Empleos actuales relacionados con Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas - Mérida, Yucatán - TROBBU MAHAHUAL

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Senior

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para unirte al equipo de Operadora De Alimentos Y Bebidas.Requisitos:• Tener una licenciatura en Administración de empresas Turísticas, Gastronomía o Administración de empresas.• Tener experiencia mínima de 2 años como Gerente de Alimentos y Bebidas o a fin.Funciones del puesto:•...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:- El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de planear, organizar y coordinar la operación del área de Consumo y eventos para brindar a los comensales el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por nuestra marca.Responsabilidades:- Planear y organizar la producción de alimentos y bebidas...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa Operadora Alyb S.A. De C.V. El candidato ideal tendrá experiencia en la administración de restaurantes, cafeterías y bares, y será capaz de planear, organizar y coordinar la operación del área de Consumo y eventos para...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Mérida, Yucatán, México Hacienda Xcanatun A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hacienda Xcanatun Angsana Heritage Collection, buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado por la excelencia gastronómica y comprometido con la sustentabilidad y la promoción de la gastronomía local. Como líder en nuestro equipo de hospitalidad, serás responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 días

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Sobre la empresa**Operadora Alyb S.A. De C.V. busca un Gerente De Alimentos Y Bebidas con experiencia en la administración de restaurantes, cafeterías y bares.**Descripción del puesto**Nuestro equipo busca a un profesional con habilidades para planear, organizar y coordinar la operación del área de Consumo y eventos para brindar a los comensales el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Restaurante Las 24 Hrs A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria de la hostelería?En Restaurante Las 24 Hrs, estamos buscando a un profesional apasionado por el servicio al cliente para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas.Responsabilidades:Planificar y organizar la presentación de servicios de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y la satisfacción...

  • Gerente de Alimentos

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Los Trompos A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Gerente de Alimentos para unirte a nuestro equipo en Los Trompos. El objetivo principal es desarrollar e implementar un sistema de gestión de alimentos y bebidas que cumpla con las normas de inocuidad e higiene establecidas, fomentando la formación continua del personal y promoviendo la estandarización e innovación en...

  • Jefe de Cocina especializado en buffet y menús

    hace 3 días

    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del puestoCargamos a un Jefe de Cocina para que ejerza como responsable principal de la elaboración de menús de buffet, colaborando con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Su labor también implica supervisar las actividades de su equipo asegurando que todos los platillos cumplen con estándares de calidad superiores.Responsabilidades...

  • Asistente de Bebidas y Alimentos

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Mango Y Coco A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Buscamos a una persona responsable y con capacidad para trabajar en equipo para ayudar a preparar bebidas y alimentos solicitados.La persona seleccionada realizará tareas de limpieza y mantendrá el área de trabajo organizada.Detalles del Empleo:Tipo de Puesto: Tiempo CompletoSalario: A partir de $1,600.00 a la semanaCondiciones...

  • Gerente de Operaciones de Restaurante

    hace 3 semanas

    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Operaciones de Restaurante con experiencia en la industria de la comida y bebida. Se requiere título de licenciatura en Gastronomía o campo relacionado y al menos 3 años de experiencia en un puesto similar.Entre las habilidades y responsabilidades que se buscan están:Conocimientos avanzados de inglésManejo de sistemas de...

  • Técnico de Cocina

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Operadora De Alimentos Y Bebidas busca un profesional para el puesto de Chef Junior.Descripción del Puesto:Buscamos un Chef Junior con experiencia en cocina y conocimientos en higiene de alimentos.Responsabilidades:Supervisar las actividades del personal de cocina.Revisar la preparación de alimentos.Participar en actividades de...

  • Jefe de Cocina Chef Asistente

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    ¡Buscamos a un profesionista experimentado en la cocina para liderar nuestro equipo! La empresa Operadora De Alimentos Y Bebidas busca a un Sous Chef para ocupar un puesto clave en nuestra cocina.Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mesPago Complementario: PropinasTipo de Puesto: Tiempo Completo, Por Tiempo IndeterminadoLugar de Trabajo: Empleo PresencialTipo...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la dirección de equipos de cocina y una excelente capacidad de liderazgo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar a los miembros del equipo de...

