disponibilidad de horario rotativo.4. Manejo de KPI's y liderazgo efectivo.5. Experiencia en...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México People4business A tiempo completo

    Gerente de RestauranteEstamos buscando un/a Gerente de Restaurante apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en People 4 Business. El candidato ideal contará con 4 a 5 años de experiencia en el manejo de personal, análisis de métricas de desempeño, ventas y gestión de recursos.ResponsabilidadesSupervisar las operaciones diarias del...

  • Gerente de Restaurantes para Hoteles

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Gerente de Restaurantes para HotelesBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurantes en una exitosa cadena hotelera internacional en Cancún, Quintana Roo.ResponsabilidadesGerenciar 4 centros de consumo.Requisitos indispensables:Experiencia mínima como gerente de restaurante en hotelería: 5 años.Amplia experiencia en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es impulsada por nuestra gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar a nuevos altos y tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros mismos a cambio. Nuestros miembros en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es una empresa que se basa en sus empleados. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar nuestros límites y tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros mismos a cambio. Nuestros miembros de equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes,...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente General para nuestro restaurante que se encargue de la operación diaria del establecimiento y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.ResponsabilidadesCoordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la sala, el bar y la cocina.Ofrecer un servicio profesional y...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 19 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General de Restaurante en nuestra empresa Match Consulting. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la industria restaurantera y hotelera, con un enfoque en la gestión de operaciones y la atención al cliente.ResponsabilidadesCoordinar las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Renovarh Talento Humano A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la gastronomía y la gestión de equipos para unirse a nuestro equipo en Renovarh Talento Humano como Supervisor de Restaurante.Responsabilidades:Apoyar al Gerente de la Tienda en todas las actividades correspondientes al Restaurante.OFRECEMOSSueldo bruto de $8,800 al mes (el pago es...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General de Restaurante en nuestra empresa, Match Consulting. Este puesto requiere una persona con liderazgo y habilidades de gestión para dirigir la operación del restaurante y motivar al personal para ofrecer una excelente atención al...