Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina - Guanajuato, Guanajuato - Hyatt Centric Leon

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México Linking Corp A tiempo completo

    _Restaurante de comida japonesa está en busca de _**Jefe de cocina**_ _por inauguración._ **Salario $12,000 N/M + PRESTACIONES DE LEY** **¡¡Disponibilidad de horario!!** **Requisitos**: - Edad 25-50 años - Secundaria terminada - Experiência mínima de 5 años en el puesto - Conocimientos de Cocina - Conocimientos en inocuidad alimentaria -...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México DESARROLLO INFANTIL MEGAL A.C A tiempo completo

    Guardería busca jefe o jefa de cocina, trabajo de lunes a viernes. Requisitos, seriedad, trabajo en equipo, puntualidad, liderazgo, empatía, conocimiento en manejo de equipos de cocina.. Buen ambiente laborar.. Funciones: organizar al personal de cocina para que lleve a cabo los manuales y estándares de guarderías imss. Control de inventarios,...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México J&S Especialistas contables y de RH A tiempo completo

    Negocio de comida ubicado en Cañada del Refugio, por crecimiento solicita **Jefe Administrativo de Cocina** **Requisitos**: - Experiência y gusto por la cocina (Se hará cargo de la cocina sábados y domingos), por lo que es necesario experiência en preparación de alimentos - Experiência en inventarios, porque será el encargado de inventarios, ir a...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México Corazon mexicano A tiempo completo

    **Corazón Mexicano** esta en busca de tu talento para nuestro Hotel Suits Corazon Mexicano, forma parte de este **nuevo equipo** en Col. San Javier como **Chef/Jefe de cocina**. **Requisitos**: - Experiência comprobable de al menos 1 año como jefe o encargado de cocina de restaurante - Saber trabajar en base a sub recetarios y recetarios - Experiência...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México Corazon mexicano A tiempo completo

    **Corazón Mexicano** esta en busca de tu talento para nuestro Hotel Suits Corazon Mexicano, forma parte de este **nuevo equipo** en Col. San Javier como **Chef/Jefe de cocina**. **Requisitos**: - Experiência comprobable de al menos 1 año como jefe o encargado de cocina de restaurante - Saber trabajar en base a sub recetarios y recetarios - Experiência...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México New Amsterdam Restaurant A tiempo completo

    Jefe de Cocina: ACTIVIDADES: - Gestión de equipo de trabajo - Control de compras y manejo de inventario - Excelencia en la preparación de alimentos - Excelencia en la presentación de los alimentos **Requisitos**: - Disponibilidad de horarios - Experiência mínima de 3 años. - No estudiantes - Edad: 30 años en adelante Tipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México MM CONSULTORES A tiempo completo

    Empresa Líder a Nível Mundial ubicada en parque Colinas de León, te invita a que te unas a su equipo de trabajo como Jefe de cocina, para su comedor industrial. 3 años de experiência en la posición Licenciatura en gastronomía Horario de 6.00 am a 2.00 pm - Capacidad para trabajar bien bajo presión y en un entorno acelerado - Excelentes habilidades...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México SERVIPRO A tiempo completo

    Se solicita Jefe de Cocina, Se encargará de cocinar desayuno y comida para alrededor de 150 personas, necesita experiência en manejo de personal, proveedores, elaboración de menú, inventarios, control de almacén. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,000.00 - $14,500.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Seguro de vida -...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México EL MANGLE MARISCOS A tiempo completo

    EL MANGLE MARISCOS, SOLICITA JEFE DE COCINA INVENTARIOS SUPERVISAR QUE LOS PLATILLOS SE HAGAN EN TIEMPO Y FORMA SUPERVISAR A SU PERSONAL EN TURNO REALIZAR HORARIOS CONFORME A LA PRODUCCION SUELDO BASE, PAGO SEMANAL MAS PROPINAS SEMANALES PRESTACIONES DE LEY DESDE EL PRIMER DIA INTERESADOS ENVIAR SU CV AL: 4775901748 Tipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México EL MANGLE MARISCOS A tiempo completo