  • Jefe De Mantenimiento Especialista

    hace 5 días

    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Estamos buscando un Jefe de Mantenimiento con experiencia en mantenimiento en general para unir nuestro equipo en Operadora De Alimentos Y Bebidas.**Salario Competitivo**: $14,000.00 - $16,000.00 al mes, pago catorcenal y prestaciones de ley incluidas.**Requisitos del Trabajo:**1 año de experiencia en mantenimiento en general.-...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Lugar Local

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Angry Angus A tiempo completo

    Angry Angus, una empresa líder en el sector gastronómico, busca a un profesional experimentado como Gerente de Alimentos y Bebidas para supervisar nuestras sucursales locales.Horario laboral:2 días se trabaja de 12 a.m. a 8 p.m.2 días de 4 p.m. a 12 a.m.2 días de 12 p.m. a 12 a.m.Días libres: Descanso entre semana.Requisitos: Tener licenciatura en...

  • Cocinero/a para Área de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Distribuidora Liverpool S.A. De C V. A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el área de alimentos y bebidas de Liverpool Plaza La Isla.El candidato ideal tendrá disponibilidad para trabajar en horarios de venta nocturnas o especiales de la tienda, y recibirá pagos mensuales de vales de despensa, propinas semanales y sueldo quincenal.Entre las prestaciones que ofrecemos se...

  • Gerente de Operaciones Restaurante

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Mera Mid A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Operaciones Restaurante para unirse a nuestro equipo en Mera Mid. En este rol, serás responsable de supervisar el piso durante tu turno, asegurándote de que las actividades se realicen de acuerdo a los estándares de la empresa. También apoyarás al gerente en la gestión de procesos operativos y administrativos, como cortes de...

  • Gerente de Operaciones Restaurante

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Mera Mid A tiempo completo

    En Mera Mid, estamos buscando a un Gerente de Operaciones Restaurante experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo. Como supervisor operativo de alto nivel, será responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias de nuestro restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.**Responsabilidades del Puesto**:•...

  • Gerente de Operaciones Restauranteras

    hace 6 días

    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    La oportunidad laboral Creser Capital Humano busca a un Gerente de Operaciones Restauranteras con una sólida experiencia en el sector de alimentos y bebidas.Su salario base será aproximadamente entre $9,000.00 y $18,000.00 al mes, más propinas diarias y prestaciones de ley.Entre las responsabilidades del cargo se incluyen:Supervisar y dirigir la...

  • Gerente De Restaurante

    hace 4 semanas

    Mérida, Yucatán, México Cadena De Comida Mexicana Sapi De Cv A tiempo completo

    Gerente De RestauranteEstamos buscando un profesional para ocupar el cargo de Gerente De Restaurante en nuestras sucursales. Entre las funciones más comunes se encuentran:- Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de los establecimientos de servicios de comida.- Llevar el inventario y adquirir insumos, equipos y bebidas.-...

Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas

hace 1 mes

Mérida, Yucatán, México TROBBU MAHAHUAL A tiempo completo

Descripción del Puesto
Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa TROBBU MAHAHUAL. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el sector hotelero y ser capaz de gestionar eficientemente las operaciones de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y el servicio al cliente.

Responsabilidades
Supervisar y coordinar las operaciones de alimentos y bebidas, incluyendo restaurantes, bares y eventos.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todas las áreas de alimentos y bebidas.
Gestionar eficientemente el presupuesto asignado, controlando los costos y maximizando los ingresos.
Desarrollar y mantener relaciones colaborativas con chefs locales, mixólogos y proveedores para ofrecer experiencias gastronómicas únicas.
Capacitar y motivar al equipo de trabajo, asegurando un servicio excepcional y un ambiente de trabajo positivo.

Requisitos
Experiencia previa en el sector hotelero (5 años mínimo).
Licenciatura en una carrera relacionada con la gastronomía o la hotelera.
Conocimientos de Microsoft Excel y Microsoft Office.
Idiomas: Inglés avanzado.
Disponibilidad de viajar: Eventualmente.

Conocimientos y Habilidades
Certificación Krystal deseable.
Conocimientos de programación de paquetería Office y sistemas de puntos de venta.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calma en situaciones críticas.