Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana


Quintana Roo, México Hotel Ser Casasandra A tiempo completo
Descripción del Puesto

Cargamos a nuestro Gerente de Alimentos y Bebidas con la responsabilidad de liderar el equipo responsable de la preparación, presentación y servicio de nuestra cocina. Se requiere experiencia en gestión de recursos humanos, materiales y financieros para garantizar el buen desarrollo de los procesos bajo su dirección.

Responsabilidades Principales
  • Gestiona los procesos de planificación, organización, control y mejora de la cocina y los departamentos relacionados.
  • Lidera el equipo en la implementación de estrategias para aumentar las ventas y cumplir con los servicios reservados por huéspedes y externos.
  • Supervisa diariamente los servicios de la cocina y asegura que se cumplan los estándares establecidos.
Educación y Experiencia Requerida

Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia en gerencia de cocina en hoteles de gran tamaño.

Servicios y Beneficios
  • Incluye días feriados y turnos de 8 horas.
  • Propinas quincenales.
  • Vivienda individual.
  • Uniformes gratuitos.
  • Seguro de gastos médicos.
Sueldo

$18,000.00 al mes.



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