Supervisor de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana


Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

El Supervisor de Alimentos y Bebidas es responsable de comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante la recepción de grupos. Debe sumar los cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques para el pago a los contactos de los grupos.

**Responsabilidades**

  • Asegurarse de que las salas para el banquete, los restaurantes y las pausas para el café estén disponibles para el servicio.
  • Asegurarse de que los centros de mesa estén ubicados en cada mesa.
  • Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la porcelana, la cristalería y la platería antes de usarla.
  • Comprobar que los huéspedes se encuentren satisfechos.
  • Arreglar las mesas según el tipo de evento y los estándares del servicio.
  • Comunicar a la cocina cualquier pedido de comida extra, alergias, necesidades alimentarias y solicitudes especiales.
  • Mantener la limpieza de las áreas de trabajo a lo largo de todo el día.

**Requisitos del Empleado**

  • Comunicación efectiva con los jefes de cocina y camareros.
  • Habilidad para sumar cargos y preparar cheques para el pago.
  • Capacidad para asegurar la disponibilidad de salas y centros de mesa.
  • Atención al detalle para la limpieza y presentación de la porcelana, la cristalería y la platería.
  • Habilidad para comprobar la satisfacción de los huéspedes.
  • Capacidad para arreglar las mesas según el tipo de evento y los estándares del servicio.
  • Comunicación efectiva con la cocina para pedidos de comida extra, alergias, necesidades alimentarias y solicitudes especiales.

**Acerca de Marriott International, Inc**

Marriott International, Inc es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.



  • Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Supervisor de Alimentos y Bebidas es responsable de garantizar que el servicio de alimentos y bebidas en el hotel se realice de manera eficiente y de alta calidad. ResponsabilidadesComunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante la recepción de grupos.Sumar los cargos para las recepciones de grupos y...


  • Nayarit, México Casa Pepe Hostal Boutique A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa, Casa Pepe Hostal Boutique.**Descripción del cargo:**El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de la planificación, ejecución y supervisión de todas las actividades relacionadas con la preparación y servicio de alimentos en nuestra...


  • Nayarit, México Ancora Puerto Vallarta A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Garantizar la plena satisfacción de Huéspedes, Clientes y Colaboradores a través de la adecuada y oportuna administración de los recursos financieros, humanos, materiales, insumos, instalaciones y equipo bajo su responsabilidad, así como una operación de forma dinámica, creativa y controlada de Alimentos y...


  • Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Misión**En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a un Director de Alimentos y Bebidas que se una a nuestro equipo y contribuya a lograr esta misión.**Responsabilidades**Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de liderar nuestro equipo de cocina y asegurarte...


  • Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Categoria de empleo: Alimentos y BebidasDescripción del puesto:En Marriott International, Inc estamos constantemente buscando nuevas caras y nuevas experiencias en el sector de los alimentos y bebidas. Si eres una persona apasionada por la cocina y la hospitalidad, este es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo.Responsabilidades:Crear un currículum de...


  • Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción Del Puesto**Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y comunicación efectiva para coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un resort de lujo. La persona seleccionada será responsable de comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros, asegurarse de que las salas para el banquete, los...


  • Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Food and Beverage Service Supervisor to join our team at The St. Regis Punta Mita Resort. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring exceptional service standards and delivering an unforgettable experience for our guests.Key Responsibilities:Communicate effectively with chefs, stewards,...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo**El Supervisor de Cocina es responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores en la cocina del hotel. Su objetivo es garantizar que la comida sea de alta calidad y que se cumplan los estándares de servicio de Marriott International.**Responsabilidades**• Supervisar y coordinar las actividades...

  • Supervisor de Alimentos

    hace 2 semanas


    Nayarit, México Accyon A tiempo completo

    Ubicación: Punta de MitaPerfil del Candidato:Vivir cerca de Punta de MitaTrabajar en equipoGusto por la atención al clienteBeneficios:Sueldo fijo quincenalPrestaciones de leyEstabilidad laboralApoyo del 50% en transporte1 alimento al díaDetalles del Puesto:Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $12,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasLugar...


  • Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del TrabajoEn Delta Hotels, nos esforzamos por ofrecer una experiencia de viaje perfecta para nuestros huéspedes. Buscamos a un Supervisor de Carnicería que se una a nuestro equipo y contribuya a lograr este objetivo.ResponsabilidadesPreparar comidas especiales y reemplazar productos de acuerdo con las necesidades de nuestros...

  • Barista Especializado

    hace 2 días


    Nayarit, México Ancora Puerto Vallarta A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El barista es un miembro esencial del equipo en una cafetería o tienda de café y desempeña un papel central en la preparación y servicio de café de alta calidad, así como en la creación de una experiencia positiva para los clientes.**Responsabilidades y Deberes**Preparar y servir café y otras bebidas a base de café, como...

  • Supervisor de Costos

    hace 2 semanas


    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo**El Supervisor de Costos es responsable de recibir, descargar y procesar las entregas de manera eficiente y segura. Verifica y hace el seguimiento de las existencias recibidas y lleva a cabo informes y registros sobre estas. Trabaja en conjunto con los proveedores para resolver discrepancias entre las facturas y la mercadería...

  • Subchef de Comedores

    hace 3 meses


    Nayarit, México GRUPO VIDANTA A tiempo completo

    Grupo Vidanta se ha centrado en inspirar generaciones de felicidad y crear lo extraordinario al desarrollar los mejores destinos vacacionales. Detrás de todo se encuentra un grupo de más de 15,000 colaboradores que han permitido lograr todo esto. Nos encontramos en búsqueda de talento para nuestro complejo ubicado en Nuevo Vallarta Nayarit como**:Subchef...

  • Barista Especializado

    hace 2 semanas


    Nayarit, México Ancora Puerto Vallarta A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El barista es un miembro esencial del equipo en una cafetería o tienda de café y desempeña un papel central en la preparación y servicio de café de alta calidad, así como en la creación de una experiencia positiva para los clientes.Responsabilidades y Deberes:Preparar y servir café y otras bebidas a base de café, como...

  • Anfitrión/a de Lujo

    hace 1 semana


    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nivel de Empleo****Categoría de Empleo** Servicio de Alimentos y Bebidas**Ubicación** El St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, México**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación Remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** No Gerencial**Requisitos**• Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente...

  • Servidor

    hace 2 semanas


    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Tipo de Empleo:** Servicio al Cliente**Descripción del Empleo:** Buscamos un servidor con una actitud positiva y personalidad extrovertida para unirse a nuestro equipo de atención al cliente. Si te apasionan los alimentos y las bebidas y disfrutas de hacer que los demás se sientan como en casa, este es el puesto perfecto para...


  • Nayarit, México Procesadora De Alimentos Mexicanos S.A De C.V A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado en la implementación y mantenimiento de certificaciones de alimentos para unirse a nuestro equipo en Procesadora De Alimentos Mexicanos S.A De C.V.**Responsabilidades**• Implementar y mantener certificaciones de alimentos (experiencia indispensable de un año)• Desarrollar y actualizar...

  • Cocinero Especializado

    hace 3 días


    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Trabajo:Preparar comidas especiales o reemplazar productos de alta calidad. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores para asegurar la calidad de los productos alimentarios. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador y asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de...

  • Cocinero (A) - Chef

    hace 2 semanas


    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos....

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 días


    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Tipo de Empleo:** Empleo a Tiempo Completo**Categoría de Empleo:** Alimentación y Bebidas**Ubicación:** Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort**Requisitos del Empleado:**Experiencia previa en la cocinaHabilidades de trabajo en equipo y atención al detalleActitud positiva y personalidad extrovertida**Responsabilidades del...