    EL MANGLE MARISCOS, SOLICITA JEFE DE COCINA EXPERIENCIA MINIMA DOS AÑOS EN RESTAURANTES INVENTARIOS SUPERVISAR QUE LOS PLATILLOS SE HAGAN EN TIEMPO Y FORMA SUPERVISAR A SU PERSONAL EN TURNO REALIZAR HORARIOS CONFORME A LA PRODUCCION SUELDO BASE, PAGO SEMANAL MAS PROPINAS SEMANALES PRESTACIONES DE LEY DESDE EL PRIMER DIA...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México HGM Ingeniería y Proyectos A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Preparatoria, TSU - Experiência mínima de 3 años en comedor industrial - Disponibilidad de horario **ACTIVIDADES**: - Responsable de la operación del comedor industrial. - Preparación de alimentos con base en los menús autorizados - Mantener los estándares de limpieza, inocuidad y orden propios del comedor industrial - Utilizar de...

  • Jefe de Mantenimiento de Cocinas Industriales

    hace 5 meses

    Guanajuato, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **JEFE DE MANTENIMIENTO**: experiência necesaria en el mismo puesto mínima de 2 años en la misma empresa y realizando las actividades de planeación de mantenimiento a cocinas, inmueble. conocimiento de refrigeración compostura de cámaras de refrigeración, estufones, plomeria. - TURNO 5x2 De 8am a 8pm *DISPONIBILIDAD DE HORARIO * Trabajas 5 días y...

  • Jefe de Cocina Barra Fria

    hace 4 meses

    Guanajuato, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Sur -León, Guanajuato**: OFRECEMOS: - Sueldo base + propinas - prestaciones de ley - servicio de comedor - uniformes - vales de despensa - descuento colaborador - gastos funerarios a la planta - apoyo a transporte en turno de tarde Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 meses

    Guanajuato, México Club Punto Verde A tiempo completo

    **Requisitos**: Sexo: Indistinto Escolaridad: Secundaria terminada o Preparatoria trunca Edad: 30 a 45 años. Estado civil: Indistinto Alto grado de responsabilidad **Descripción General** Apoyar en la preparación de las órdenes de alimento y buffet, comidas de Colaboradores y eventos especiales. **Funciones**: Apoyo general en la preparación...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 meses

    Guanajuato, México Hazlo con Pasión S.A. de C.V. A tiempo completo

    Requerimos: Formación en manipulación de alimentos. Disponibilidad y apertura para aprender nuevas técnicas, formas trabajar. Limpiar, pelar y cortar verduras. Mezclar ingredientes Picar carnes y porcionar. Mantener limpia la cocina y los utensilios y equipos. Colaborar en la conservación y almacenamiento de las materias primas e insumos de uso en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México Proveedora de Alimentos Excelentes A tiempo completo

    EMPRESA EN EL RAMO DE LOS ALIMENTOS SOLICITA AUXILIAR DE COCINA Funciones Preparación de alimentos, picar verduras, guisados, empaquetado y limpieza de área de trabajo. **Requisitos**: Disponibilidad de horario de lunes a sábado de 7:30am a 3pm. Gusto por la cocina, servicial y responsable. OFRECEMOS sueldo base semanal + pago de horas extras mas...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México Proveedora de Alimentos Excelentes A tiempo completo

    EMPRESA EN EL RAMO DE LOS ALIMENTOS SOLICITA **AUXILIAR DE COCINA** Funciones Preparación de alimentos, picar verduras, guisados, empaquetado y limpieza de área de trabajo. **Requisitos**: Disponibilidad de horario de lunes a sábado de 7:30am a 3pm. Gusto por la cocina, servicial y responsable. OFRECEMOS sueldo base semanal + pago de horas...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México Proveedora de Alimentos Excelentes A tiempo completo

    EMPRESA EN EL RAMO DE LOS ALIMENTOS SOLICITA **AUXILIAR DE COCINA** **Funciones** Preparación de alimentos, picar verduras, guisados, empaquetado y limpieza de área de trabajo. **Requisitos** Disponibilidad de horario de lunes a sábado de 7:30am a 3pm. Gusto por la cocina, servicial y responsable, trabajadora. OFRECEMOS sueldo base semanal + pago...

