Jefe de Cocina

hace 3 semanas


Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

¿Eres alguien que ama los desafíos constantes y detesta la rutina? Buscamos un profesional con una mentalidad de crecimiento y experiencia en la dirección y ejecución de la preparación, sazón y cocción de platos variados. Si tienes una mentalidad de servicio y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad de crecer y desarrollarte en nuestra cocina.

La función implica la planificación y el precio de los elementos del menú, el pedido de suministros y el mantenimiento de registros y cuentas precisos. Colaborarás con otros profesionales culinarios para desarrollar e implementar nuevas ofertas de menú y platos innovadores, y entrenarás y asesorarás a chefs junior y personal de cocina. Asegurarás el cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria y abordarás cualquier inquietud o queja de los clientes con respecto a la calidad o preparación de los alimentos.

Requisitos:

  • 5-7 años de experiencia laboral
  • 0-1 año de experiencia gerencial
  • Título de asociado o licenciatura en artes culinarias o campo relacionado
  • Certificaciones en Manejador de alimentos ServSafe, Federación Culinaria Estadounidense (ACF)

Si estás dispuesto a crecer y desarrollarte en un ambiente dinámico, envíanos tu currículum y prepárate para unirse a nuestro equipo.


  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Hotel City Express A tiempo completo

    Responsabilidades:Conocer y aplicar los estándares y procesos establecidos en los Manuales de Alimentos y Bebidas para la supervisión y control de actividades del personal de cocina.Funciones clave:Dirigir al personal de cocina para optimizar los procesos y asegurar un servicio de calidad que supere las expectativas del cliente.Organizar al personal de la...


  • Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. Esta es una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos emocionantes y crecer en su carrera.Sobre la Empresa: Marriott International, Inc. es una de las compañías hoteleras líderes del mundo, con más de...

  • Jefe de Cocina Vegana

    hace 5 días


    Cancún, Quintana Roo, México MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Jefe de Cocina Vegana - CancúnLa empresa MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. busca un profesional con experiencia en gastronomía vegana para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra sucursal de Cancún.Ubicación: Cancún, MéxicoExperiencia requerida: 3 añosDescripción del PuestoNuestra empresa es líder en el sector de alimentos y bebidas a...


  • Cancún, Quintana Roo, México Hotel Palace Resorts~ A tiempo completo

    En Hotel Palace Resorts, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Especializada en Lujo. Si eres una persona apasionada por la cocina y deseas trabajar en un ambiente acogedor y con una excelente oportunidad para crecer, esta es tu chance.Tipo de Contrato: A tiempo completoSueldo: $45.000 - $46.000 al...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grupo Los Mer'Os A tiempo completo

    Grupo Los Mer'Os busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina, encargado de liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad y presentación de nuestros platillos.Salario: $12,000.00 - $16,000.00 al mes, dependiendo de la experiencia del candidato.Este es un puesto a tiempo completo con una jornada laboral de 8 horas...


  • Cancún, Quintana Roo, México MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Oferta Laboral: Jefe de Gastronomía y Ventas en CancúnNuestro objetivo es contratar a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Gastronomía y Ventas en nuestra empresa líder en la industria alimentaria. El candidato seleccionado deberá tener habilidades sólidas en gestión culinaria, ventas y liderazgo.Salario Estimado$120,000 MXN al...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Cancún, Quintana Roo, México Grupo Los Mer'Os A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro restaurante de alta calidad.Requisitos: Experiencia comprobable de un año en la industria gastronómica Disponibilidad de horarios flexibles Habilidades de liderazgo y gestión de personal Gusto por el servicio al clienteBeneficios: Caja de ahorro Descuento de empleados...

  • Chef de Cuisine Jefe

    hace 2 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa A tiempo completo

    Nota importante: se ofrece una oportunidad laboral en el Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa. Sobre la empresaNuestro hotel es un destino de lujo en Playa del Carmen, donde ofrecemos experiencias únicas para nuestros huéspedes. Salario y beneficiosSe ofrece un salario competitivo de 120.000 - 180.000 MXN al mes, dependiendo de la experiencia del...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Grupo Con Acento Tropical A tiempo completo

    **Grupo con acento tropical busca un profesional experimentado**:El candidato ideal es un chef con experiencia en comida japonesa/asiática, con un mínimo de 2 años en el mismo campo.Entre sus responsabilidades se incluyen:- Coordinación de las operaciones diarias de la cocina- Gestión del personal- Servicio al cliente- Estandarización de recetas-...


  • Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Información AdicionalCategoría Laboral Gastronomía y Bebidas Lugar JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancún, Quintana Roo, México, 77500 Hora Laboral Tiempo Completo Trabajo Remoto No Tipo de Contrato Gestión no Administrativa Combina tus pasiones con una oportunidad gratificanteNo solo es un aficionado...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grupo Bovinos Cancun A tiempo completo

    **En Grupo Bovinos Cancun buscamos un profesional con experiencia en supervisión de cocina.**Somos un lugar dedicado a servir y complacer a las familias cancunenses desde hace más de 47 años. No solo servimos pescados y mariscos frescos, sino que ofrecemos un servicio amable y de calidad que nos caracteriza.- **Requisitos**_Al menos (2) años de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Grupo Cinbersol, Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo de especialidades gastronómicas en México.**Requisitos**:Disponibilidad de horario flexible.- Actitud de servicio excepcional- Ganas de aprender y crecer en el campo de la cocina- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.**Ofrecemos**:Salario base de $8,500.00 mensuales...


  • Cancún, Quintana Roo, México Majestic Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral Majestic Resorts, una empresa líder en la industria hotelera, busca a un Chef de Sección en Cocina para unirse a su equipo en Majestic Resorts Costa Mujeres. Este puesto es ideal para aquellos que buscan crecer profesionalmente y desarrollar sus habilidades en un ambiente dinámico y motivador. Resumen del puestoCocinar alimentos en...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en una empresa líder en el sector turístico?Somos Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa, un destino de lujo en la costa de Riviera Maya, México. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y estamos buscando un/a Cocinero B para unirse a nuestra equipo de cocina.Descripción del...


  • Cancún, Quintana Roo, México MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Chef de cocina vegana de alto impactoEstamos buscando un profesional experimentado en gastronomía vegana para unirse a nuestro equipo en Cancún.La empresa MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. es una empresa de alimentos y bebidas a nivel internacional con un compromiso firme con la calidad y la innovación.El candidato ideal deberá tener experiencia en...

  • Jefe de Pastelería

    hace 4 días


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Marriott Vacations Worldwide! Estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes y huéspedes.Sobre la posiciónNuestro hotel ofrece una variedad de opciones gastronómicas y servicios de alojamiento excepcionales. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Pastelería.Sobre...

  • Asistente de Cocina

    hace 7 días


    Cancún, Quintana Roo, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. busca un Asistente de Cocina en Cancún para unirse a su equipo en la plaza Sanborns Gran Plaza.Descripción del puesto:Estamos buscando una persona con experiencia en preparación y elaboración de platillos para trabajar en nuestro restaurante. Se requiere que tenga conocimientos básicos de cocina y sea capaz de trabajar...


  • Cancún, Quintana Roo, México Mercadeo Interactivo Gcr, S.A. De C.V. A tiempo completo

    **CHEF DE COCINA VEGANA - CANCÚN**:**Empresa**: Mercadeo Interactivo GCR, S.A. De C.V.**Ubicación**: Cancún, México**Experiencia requerida**: 3 años**Descripción del puesto**:La empresa Mercadeo Interactivo GCR, S.A. De C.V. busca incorporar a su equipo un Chef de Cocina Vegana con experiencia en gastronomía vegana. Si tienes un fuerte liderazgo y un...


  • Cancún, Quintana Roo, México MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Chef de cocina vegana - CancúnEmpresa: MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V.Ubicación: Cancún, MéxicoExperiencia requerida: 3 añosDescripción del puestoBuscamos un chef de cocina vegana experimentado para unirse a nuestro equipo en Cancún. Si tienes un fuerte liderazgo y conocimientos profundos de las tendencias actuales en la cocina vegana, así...


  • Cancún, Quintana Roo, México MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    {"h1": "Chef de Cocina Vegana - Cancun"}Empresa: MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V.Descripción del PuestoBuscamos un ejecutivo de cocina vegana experimentado que se una a nuestro equipo en Cancún. Si tienes un liderazgo fuerte y conocimientos profundos de las tendencias actuales en la cocina vegana, así como habilidades en la prospección de clientes...