Chef de Partida Pastelería

hace 4 semanas


Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

En busca de un líder innovador
¿Tienes visión de negocio y experiencia en la dirección de equipos?
Queremos conocerte
Estamos buscando un/a Chef de Partida Pastelería en Grand Palladium.
EN ESTE PUESTO TUS RESPONSABILIDADES SERÁN:
• Capacitar al personal y asegurarte de que están realizando su trabajo de manera óptima.
• Coordinar y dirigir al personal en las áreas de pastelería y repostería.
• Elaborar reportes diarios de producción y llenar bitácoras de pendientes y seguimiento.
• Mantener informado al chef ejecutivo sobre la producción durante el día.
• Garantizar que las instalaciones y equipo de trabajo estén limpios y en buen estado.
• Reportar cualquier avería o falla en los equipos de cocina al departamento de mantenimiento.
• Supervisar el montaje de los buffets y garantizar que estén ordenados y bien presentados.
• Supervisar la apertura de los buffets para asegurarte de que todo esté en orden y no falten alimentos.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
• Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Beneficios superiores a la ley.
• Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
REQUISITOS MÍNIMOS
• Eduación superior y/o Licenciatura.



  • Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Bahía Príncipe Hotels & Resorts está buscando a un profesional capacitado para unirse a su equipo.Solicita Asistente de Chef Pastelero.**Objetivo del puesto**: El objetivo principal del Asistente de Chef Pastelero es apoyar al Chef Pastelero en la toma de decisiones y supervisar al personal de pastelería y panadería en caso de ausencia del...

  • Chef de Pastelería

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Buscamos un Pastelero/a Especializado/a para unirse a nuestro equipo en Grupo Xcaret.**Requisitos**• Bachillerato**Conocimientos y habilidades**• Decoración y horneo de pan y postres• Elaboración de postres, chocolatería, azúcar• Preparación de helados• Decoración para buffet• Procesos administrativos• Procesos Contables• Inventarios•...

  • Chef de Repostería

    hace 1 mes


    Quintana Roo, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Repostería para unirse a nuestro equipo en Hotel The Reef Resorts And Spa.Las responsabilidades incluyen:Manejo Higiénico de Alimentos MHA- Manejo de harinas libre de gluten- Costos- Alta repostería y panadería- Coordina la elaboración de una gran variedad de panadería y pastelería para cada centro de consumo de acuerdo al tema...


  • Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra comunidad profesional en Grand Palladium Riviera Maya y descubre la oportunidad de crecer como Chef A!.**Resumen del Empleo**:Nuestra cocina es un lugar donde la creatividad y la innovación se unen para ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Buscamos a un/a Chef A con visión de negocio y pasión por la calidad, quien pueda apoyar...

  • Chef Pastelero

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Grupo Piñero, buscamos a un Chef Pastelero para unirte a nuestro equipo. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en la preparación de panadería y repostería, este es tu oportunidad.Responsabilidades:Vigilar que el personal a cargo siga los procedimientos y estándares de calidad establecidos en los menús de los centros de...

  • Pastelero Asistente

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Bahia Principe Hotels & Resorts busca un Asistente Chef Pastelero apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo.**Responsabilidades:**Colaborar con el Chef Pastelero en la creación de postres y pasteles de alta calidad.- Supervisar la pastelería y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.- Coordinar con el equipo de cocina para...


  • Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto  La Palladium Hotel Group busca un profesional apasionado por la cocina para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Steak House en nuestro resort en Riviera Maya.   En este rol, se responsable de liderar una equipo dinámico y motivado en la preparación de platillos gourmet a base de carnes asadas. El candidato ideal poseerá...


  • Quintana Roo, México Consultoría De Talento Humano. A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoSomos Consultoría De Talento Humano, una empresa líder en la industria de recursos humanos. Buscamos un Chef experimentado para unir nuestro equipo de laboratorio de cocina ubicado en el aeropuerto de Tulum.Salario y BeneficiosNuestro salario base es de $10,000.00 al mes, con propinas adicionales. Además, ofrecemos prestaciones de ley...


