Empleos actuales relacionados con Director de Cocina General - Mérida, Yucatán - Grupo Chokran


  • Mérida, Yucatán, México Suminstros Y Mantenimientos Integrales Sa De Cv A tiempo completo

    Empresa Turística Busca a un Director de Cocina ExperienteSuminstros Y Mantenimientos Integrales Sa De Cv, una empresa turística comprometida con la preservación de la cultura y tradiciones yucatecas, busca a un Direcctor de Cocina Senior para liderar nuestro equipo gastronómico en Piste.Sobre la Empresa:Nuestra empresa se enfoca en ofrecer experiencias...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Restaurante Toks De México Sa De Sv A tiempo completo

    En Restaurante Toks De México Sa De Sv buscamos un profesional para la posición de auxiliar de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en comedores, comida rápida, cocina y preparación de alimentos en establecimientos similares.Entre las funciones que desempeñará se encuentran:BodegaLimpieza generalDesinfecciónCorte y porción de materia...

  • Director Culinario

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Arcano A tiempo completo

    {"Responsabilidades Principales": "En Arcano, buscamos un profesional apasionado y talentoso para desempeñar un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales. Como Director Culinario, trabajará de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes.Deberes...


  • Mérida, Yucatán, México Comercializadora Velcasa S.A. De C.V A tiempo completo

    La Comercializadora Velcasa S.A. De C.V busca un profesional con amplias habilidades para ocupar el puesto de Director de Operaciones General.Sueldo: El salario ofrecido es de $15,000.00 al mes y el tipo de puesto es tiempo completo.Duración del contrato: No se especifica la duración del contrato, pero se espera que sea a largo plazo.Puesto en juego: El...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 mes


    Mérida, Yucatán, México Reclutamiento Mid A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Reclutamiento Mid, estamos buscando a un profesional para ocupar el puesto de Ayudante General en nuestra cocina. Este puesto requiere una persona con conocimientos básicos en cocina y capacidad para trabajar en un equipo.Responsabilidades:Atender al cliente de manera eficiente y amable.Mantener la limpieza general de los equipos...


  • Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completo

    ¡Unirte a nuestro equipo!Estamos buscando un Cocinero experimentado para liderar nuestros eventos gastronómicos en Santa Albahaca. Si eres apasionado por la cocina y tienes habilidades culinarias, esta es tu oportunidad perfecta.¿Qué esperamos?Experiencia en la enseñanza o liderazgo.Pasión por la cocina y habilidades culinarias avanzadas.Excelentes...


  • Mérida, Yucatán, México Servicios Integrales De Alimentacion Sa De Cv A tiempo completo

    Información sobre la empresaServicios Integrales de Alimentación S.A. de C.V. busca un auxiliar general de cocina para laborar en el turno vespertino.Descripción del puestoEl auxiliar general de cocina apoyará en la preparación, procesamiento y limpieza de alimentos en la cocina.ResponsabilidadesPreparar y procesar alimentos según las necesidades de la...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un cocinero/a dedicado/a y apasionado/a por la cocina para unirse a nuestro equipo de cocina en Petit Delice. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y estamos buscando a alguien que se sienta atraído por la creatividad y la innovación en la cocina.**Responsabilidades**:• Trabajar en la línea...


  • Mérida, Yucatán, México Reclutamiento J&Y A tiempo completo

    En Reclutamiento J&Y buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Restaurantes.La empresa está dispuesta a ofrecer al candidato seleccionado una remuneración en el rango de $24,000.00 - $29,000.00 mensuales.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:* Coordinar y gestionar la operación diaria del...


  • Mérida, Yucatán, México Villa Mercedes Curio Collection By Hilton A tiempo completo

    Resumen del Puesto:En Villa Mercedes Curio Collection By Hilton, buscamos a un Asistente de Cocina Hotelera con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico.Responsabilidades:Preparación de ingredientes: Cortar, pelar y medir ingredientes...


  • Mérida, Yucatán, México Rena Gastronomia Sa De Cv A tiempo completo

    **REQUISITOS**- Debes tener mayor de edad.- No hay restricciones de género.- Debes estar dispuesto a trabajar en diferentes horarios.**OFRECEMOS**- Oportunidades de crecimiento laboral.- Remuneración fija mensual.- Pago mensual con una frecuencia de pago de 10 días hábiles.- Uniformes sin costo adicional.- Prestaciones de ley desde la fecha de inicio de...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 mes


    Mérida, Yucatán, México Fried Bros A tiempo completo

    **Objetivo General**En Fried Bros, buscamos un profesional que brinde apoyo en la preparación de alimentos y mantenga la limpieza y organización en la cocina.**Responsabilidades**Asistir en la preparación de ingredientes y mise en place, producción.Realizar tareas de limpieza, limpieza profunda de equipos y utensilios de cocina.Ayudar en la elaboración...