  • Ayudante General de Cocina

    hace 5 meses

    Guanajuato, México SOMOS TALENTIST SAPI DE C.V. A tiempo completo

    Estamos en busca de AYUDANTE GENERAL DE COCINA Ofrecemos: +Sueldo semanal $1,800 +Horario de D-V 8:30am a 6:00pm +Sábado se descansa +Sueldo semanal de $1600 +Domingo se paga en $200 +Servicio de comedor (desayuno y comida) +Prestaciones de ley: IMSS, INFONAVIT, Vacaciones, Aguinaldo **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años en puesto similar...

  • Jefe de Piso, Capitán

    hace 5 meses

    Guanajuato, México Grupo Estancia A tiempo completo

    **Grupo estancia busca Jefe de piso/ Capitán** **Edad**: 25 a 35 años **Área**: Operaciones **Escolaridad**: Bachillerato o licenciatura Trunca **Departamento**: Piso de venta **Sexo**: Indistinto **Conocimientos**: supervisión de personal operativo en salón. **Experiência**: mínima de 3 años, supervisando grupos de trabajo, asignado funciones...

Jefe de Cocina

hace 2 meses

Guanajuato, Guanajuato, México Hyatt Centric Leon A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

El Jefe de Cocina es un profesional experimentado en la industria culinaria que se encarga de la producción, preparación y presentación de todos los artículos alimenticios en el hotel Hyatt Centric Leon. Este puesto requiere una gran habilidad para liderar a un equipo de cocineros y asegurar la calidad total de cada platillo.

**Responsabilidades**

  • Asistir al Chef en la producción, preparación y presentación de todos los artículos alimenticios y presentación de menú.
  • Supervisar directamente las áreas de producción para asegurar la calidad total de cada platillo, bajo estándares culinarios.
  • Tener conocimiento sobre los precios de materias primas dentro del mercado y seleccionar productos de primera calidad con los mejores precios del mercado para la elaboración de recetas.
  • Mantener el costo diario de cocinas, mermas, sobrantes y transferencias.
  • Elaborar requisiciones del almacén y pedidos directos con el costo diario acumulado para vigilar el presupuesto.
  • Controlar totalmente toda el área de cocinas, fomentando la buena comunicación, trabajo en equipo, compañerismo entre su personal.
  • Delegar y tomar decisiones en consenso con sus subordinados y de este manera asegurar la calidad y satisfacción optima a nuestros huéspedes y su equipo.
  • Vigilar estrictamente los procedimientos establecidos para el manejo higiénico de alimentos, así como la conservación de toda la materia prima y de áreas de trabajo.
  • Seguimiento a procedimientos y tiempos para la congelación y descongelación de alimentos.
  • Conocer ampliamente todo el equipo de operación en cocinas, así como su mantenimiento, para conservarlo en óptimas condiciones.
  • Capacitar a sus subordinados en la operación de equipo técnico en cocinas para evitar accidentes, operándolo en forma adecuada y segura.
  • Aplicar las políticas que rige el hotel respetando sus procedimientos, informando y capacitando al personal a su cargo para mantener una buena disciplina en el mismo.
  • Estar actualizado acerca de las novedades culinarias a nivel nacional e internacional.
  • Integración su grupo de trabajo, a nivel personal y profesional dirigiéndolos hacia la Calidad.
  • Fijar controles respectivos en cuanto a preparación y salida de platillos.
  • Seguimiento las políticas de ahorro energético, en las áreas a su cargo.
  • Cuidar la imagen de cocinas, así como la presentación del personal a su cargo.

**Requisitos del Puesto**

  • Tipo de puesto: Tiempo completo.
  • Salario: $10, $12,000.00 al mes.
  • Horario: Incluye días feriados, incluye fines de semana.
  • Prestaciones: Opción a contrato indefinido, servicio de comedor.