Gerente De Alimentos Y Bebidas

hace 1 mes


Tijuana, Baja California, México Hotel Lucerna Tijuana A tiempo completo
Información General

La posición de Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel Lucerna Tijuana ofrece la oportunidad de liderar un equipo enfocado en brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.

Salario y Prestaciones

Se ofrece un salario competitivo, estimado en $55,000.00 - $65,000.00 al mes, junto con prestaciones como estacionamiento de la empresa y servicio de comedor.

Descripción del Puesto

Como Gerente de Alimentos y Bebidas, será responsable de gestionar de forma rentable el área de alimentos y bebidas aplicando criterios técnicos, administrativos y legales propios de su gestión. Cumplirá niveles óptimos de excelencia en servicio, garantizando una experiencia satisfactoria para los huéspedes.

Entre sus responsabilidades se encuentran:

  • Vigilar que todo el personal a su cargo cumpla con sus funciones correspondientes.
  • Solicitar el personal suficiente para brindar un buen servicio.
  • Programar y dirigir las actividades de supervisión.
  • Coordinar las actividades del personal de Alimentos y Bebidas (Chef, Cantinero, Mesero, Montador, Panadero, Cocinero, Steward).
  • Asegurar que los capitanes de mesero que le asisten programen el personal suficiente y necesario para proporcionar el servicio, obtengan el equipo de operación necesario para realizar adecuadamente las funciones, y vigilen el correcto desempeño del personal a su cargo.
  • Asegurar que el personal a su cargo y él mismo reciban capacitación constante para mejorar la calidad de su trabajo.
  • Revisar sistemáticamente los inventarios y las condiciones de los locales, mobiliario y equipo de operación destinado a cumplir con los estándares de higiene.
  • Ejercer el liderazgo necesario para mantener un clima laboral estable con el personal.
  • Hacer evaluación de su personal directo e intervenir indirectamente en la selección del personal a su cargo.
Beneficios

Cuenta con prestaciones adicionales como caja de ahorro, estacionamiento de la empresa y servicio de comedor, asegurando un equilibrio entre vida laboral y personal.

Otras Informaciones

Este puesto es de tiempo completo, con un horario de 10 horas diarias y turnos flexibles. Se busca a un profesional motivado y con habilidades líderes para integrarse a nuestro equipo hotelero.



  • Tijuana, Baja California, México Kruze Talent A tiempo completo

    En Kruze Talent, estamos comprometidos con encontrar a la persona adecuada para ocupar el puesto de Líder de Alimentos y Bebidas.Nuestro restaurante ubicado en zona ribereña ofrece una experiencia única para nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que se encargue de asegurar el uso correcto de insumos, material y equipo.**Requisitos del...


  • Tijuana, Baja California, México Club De Raqueta Britania De Tijuana A.C. A tiempo completo

    Descripción del PuestoCubrimos la posición de Gerente De Alimentos Y Bebidas para un puesto tiempo completo en Club De Raqueta Britania De Tijuana A.C.Sueldo y Condiciones LaboralesNuestro sueldo es de $29,066.40 - $30,000.00 al mes y el trabajo se realizará en un lugar de empleo presencial.ResponsabilidadesPlanificación y Organización: Diseñar y...


  • Tijuana, Baja California, México Km Headhunters De Mexico A tiempo completo

    Responsable de Compras y Almacén en Km Headhunters De MexicoBuscamos un profesional con experiencia en compras y almacén para unir nuestra empresa en Zona Rio -Tijuana, Baja California.Funciones y Responsabilidades1. Monitorear rendimiento de productos en el área de almacén2. Realizar cotizaciones y pedidos a proveedores para obtener los mejores precios...


  • Tijuana, Baja California, México Bebidas Y Alimentos A tiempo completo

    Buscamos una persona apasionada por el sector de bebidas artesanales para unirse a nuestro equipo en Bebidas Y Alimentos.Sobre la empresa: Nuestra empresa especializa en cervezas artesanales y busca un representante de ventas con conocimientos en prospección, atracción de clientes, manejo de cartera y promociones.Descripción del puesto: El objetivo...


  • Tijuana, Baja California, México Mcdonald'S A tiempo completo

    **Gerente De Restaurante McDonald's TIJUANA:**Descripción del Puesto:Estamos buscando un administrador experimentado para liderar nuestro equipo de restaurantes en Tijuana. El candidato ideal tendrá experiencia previa en la gerencia de restaurantes, especialmente en la industria de alimentos y bebidas.**Requisitos Fundamentales:**Licenciatura en...


  • Tijuana, Baja California, México Hotel Gamma De Fiesta Inn Tijuana A tiempo completo

    Se busca un Especialista En Ventas De Alimentos Y Bebidas para nuestra empresa, Hotel Gamma De Fiesta Inn Tijuana, que se encargue de alcanzar las cuotas establecidas para ingresos de habitaciones de alimentos y bebidas, contribuyendo al cumplimiento del presupuesto de ingresos del hotel. Una de las tareas principales es planear y programar el rol de visitas...


  • Tijuana, Baja California, México Holiday Inn Tijuana A tiempo completo

    Hotel Holiday Inn Tijuana busca un profesional experimentado en la gestión de alimentos y bebidas para completar su equipo.Sueldo: $18,000.00 - $21,000.00 al mesSe requiere experiencia en la planificación de actividades, control de alto nivel de higiene y manejo de estrategias de marketing. El candidato debe tener habilidades para supervisar a un equipo de...