  • Quintana Roo, México Trs Yucatán A tiempo completo

    **Requisitos y Responsabilidades**:Tras Yucatán busca a un/a Cocinero Especializado Francés para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Riviera Maya. En este rol, serás responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros platillos franceses.**Funciones y Tareas**:- Aplicar prácticas de higiene personal y garantizar...


  • Quintana Roo, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hotel The Reef Resorts And Spa, buscamos un profesional experimentado en la elaboración de panadería y pastelería para unir su talento a nuestro equipo. El candidato seleccionado trabajará en una posición senior, coordinando la creación de una amplia variedad de productos para nuestros centros de...


  • Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    En la Palladium Hotel Group, buscamos a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Especializada Mediterránea para nuestro resort ubicado en el Riviera Maya.Sueldo y beneficios:Nuestro sueldo ofrece una compensación competitiva, con una estipulación aproximada de $45,000 - $60,000 MXN al mes, dependiendo de la experiencia del candidato. Además,...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Quintana Roo, México Dac Quality Foods A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef Ejecutivo es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en un establecimiento, como un restaurante, hotel o centro de eventos. Sus responsabilidades incluyen:Diseño del MenúCrear y actualizar el menú, asegurándose de que ofrezca platos innovadores y atractivos, adaptados a la...


  • Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Estamos buscando un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Principal en nuestro resort de lujo Grand Palladium Riviera Maya.**Funciones y Responsabilidades del Puesto:- Capacitar al personal en la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación.- Coordinar al personal en las...


  • Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled Supervisor to join our culinary team at The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya. As a key member of our team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of our culinary offerings.**Key Responsibilities**Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature of ovens, broilers,...


  • Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Resumen de la Empresa:**La Grand Palladium Riviera Maya es un resort de lujo ubicado en el corazón de la Riviera Maya, ofreciendo experiencias únicas y memorables a nuestros huéspedes. Nuestro equipo está comprometido con la excelencia en cada aspecto de nuestra operación, desde la atención al cliente hasta la cocina y la limpieza.**Descripción del...


  • Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    Resumen del Empleado:Estamos buscando un/a Director de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en el Grand Palladium Riviera Maya.Salario Estimado: $50,000 - $70,000 anuales dependiendo de la experiencia.Descripción del Puesto:Nuestro equipo busca a un profesional experimentado y motivado que se encargue de liderar nuestras operaciones de cocina. El/a...


  • Quintana Roo, México F3Rr1Nd Sa De Cv A tiempo completo

    La empresa F3Rr1Nd Sa De Cv busca un profesional con experiencia en inspección de calidad para trabajar en nuestras instalaciones de construcción en Atlacomulco Atizapan y/o Planta Huehuetoca.Responsabilidades:Revisar con el Gerente de Aseguramiento de Calidad el programa de trabajo de la jornada laboral para tener claras las especificaciones de los...


  • Quintana Roo, México Trébol Alimentos Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del Puesto">En Trébol Alimentos Sa De Cv, estamos buscando a un Dealer experimentado para unirse a nuestra equipo de juegos de mesa. En este papel, te encargarás de dirigir las diferentes partidas y pagar las apuestas con precisión y eficiencia.">Responsabilidades">">Asegurar una experiencia de juego excepcional para nuestros...


  • Quintana Roo, México Asesorias Profesionales De La Riviera, S.A De C.V. A tiempo completo

    Cargos relacionados con la contabilidad y las finanzas pueden ser un buen punto de partida para tu carrera, ya que requieren habilidades analíticas y de planificación.Para desempeñar este papel, debes tener conocimientos en contabilidad y administración, así como experiencia en la gestión de nóminas y finanzas.A continuación, se presentan algunos de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Ixchel Del Caribe Sa De Cv A tiempo completo

    **Perfil de Cocinero A****Grupo empresarial Ixchel del Caribe**Buscamos un profesional con experiencia en cocina que se una a nuestro equipo definido por innovación, efectividad y calidad.**Características del candidato**:Edad: 20 a 40 años.- Mínimo 2 años de experiencia en cocina.- Responsabilidad, organización y proactividad.**Condiciones de...