  • Auxiliar de cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Clinica De Merida Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un auxiliar de cocina para nuestro equipo en Clinica De Merida Sa De Cv. Requisitos:Experiencia en la zona de cocina (limpieza y preparación de alimentos)Disponibilidad para rotar turnosPreparación de alimentos, emplatado, lavado de utensilios, etc.Seguimiento a las prácticas de higiene y seguridadColaboración con el equipo de...


  • Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo

    Green Up busca a un Asistente de Servicio en CocinaSobre la posición:Estamos buscando un profesional capacitado para desempeñar el papel de Ayudante General de Cocina. El candidato ideal será capaz de trabajar en un ambiente laboral dinámico y ofrecer una excelente atención al cliente.Responsabilidades:Realizar tareas administrativas y de apoyo en la...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Liderazgo en la Cocina**Buscamos a un Chef de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que cada plato sea una obra de arte.Entre sus responsabilidades destacan:Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de la comida.Comprobar el emplatado y la temperatura de la...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel Del Gobernador A tiempo completo

    **Hotel del Gobernador busca a un profesional dedicado para contribuir con su experiencia en la elaboración de platos y la producción de nuestra cocina.**Requisitos**:Experiencia previa en puestos similares- Disponibilidad de horario flexible- Excelente presentación y habilidades para trabajar en equipo- Pasión por la cocina y conocimiento de productos...


  • Mérida, Yucatán, México Mendez Jr A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional responsable y eficiente para ocupar el puesto de Ayudante General de Cocina y Limpieza en nuestro restaurante. Su función principal será ayudar en la preparación de platillos y realizar labores de limpieza en el área de servicio.Responsabilidades:Preparar y servir platillos de acuerdo a las instrucciones...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Buscamos un profesional con experiencia en cocina que pueda seguir las indicaciones del chef y realizar tareas básicas de cocina.**Requisitos**- Experiencia demostrable como ayudante de cocina- Mayoría de edad- Documentos en orden- Disponibilidad de horario**Beneficios**- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedor-...

  • Chef o Gerente de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES****Resumen del Puesto:**Buscamos un Chef o Gerente de Cocina con amplia experiencia en la gestión de procesos de alimentos para unirse a nuestro equipo en Mérida, Yucatán.**Responsabilidades:**Planeación y elaboración de comida para personal de planta.Producción y mejora de las recetas de los productos...


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    En Petit Delice, buscamos un lavaloza dedicado y responsable para unirse a nuestro equipo de cocina.**Requisitos**:- Experiencia en limpieza y mantenimiento de cocinas- Disponibilidad de horario (martes a domingo de 06.00am a 03:30 pm)- Proactividad y deseos de superación y desarrollo**Funciones**:Limpieza diaria en todas las áreas- Lavado de loza-...

Director de Cocina General

hace 1 mes


Mérida, Yucatán, México Grupo Chokran A tiempo completo

Somos Grupo Chokran, un concepto de comida regional en porciones de botana, y estamos buscando a un Director de Cocina General para liderar y coordinar la operación de nuestras 3 sucursales.

**Responsabilidades**:

• Liderar y participar con los equipos de cocina para garantizar servicios y producción de excelente calidad.

• Supervisar las actividades y procesos (higiene, manipulación correcta de los alimentos, respetos de las normas de calidad, etc).

• Monitorear, reducir, controlar las mermas y manejar los costos de las cocinas.

• Capacitar y apoyar al personal para generar un ambiente positivo y productivo.

• Manejar bitácoras de indicadores, realizar inventarios y ordenes de compra.

• Contribuir con la presentación de nuevos platillos y productos para los menús de acuerdo a las temporadas.

• Asegurar el mantenimiento preventivo y correctivo de todo el equipo de cocina para un optimo funcionamiento.

**Beneficios**:

• Salarios atractivo inicial.

• Servicio de alimentos.

• Estacionamiento gratuito.

• Estabilidad laboral.

• Prestaciones (aguinaldo, vacaciones, prima vacacional y seguro social).

Si cumples con el perfil y estás interesado, postula por este medio adjuntando CV actualizado.

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes.

Horario:

Incluye fines de semana.

Turno de 10 horas.

Prestaciones:

Aumentos salariales.

Bebidas gratis.

Estacionamiento de la empresa.

Estacionamiento gratuito.

Opción a contrato indefinido.

Servicio de comedor.

Tipos de compensaciones:

Bono de productividad.

Educación:

Licenciatura terminada (Deseable).

Experiencia:

Cocina: 1 año (Deseable).

Lugar de trabajo: Empleo presencial.