  • Tijuana, Baja California, México Hotel Lucerna Tijuana A tiempo completo

    Resumen De La VacanteGestionar de manera rentable el área de Alimentos y Bebidas en Hotel Lucerna Tijuana, aplicando criterios técnicos, administrativos y legales propios de su gestión.El objetivo principal es lograr niveles óptimos de excelencia en servicio. Se requiere un profesional experimentado que pueda gestionar al personal bajo su cargo para...


  • Tijuana, Baja California, México Asesoria De Empresas, S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Asesoria De Empresas, S.A. De C.V. Busca a un Gerente de Operaciones de Alimentos en Teran Teran - Tijuana, Baja California****Salario Competitivo:** Se ofrece un sueldo competitivo que refleja la importancia de este rol en la empresa.**Descripción del Puesto:El Gerente de Operaciones de Alimentos es responsable de liderar y gestionar los procesos...


  • Tijuana, Baja California, México Bafar Alimentos A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Líder de Negocio CarneMart para unirse a nuestro equipo de Bafar Alimentos.Responsabilidades:Diseñar y analizar estrategias de comercialización de productos cárnicos, embutidos y lácteos.Desarrollar estrategias de ventas para la creación, seguimiento y desarrollo de cartera de clientes.Diseñar estrategias de...


  • Tijuana, Baja California, México Hotel Marriott Tijuana A tiempo completo

    El Director de Producción de Alimentos y Bebidas es un líder clave en el equipo del Hotel Marriott Tijuana. Objetivo Principal: Definir las estrategias de producción que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.Responsabilidades:Supervisar la planificación y ejecución de los procesos de producción de alimentos y bebidas para garantizar su...


  • Tijuana, Baja California, México Breve Barra De Jugos Y Licuados A tiempo completo

    UbicaciónNuestra sucursal se encuentra en Rinconada de Otay, CP 22427.Sobre NosotrosBreve Barra De Jugos Y Licuados es un lugar donde encontrarás un entorno laboral dinámico y apasionado.Descripción del PuestoEstamos buscando a una persona responsable para la preparación de alimentos y bebidas en nuestra barra de jugos y licuados.Requisitos...


  • Tijuana, Baja California, México ALIMENTOS Y PRODUCTOS PARA GANADO LECHERO A tiempo completo $13,800 al mes

    EmpresaNuestra empresa, ALIMENTOS Y PRODUCTOS PARA GANADO LECHERO, se enfoca en producir alimentos para ganado lechero con altos estándares de calidad. Estamos comprometidos con mejorar constantemente nuestros procesos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestro objetivo es mantenernos como líderes en la industria.Sobre NosotrosBuscamos...


  • Tijuana, Baja California, México ALIMENTOS Y PRODUCTOS PARA GANADO LECHERO A tiempo completo $13,800 al mes

    EmpresaNuestra empresa, ALIMENTOS Y PRODUCTOS PARA GANADO LECHERO, se enfoca en producir alimentos para ganado lechero con altos estándares de calidad. Estamos comprometidos con mejorar constantemente nuestros procesos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestro objetivo es mantenernos como líderes en la industria.Sobre NosotrosBuscamos...


  • Tijuana, Baja California, México Bafar Alimentos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Ventas y Operaciones en Bafar Alimentos.El objetivo principal es cumplir con las metas de ventas y asegurar la operación eficiente de las unidades de negocio.PrestacionesPrestaciones superiores a las de ley, incluyendo bonos mensuales por cumplimiento de...


  • Tijuana, Baja California, México Breve Barra De Jugos Y Licuados A tiempo completo

    Breve Barra De Jugos Y Bebidas es un grupo ubicado en Rinconada de Otay, busca contratar a un profesional para trabajar en nuestro barra de jugos y licuados.Sobre nosotros:Nos encontramos en la búsqueda de personas encargadas de preparar alimentos y bebidas en nuestra sucursal. Ofrecemos una amplia variedad de opciones para nuestros...


  • Tijuana, Baja California, México Bafar Alimentos A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por el almacenamiento y distribución de productos para unirse a nuestro equipo en Bafar Alimentos como Gerente de Inventario Almacenista.A continuación, te presentamos los detalles del puesto:Detalles del PuestoSueldo: $10.000,00 - $12.000,00 al mesUbicación: Empleo presencial en un centro de distribuciónTipo de...


  • Tijuana, Baja California, México Sorbo Baja A tiempo completo

    Servidor de Bebidas Especiales en Sorbo Baja**Sobre nosotros:**En Sorbo Baja, buscamos a un profesional que se una a nuestro equipo como Servidor de Bebidas Especializadas. En este rol, te desafiarás a proporcionar experiencias excepcionales a nuestros clientes y contribuir al éxito de nuestra cafetería.**Remuneración:Se ofrece un salario semanal de...


  • Tijuana, Baja California, México Sjg Operadora A tiempo completo

    Información General:">Somos Sjg Operadora, una empresa líder en la industria de alimentos y bebidas. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Sucursal Senior en nuestra planta ubicada en Lugar de trabajo.">Descripción del Puesto:">En este rol, será responsable de supervisar la atención al cliente, monitorear las ventas,...


  • Tijuana, Baja California, México Hotel Lucerna Tijuana A tiempo completo

    El Gerente de Servicio de Restaurante es responsable de garantizar que se cumplan los procedimientos y estándares establecidos en el Manual de Procedimientos de Operación de Alimentos y Bebidas. Debe cumplir con los estándares del área de Alimentos y Bebidas de acuerdo al Manual de Estándares de Servicio.Responsabilidades clave:Recibir y entregar turnos...