Asistente de Cocina Hotelera

hace 1 mes


Mérida, Yucatán, México Villa Mercedes Curio Collection By Hilton A tiempo completo

Resumen del Puesto:

En Villa Mercedes Curio Collection By Hilton, buscamos a un Asistente de Cocina Hotelera con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico.

Responsabilidades:

  • Preparación de ingredientes: Cortar, pelar y medir ingredientes según las especificaciones del Chef de Cocina.
  • Apoyo en la cocción: Ayudar en la cocción de alimentos, siguiendo las recetas y las indicaciones del Chef de Cocina.
  • Limpieza y mantenimiento: Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo y los utensilios de cocina. Realizar la limpieza diaria de la cocina de acuerdo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Almacenamiento de alimentos: Etiquetar, almacenar y rotar adecuadamente los alimentos para garantizar la frescura y evitar desperdicios.
  • Colaboración en la preparación de platos: Ayudar en la preparación de platos, incluyendo ensaladas, guarniciones y postres, según sea necesario.
  • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de guantes y otros equipos de protección personal.
  • Apoyo a la limpieza general: Colaborar en la limpieza y el mantenimiento general de la cocina y las áreas de almacenamiento.

Requisitos:

  • Experiencia previa en un entorno de cocina es preferible, pero no esencial.
  • Conocimiento básico de técnicas culinarias y utensilios de cocina.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
  • Buena higiene personal y capacidad para cumplir con las normas de seguridad alimentaria.
  • Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
  • Actitud proactiva y deseos de aprender y crecer en el campo de la cocina.
  • Flexibilidad en cuanto a horarios, ya que puede incluir turnos rotativos y trabajar fines de semana y días festivos.

Detalles del Empleo:

  • Tipo de puesto: Por periodo de prueba
  • Duración del contrato: 3 meses
  • Salario: $7,400.00 al mes
  • Horario:
    • Incluye fines de semana
    • Rotativo
    • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Descuento de empleados
  • Días de maternidad superiores a los de la ley
  • Días de paternidad superiores a los de la ley
  • Estacionamiento gratuito
  • Opción a contrato indefinido
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor


  • Mérida, Yucatán, México Villa Mercedes Curio Collection By Hilton A tiempo completo

    Resumen del Puesto:El Asistente de Mantenimiento Hotelero es un miembro vital del equipo de operaciones de Villa Mercedes Curio Collection By Hilton, encargado de mantener la limpieza y el orden en las áreas de cocina, restaurante y servicios de alimentación. Este rol garantiza la higiene y la presentación impecable de la vajilla, utensilios de cocina y...


  • Mérida, Yucatán, México Villa Mercedes Curio Collection By Hilton A tiempo completo

    Sobre Nuestra HoteleraVilla Mercedes Curio Collection By Hilton es un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. En este contexto, nos encontramos buscando un Ayudante De Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito general del hotel.Ocupación: Ayudante De Cocina AsistenteCon una...


  • Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Hotel El Conquistador busca un profesional apasionado por la experiencia del cliente para ocupar el cargo de Asistente de Mantenimiento Hotelero. Nuestro equipo trabajará en estrecha colaboración para brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes.Sobre nosotrosNuestro hotel, ubicado en Paseo de Montejo, es un destino elegido por personas que buscan...


  • Mérida, Yucatán, México Consultoria Hotelera Del Mayab A tiempo completo

    Descripción del PuestoConsultoria Hotelera Del Mayab busca un Jefe De Cocina: Liderazgo en la Zona de Preparación con experiencia en la elaboración de platillos según los estándares de calidad y servicio. Se requiere manejo higiénico de los alimentos, conocimiento de cocina regional, mexicana e internacional, y habilidades para capacitar, supervisar y...


  • Mérida, Yucatán, México Emme Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un Asistente de Higiene Hotelera para nuestro equipo en Emme Hoteles. Esta oportunidad es ideal para aquellos que buscan una carrera estable y creciente en el sector hotelero.Sueldo: El salario promedio para este puesto es de $6,500.00 al mes, con la posibilidad de aumentos según el desempeño y la...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn nuestra cocina, buscamos un asistente de cocina motivado y con ganas de aprender, que se encargue de preparar los ingredientes para cocinar, lavar y cortar las verduras, cortar la carne, etc. RequisitosPara este puesto, necesitamos una persona mayor de edad, con documentos en orden y disponible para trabajar horarios flexibles.Tipo...


  • Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** Somos Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. y buscamos a un Asistente de Cocina Senior para nuestro equipo.La función principal de este rol es apoyar al chef en la preparación de los platos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad para nuestros huéspedes.A continuación se presentan las...


  • Mérida, Yucatán, México Soco A tiempo completo

    Soco Mérida busca un Asistente de Cocina para unir su equipo de preparación de alimentos. Nuestro restaurante especializado en panadería artesanal y gastronomía de alta cocina ofrece una variedad de oportunidades para crecer y desarrollarse en un ambiente dinámico.


  • Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Somos un hotel con una rica historia y tradición en el servicio de alta calidad, buscamos a alguien con experiencia para trabajar en nuestro equipo de cocina como asistente senior. Se requiere alguien dispuesto a seguir las indicaciones del chef y preparar los ingredientes para cocinar. Las tareas básicas incluyen reducir salsas,...


  • Mérida, Yucatán, México Fried Bros A tiempo completo

    En Fried Bros, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Buscamos un Asistente de Cocina Experiencial que se una a nuestra equipo en esta misión.Sobre el puesto:Nuestro Asistente de Cocina Experiencial será responsable de brindar apoyo en la preparación de alimentos y mantener la limpieza y organización...


  • Mérida, Yucatán, México MARLA A tiempo completo

    Descripción del PuestoMARLA busca a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Asistente de Línea en Cocina.


  • Mérida, Yucatán, México Museo De La Gastronomia Yucateca A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboralEn el Museo de la Gastronomía Yucateca, estamos buscando un asistente de cocina júnior que se sume a nuestro equipo.Sueldo estimadoNuestro salario semanal ronda los $25,000 - $35,000 MXN, dependiendo de su experiencia y habilidades.Descripción del trabajoComo asistente de cocina júnior, usted trabajará bajo la...


  • Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** En el Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V., estamos en búsqueda de un asistente de bocatería responsable y proactivo que se una a nuestra cocina para ayudar con la preparación de platos deliciosos. Las responsabilidades principales incluyen:Servir como apoyo directo al chef, siguiendo sus instrucciones y...


  • Mérida, Yucatán, México Active Consultores A tiempo completo

    En Active Consultores, buscamos un Asistente de Básico en Cocina para unirse a nuestro equipo. El restaurante "ARIADNA" es una propuesta de alta gama que abrirá pronto en el corazón gastronómico, cerca del Paseo Montejo y la ciudad.Tu función sería apoyar en cocina en producción y servicio, revisar materia prima y mantener la zona de trabajo...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Petit Delice. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo para asegurar la calidad y la presentación de nuestros platillos.Su función principal será:Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y...


  • Mérida, Yucatán, México El Mercadito De Montebello A tiempo completo

    En El Mercadito De Montebello, estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Asistente de Cocina. Este es un cargo importante dentro de nuestra cocina, y estamos buscando a alguien con experiencia para realizar tareas administrativas y ayudar a los cocineros.Sueldo:Nos ofrecemos un salario competitivo de $8,000.00 al mes, que refleja nuestro...


  • Mérida, Yucatán, México Restaurantes La Chaya Maya A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Nos estamos comprometidos con la búsqueda de un asistente de cocina experimentado y apasionado por el arte culinario para sumarse a nuestro equipo en Restaurantes La Chaya Maya. En esta posición, usted será parte fundamental en la preparación de platillos innovadores y sabores únicos que deleitan a nuestros...


  • Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo

    Green Up busca a un Asistente de Servicio en CocinaSobre la posición:Estamos buscando un profesional capacitado para desempeñar el papel de Ayudante General de Cocina. El candidato ideal será capaz de trabajar en un ambiente laboral dinámico y ofrecer una excelente atención al cliente.Responsabilidades:Realizar tareas administrativas y de apoyo en la...


  • Mérida, Yucatán, México Kiichpan A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro equipo de Kiichpan está buscando a un asistente de cocina especializado para unirse a nuestra equipe en Mérida, Yucatán.Información general sobre la empresaKiichpan es una empresa que busca ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, comprometidos con la calidad y el servicio. Buscamos personas apasionadas por la...


  • Mérida, Yucatán, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completo

    Sobre la empresa: El Sureño Hotel Yucatán ofrece una experiencia de hospedaje única y memorable en el corazón del estado. Nuestro equipo está comprometido con brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes, y estamos siempre buscando talentos para unirnos a nuestra comunidad.Sueldo: $8,000.00 al mesDescripción del puesto:Nuestra búsqueda es...